Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini ibu ibu kumpul, biasa arisan kecil kecilan, jadi saya buatkan martabak kentang, Salah satu kudapan dari Palembang. Martabak kentang lebih enak dinikmati bersama Kuah cuko #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:
- Bahan isian
- 200 gr kentang rebus potong kotak kecil (berat setelah direbus)
- 3 siung bawang merah dihaluskan
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gula (sy 1sdt)
- Garam (sy 1sdt)
- Merica bubuk (sy 1/2 sdt)
- 1 btg daun bawang iris tipis
- 1 btg daun seledri iris tipis
- Bahan kulit
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- Garam (sy 1sdt)
- 300 ml air
- 1 butir telur
- Bahan lem
- 2 sdm tepung sagu
- Sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang
