Martabak Mini

Dipos pada March 19, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep Tintin rayner Tips 👩‍🍳 : Ucie Eka Martabak mini kesukaan anak2 😘 Makasih juga tips martabak mini dari mba Ucie Eka .. Tips 👩‍🍳 : 1) Pastikan cetakan cukup panas sebelum adonan dituang, sampai bunyi "cesss" waktu dituang. 2) Tunggu sampai muncul cukup banyak gelembung baru dikasih gula dan ditutup. Jangan buru-buru, supaya sarangnya benar-benar muncul dan martabak mengembang dengan baik. 3) Setelah martabak matang, segera buka penutup cetakan. Tapi api jangan dimatikan dulu. Biarkan menyala beberapa saat tanpa ditutup supaya pinggiran martabak agak kering dan kokoh. Semoga bermanfaat. 😊 #PejuangGoldrenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 250 gram Tepung Segitiga
  2. 15 gram Susu Bubuk
  3. 1/4 sdt Baking Powder
  4. 50 gram Gula Pasir
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 300 ml air
  7. 1/2 sdt Ragi Instan
  8. 1/4 sdt Vanilli bubuk (aku tambah sendiri)
  9. 3 btr Telur ayam
  10. 30 gr Gula Pasir
  11. 3/4 sdt Soda Kue
  12. 25 gr Margarin,lelehkan(aku pake butter)
  13. Topping :
  14. Mesies,Keju Parut,Kacang tanah,bebasss berkreasi
  15. Susu Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.
Martabak Mini - Step 1
Martabak Mini - Step 1
2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2..ato pake whisk
Martabak Mini - Step 2
3
Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit. - Setelah 30 menit,Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. - Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
4
Panaskan cetakan, jangan di oles (test Suhu dengan air jika keluar cipratkan air berarti Uda panas atau taburkan sedikit gula kalau mencair berarti siap tuang) sy test dengan air
Martabak Mini - Step 4
5
Setelah cukup panas tuangkan 1 sdm sayur ke cetakan. Sendok sayur agak ditekan ditengah dan diputar sedikit sendoknya supaya terbentuk pinggiran garing dan tinggi Pakai api 🔥 sedang cenderung kecil ya biar ga gosong
Martabak Mini - Step 5
6
Stelah muncul gelembung2,kecilkan apinya biar ga gosong..taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker.
Martabak Mini - Step 6
Martabak Mini - Step 6
7
Panggang hingga matang, lalu angkat. Congkel dengan sendok. Taruh diatas piring Olesi dengan margarin selagi panas. Tambah susu kental manis dan topping lain sesuai selera.
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7
8
Martabak Mini siap di sajikan
Martabak Mini - Step 8
Martabak Mini - Step 8
Martabak Mini - Step 8
9
📸 Martabak mini..
Martabak Mini - Step 9
Martabak Mini - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Babat Gulung

Martabak Babat Gulung

Source : Cassalover Injury time posting untuk Recook resep Mbak Ayu.... Resep ini enak lo.... Bisa divariasikan dengan isian sesuka hati. Karena dirumah ga suka usus, maka saya cari alternatif protein lainnya. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu14 #MasakAsyik

25 pieces
45 menit
598.Martabak Manis (Toping Keju)

598.Martabak Manis (Toping Keju)

Sore sore bikin cemilan yg manis dan gurih keju... Yg cepet ajah karena sdh sore jadi biar cepet isrirahat di dapurnya. Bikin yg simple untuk ambil bagian kegiatannya GadoGadoIndonesa 26/02/21 (M.39 _GATNL) Source : Olive Bunda qanita https://cookpad.com/id/resep/10288773-terang-bulan-bangka-martabak-manis-bangka?invite_token=pPi8D99p8KhcAVVKa3cwEwz7&shared_at=1614342398 #ImlekMegrahGadoGado #iMEGYouLoveMe #ImlekAsyik2021 #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #GA_TheNextLevel Bismilah

Martabak manis

Martabak manis

Alhamdulillah bisa juga bikin jajanan ini, senang rasanya bisa buat sesuatu yg di sukai keluarga. Long weekend masih tetap di rumah aja😚 Sc: youtube Rahmi Sri Ayu

2 loyang
Martabak Telur Kulit Lumpia isi bakso

Martabak Telur Kulit Lumpia isi bakso

Martabak Telur

Martabak Telur

#GA_TheNextLevel

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Si Kakak suka banget martabak telur yang biasanya beli di toko martabak. Kepikiran kenapa nggak bikin sendiri aja pakai bahan yang gampang. Dapet contekan resep dari Youtube Dapur Sehat Mei dengan beberapa modifikasi bahan.

18 potong
1 jam 30 menit
Martabak Maniez..

Martabak Maniez..

Cemilan kesukaan anak anak, dengan bikin sendiri bisa jauh lebih hemat, lebih sehat dan jadinya 2 kali lipat. Cusss bikin yuks

2 loyang
Martabak Babka

Martabak Babka

Butuh kesabaran dlm bikin babka... dan taraaaa hasilnya ga mengecewakan ya. Dan ini ada roti yg langsung habis 😁😁 Memakai metode biga (prefermented) yg membuat roti ini kokoh menopang isian yg berat. Shapingnya juga agak tricky. Tp yakin enak banget rasanya. Macam2 metode pembuatan roti ya... kita pelajari dan coba saja 1 per 1. Source : ig icenguik #cookpadcommunity_semarang #pilkadacookpad_anny

8 potong
Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

15 terbul
-+ 2 jam
Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam

Martabak Surban / Roti Canai / Roti Maryam

Kemaren ada acara masak memasak di bubuhan keluarga, terpikirlah membuat martabak surban.. Wihh enak nih yekan, temen lauknya kare ayam plus acar waaahh 😋😋😋 Jadi dicoba lah resep dari punya Aliynt Rahmadina dengan sedikit modifikasi.

Martabak manis teplon sederhana

Martabak manis teplon sederhana

Anak" doyan nyemil jd kita buatin cemilan sendri drmh deh,iseng" didapur jugaa..jd puas klo bikin sendri😊numpang save resep

3orng
30menit
Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Sudah lama sekali g bikin maklor ini krna suami request mnta di bikin maklor, jdilah memaksakan diri untuk bikin udh lupa cara'ny 🤭 jdi isi'ny kurang tebel TPI enak laah yaa di cocol sama sambel kecap doang ge, biasa'ny klo bikin saya tmbhkan tapioka TPI x ini hanya terigu aj krna lgi g ada stok TPI tetep renyah sih

Martabak Telor Kornet mini

Martabak Telor Kornet mini

Pas pengen beli gorengan.. eh yg biasa jual kok pas lg pulang kampung waktu itu.. drpd muter2 cr gorengan udh deh bikin sendiri aja.. 🤭 #cookpadcomunity_bekasi #banggakirimcookpad

15 buah
30 menit
Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Ini resep dari Chef Devina, dulu pernah buat resep ini tapi gegara kurang fokus akhirnya martabaknya enggak bersarang karena yg seharusnya yg dimasukkan itu baking soda bukan baking powder 😂 dan itu sadarnya setelah baca resepnya lagi, astaghfirullah pantesan gatot 😅 kali ini bahannya udah bener banget 😁🙏

2 loyang uk.20 porsi
3 jam
Martabak manis

Martabak manis

hai mams... untuk menemani sore yang kebetulan hujan gerimis awettt bener (seperti cintaku padamu🥰😂) dan dari kemaren suami minta dibuatkan martabak manis, dannn taraaa...jadi deh😚

12 biji
45 menit
MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya.. Waktu itu pakainya bukan kulit lumpia, tapi kulit martabak telur beneran yg ala ala pedagang yang pas ngelebarin kulitnya kudu puter & diterbang terbangin like a pro, padahal aslinya susah banget wkwk.. (link resep yg ALA PEDAGANG silahkan cek dibawah) Nah.. kali ini bikin versi simple-nya yaitu pakai kulit lumpia. Resep kulit lumpia tipis, nerawang & lentur dah pernah saya share juga kok (link resep KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR silahkan cek dibawah) Kali ini saya isi pakai daging ayam ya, kalau mau pakai daging sapi/kambing juga bisa kok. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang

20 buah
1 jam
Terang Bulan Teflon ala abang2 jualan #29

Terang Bulan Teflon ala abang2 jualan #29

Resep by Anisa Festi's Kitchen #GA_TheNextLevel #Week29

Martabak Jamur Kornet

Martabak Jamur Kornet

Martabak Manis teflon simple anti gagal

Martabak Manis teflon simple anti gagal

Pengen makan martabak manis di saat psbb jadi mager. Eksperimenlah di dapur dengan bahan seadanya dan habisnya bagus serta enak. Bisa di coba di rumah masih masing. Note: Pakailah terigu yang masih baru dan bagus supaya kulitnya gak keras. Mengadon pertama haruslah sampai kalis dan di diamkan kurang lebih 1 sd 2 jam Menggunakan api sedang kecil dan kemudian kecil secara merata Setelah matang angkat dan oleskan margarin tutup sebentar

2 loyang
Martabak Nasi Sosis

Martabak Nasi Sosis

Ini juga salah satu resep andalan ketika si kecil lagi bosen makan nasi..foilaaa !! Nasinya kita umpetin,dicampur sama telur dan sosis..tambahin keju biar gurih2 creamy gt 😉 #PejuangGoldenApron3 #Minggu14