Martabak Mini

Dipos pada March 12, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

36 Kebetulan masih ada stok kulit pangsit goreng, jadinya kesampaian juga bikin martabak mini.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 4 buah tahu putih kecil
  2. 100 gr daging giling
  3. 2 buah wortel (rebus hingga empuk)
  4. 1 lonjor daun bawang
  5. 4-5 siung bawang putih
  6. 1/2 siung bawang bombai
  7. Secukupnya lada, garam, penyedap rasa dan bumbu kari
  8. 2 sdm minyak untuk menumis
  9. Secukupnya kulit pangsit/lumpia (instan)
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Cincang halus bawang putih, potong kecil bawang bombai dan daun bawang, wortel yang sudah direbus potong dadu. Tahu dihancurkan memakai garpu. Sisihkan
Martabak Mini - Step 1
Martabak Mini - Step 1
Martabak Mini - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Kemudian masukan daging giling.
Martabak Mini - Step 2
Martabak Mini - Step 2
Martabak Mini - Step 2
3
Aduk kembali hingga daging berubah warna dan matang, kemudian masukan secara bertahap tahu yang sudah dihaluskan, wortel dan daun bawang.
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
4
Aduk rata kembali, tambahkan garam, lada penyedap rasa dan bubuk kari. Koreksi rasa. Aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian matikan kompor.
Martabak Mini - Step 4
Martabak Mini - Step 4
5
Pindahkan ke dalam wadah tunggu hingga 1/2 dingin, masukan telur dan aduk kembali. Tunggu hingga benar-benar dingin.
Martabak Mini - Step 5
Martabak Mini - Step 5
Martabak Mini - Step 5
6
Siapkan kulit lumpia/kulit pangsit, bungkus isian sebanyak 1 sdm seperti bentuk amplop. Lakukan sampai habis.
Martabak Mini - Step 6
7
Panaskan minyak, goreng martabak hingga matang. Martabak mini siap untuk disajikan dan dinikmati.
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur ala jajanan sd

Martabak telur ala jajanan sd

Lg edisi kangen jajanan jadul, dulu waktu sd kalau pulang sekolah pasti mampir beli ini di abang2 depan sd sampe antri2. Nah skarang mau nyoba bikin sndri karna masih ingat resep2nya yg boleh liat sendiri ketika abangnya bikin adonan hehee...

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Penasaran dengan martabak satu ini maka terciptalah sebagai camilan bahkan salah satu jenis usaha yang mempuni juga lohπŸ˜‡

22 porsi
Martabak tahu

Martabak tahu

Menu simpel yang cocok buat sarapan pagiπŸ’•

2 orang
10 menit
Danping/Martabak Taiwan

Danping/Martabak Taiwan

Menu Favorit untuk sarapan...hampir tiap hr beli kek gini waktu disana...nyummyyy #PejuangGoldenApron3

Martabak mini spesial panggang sedikit minyak

Martabak mini spesial panggang sedikit minyak

Cemilan mengenyangkan...suka banget dgn resep ini soalx enak dan nggk begitu berminyak πŸ˜€

1 orang
Terang bulan jadul

Terang bulan jadul

Bikin jajanan masa kecil yuk ,enak banget jarang ada yang jual sekarang jadi bikin sendiri aja lebih enakπŸ˜‹ Pake resep mama atha naufal ,recomend banget apalagi pake takaran sendok ..

6 pcs
Martabak Manis mini pandan

Martabak Manis mini pandan

Baru pertama x bikin alhmdllh bisa langsung berhasil dan rasanya juga gaa kalah enak sama martabak manis yg biasa dijual diluaran😁 Recipe by: Niken_trisna #DutaRecookBeraksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

Martabak manis no telur

Martabak manis no telur

Masa pandemi gini harus extra buat keluarga, bukan tak boleh Jajan di luar ! Boleh, Cuma di batasi. Kesehatan keluarga yang paling utama.

5pcs
1jam
Martabak teflon

Martabak teflon

#PejuangGoldenApron3

2 loyang
30 menit
Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Cuaca bbrp hari ini syahdu/ hujan, jadi mulut pengennya nguyah muluπŸ˜“ Bikin cemilan yg low karbo, nyemil enak, perut kenyang, timbangan aman😁 #Cookpadid #MartabakTelurTanpaTepung #ResepSilvidl

5 pcs
Martabak Nasi Sosis Kucai

Martabak Nasi Sosis Kucai

Ada nasi sisa sepiring di kulkas, udah lama juga sih tapi teksturnya masih bagus. Jatah nasi saya yang gak kemakan gegara liat timbangan eeeh nafsu makan langsung turun seketika 🀣🀣🀣. Yasud diberdayakan buat sarapan saja. Karena ada sisa sosis sebatang dan daun kucai, diberdayakan saja jadi martabak nasi yang pernah saya bikin.

Isian martabak/risoles/lumpia

Isian martabak/risoles/lumpia

Keluarga suka banget kalo sayur ini dibuat martabak/risoles/lumpia. Agak ribet mangkanya biasanya stok kulit instan aja buat sewaktu2 ada sisa sayur langsung dilipet. Maaf ya klo ngasih resep bumbu bubuk suka gak ada takarannya soalnya memang asal tabur aja,cuma pake perasaan.Saya yakin masak itu soal rasa dan rasa setiap orang beda2. Jadi yakinlah dengan rasamuπŸ™πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 bh martabak
Terang bulan teflon (takaran sendok)

Terang bulan teflon (takaran sendok)

Semua-mua nya pake sendok, maklum blm punya timbangan πŸ˜…

2 buah
1 jam 30 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Teflon terbaik untuk membuat martabak rumahan adalah happy call.

1 loyang
Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Lagi penasaran aja buat Floss Roll Bread nah abis buat dng toping abon, sy berekspresi dng rasa yg manis. Pilihannya terinspirasi dng martabak manis. Jadilah sy taburkan meisis dan kacang sangrai. Jadi ini martabak manis versi rotiπŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ rasanya tentu enak, sensasi banget deh,sayang kalau nggak di cobaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ’ž sayangnya saat di gulung rapi ehh saat mau di potong agak retak2,ternyata sy jd keinget gunakan tepung prosed.pas kehabisan aja tp nafsu pingin buatπŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Assalamualaikum Bunsay,, Menyambut liburan dan acara memasak bersama.Pas banget ponakan maen kerumah,jadi sekalian ajarin anak dan ponakan biar mau bantu didapur 😁 Bikin yg mudah aja tapi semua doyan .Pas beli kulit lumpia dan masih ada sedikit kornet. Untuk isian bisa dikreasikan sendiri sesuai stock yg ada drumah saja. Klo aq yg penting anak suka,langsung dalam sekejap habis deh Martabaknya πŸ˜„πŸ˜„ Selamat mencoba dan jangan lupa kirim Recook.Terima Kasih #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #kreasibunda #CookpadJatim

11 pcs
Martabak Manis Anti Gagal Homemade ✨

Martabak Manis Anti Gagal Homemade ✨

Coba kedua kali (tdk menyerah haha) kali ini adonan tdk didiamkan loh dan akhirnya berhasil yeyyy 🀧 sesenang ini, btw resepnya dr yt "dapurumi" so so happy with her cooked and tips πŸ€—

4-6 orang