Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini

Dipos pada February 14, 2022

Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buatnya gampang, bersarang, enak dan empuk. Dulu udah pernah buat jg yg mirip, sama2 pake ragi. Resepnya -> https://cookpad.com/id/resep/12525598-martabak-manis-lipat-no-mixer-teflon-yes?invite_token=Akiksu9JNtavF8zBGeboketE&shared_at=1628473150 Ini aku jadinya 14 buah, lebihnya sekitar 3 centong sayur aku jadiin martabak manis biasa. Source ig : @kummelisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini:

  1. 250 gr terigu
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdm susu bubuk (sy pake krimer)
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1 butir telur
  8. 500 ml air
  9. 1/2 sdt Pewarna makanan (opsional)
  10. Isian
  11. Keju, meses, dll

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini

1
Campur semua bahan. Kocok dgn whisk ato mixer hingga halus.
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 1
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 1
2
Saring bila perlu. Tutup dgn kain bersih. Diamkan selama 1jam. Adonan akan berbuih seperti foto ke2.
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 2
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 2
3
Panaskan teflon. Oles teflon dgn margarin, lalu lap dgn tisu (sy tdk pake margarin) Tuang 1 centong sayur adonan. Masak hingga seluruh permukaan matang. Angkat dan langsung beri isian saat panas. Lipat dan tekan pinggirannya supaya rapat (Saya pake isian keju dan meses. Saya coba pake selai coklat jg tapi hasilnya berantakan krn bocor2 πŸ˜…) Lakukan sampe adonan habis.
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 3
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 3
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 3
4
Sajikan.
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 4
5
Bisa dibuat kyk martabak manis biasa jg.
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 5
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 5
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Serabi Tiga Warna -Mudah Dibuat

Martabak Serabi Tiga Warna -Mudah Dibuat

Pagi - pagi bikin snack apa ya yang gampang.. Ketemu resepnya D.A.K Lea yang mudah dan bahan ada semua didapur. Kue ini enaak dan empuk, cocok untuk sarapan pagi atau snack..

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Siapa yang ga suka gorengan satu ini. Saya mah suka banged termasuk suami dan anak saya. Ga pernah bosen bikin ini. Karena bisa isian telur, mie, sayuran ataupun tahu yang mau saya buat sekarang. Tinggal bikin bumbu kacang sebagai pelengkap. Bikin yuk 😍 #PekanPosbar #Ketupad #PekanPosbarProtein

3 orang
15 menit
Martabak Manis KW DEBM

Martabak Manis KW DEBM

Cemilan yang tidak sering dikonsumsi para pejuang diet debm, dimana cemilan ini tidak memakai gula asli dan juga segala jenis tepung. Cemilan yang hanya terbuat dari telur, keju juga bubuk jelly tapi tetap bisa membuat kita kenyangπŸ₯°. #Tetep KenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpad_id

Martabak telur tahu diet low fat

Martabak telur tahu diet low fat

Ngikutin resep-resep hasil browsing, jadilah ini. Udah seminggu lebih ngurangin penggunaan minyak goreng, tapi tetep bisa makan makanan enak. Dan tetep kenyang.

2 orang
30 menit
Martabak telor sosis baso

Martabak telor sosis baso

Nyarap,,,nyarap Bisa buat nyemil bisa buat lauk jg

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PekanPosbar #Ketupad

Martabak Aceh

Martabak Aceh

Bismillah... Beberapa waktu lalu saat jelajah resep di Cookpad ketemu resep martabak aceh ini di akun Bu @siswatyelfinbachtiar , Mamake langsung cookmark. Kebetulan suka dan tertarik dengan kuliner Aceh. #MasakanKhasAceh ini termasuk unik. Beda dengan martabak pada umumnya yang kulit membungkus telur. Martabak Aceh ini telur yang membungkus kulit. Kulit yang digunakan bukan adonan martabak melainkan roti cane. Martabak Aceh dinikmati dengan pelengkap acar bawang dan kari ayam/kambing.Rasanya enak...bakal masuk daftar menu sarapan ataupun cemilan di rumah nih. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #Roemahcoklat #Sarapan #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK

4 porsi
πŸ«”Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌢

πŸ«”Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌢

Pas nemu resep martabak simple di geogle , kebetulan bahan lengkap ,langsung nyontek saja 🀭😊 Anak-anak pun bagi tugas , Kakak yang goreng , adek yang bantu lipat & beri isian. Alhamdulillah….pada sukaπŸ‘ŒπŸ˜ #OlahanKulitPangsit #MartabakKulitPangsit #Cemilanenak #CookpadCommunity_Surabaya

Relatif
Terang bulan pandan keju

Terang bulan pandan keju

First trial bikin terang bulan.. Ini terbul yg tepungnya pake full terigu. Bersarang, lumer, dan padet.. Gurih & manisnya pas buatku.. Next mau coba dg tambahan tapioka. Save dsini buat catetan hehe.. Basic adonannya source from @veykeu_pesta Terima kasih mba✌😘 Note : πŸ’ 1 resep ini jadi 2 buah terang bulan diameter 20 cm, total 16 potong. πŸ’ pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan tertutup). Baking soda aktif jika ketika dicampur air keluar buih. πŸ’ teflon api kecil & harus panas sebelum dimasukkan. πŸ’ Utk bahan tambahan dicampur sesaat sebelum terang bulan masuk teflon, jadi kalo masaknya 2x, yg dicampur separuhnya dulu, sesuai antrian masak.

2 loyang Diameter 20 cm
30 menit
Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

#PejuangGoldenBatikApron Martabak mini ini dibuat saat sedang hujan dan lapar laparnya. Kenapa ekonomis karena ga pakai bahan daging ya. Selamat mencoba.

3 - 4 orang
30 menit
32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

Menu #TakjilAlaBunda saat buka puasa Syawal.. Selamat berbuka puasa πŸ€—πŸ’• #Syawal1442H

10 buah
Martabak Mini Bite Size

Martabak Mini Bite Size

Kebetulan ada cetakan udah lama nganggur dirumah 😁 akhirnya saya gunakan lagi dengan memasak adonan martabak di cetakan.. Ternyata berhasil juga, martabak mini nya bersarang and empukk πŸ₯° Selamat mencoba~^^

10 pcs
25 menit
Terang bulan pandan (martabak manis)

Terang bulan pandan (martabak manis)

Minggu, 22 agustus 2021. Nyobain bikin yang versi pandan ternyata enak juga, teksturnya pun bersarang dan lembut saat di makan. Ini lumayan juga buat makan pengganti nasi 😁 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak
30 menit
Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Penasaran sama martabak telor abang Abang penjual. Ga sangka rasanya sama. Suka bgt. πŸ’œπŸ’œπŸ’œ #martabaktelor #martabaktelorkornet #martabaktelorhomemade #martabaktelorenak #martabaktelorayam

10 porsi
kurleb 1jam
Martabak Kuah Kari Palembang (Martabak HAR)

Martabak Kuah Kari Palembang (Martabak HAR)

Weduh...weduh...weduh...lega rasanya akhirnya kesampaian juga bikin makanan khas Palembang 🀭. Awalnya sempet maju mundur cantik, dari kemarin udah nyiapin bahan-bahan buat bikin martabak, eh siang menjelang sore kok hujan deres banget, auto milih narik selimut, bobo cantik 😁. Hari ini diniatin banget bikin martabak HAR demi menyemarakkan #Anjangsanakhas_Palembang bareng #CookpadCommunity_Bogor. Dikutip dari ksmtour.cok, HAR merupakan inisial nama pemilik usaha martabak, yaitu Haji Abdul Rozak yang memulai usahanya sejak 7 Juli 1947. Sekarang penjual martabak HAR tumbuh dimana-mana, ada yang masih dikelola keluarga Haji Abdul Rozak, ada juga yang dikelola oleh orang lain, terutama yang pernah bekerja di martabak HAR. Berbeda dengan martabak telur pada umumnya, martabak HAR tidak berisi cincangan daging dan daun bawang tetapi berisi telur bebek atau telur ayam yang dituang ke dalam kulit martabak, lalu dilipat seperti amplop. Saya cukup kesulitan membungkus telur mentah dengan kulit martabak, karena begitu dipecahin dan dituang ke kulit martabak, telur mbleber (lari kemana-mana) πŸ˜‚. Tapi Puji Tuhan, akhirnya berhasil juga πŸ˜…. Jadi, yuk ngeteh sambil menikmati martabak HAR dengan siraman kari daging kentang plus acar timun (tambahan dari saya), uenak tenan πŸ€— Source: Nova Rilandari (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/184869-martabak-har-khas-palembang?invite_token=oJvJjMskftDKKh5ATKhpUfFo&shared_at=1621679521 #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis (Mini)

Martabak Manis (Mini)

Buat martabak manis (mini), gegara lihat mbak @shanti_dewi share resep martabak mini moka. Berhubung saya tidak punya moka, jadi saya skip yaa .. tapi resep dasarnya tetap sama... Mksh ya mbak dan izin reshare...πŸ€— (020222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #TeflonUntuk_Pemula #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #minggu1 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15610301?invite_token=OqS3i8

143. Martabak Tipis Mini (pake teflon biasa)

143. Martabak Tipis Mini (pake teflon biasa)

Anak sulung udah lama berhenti les renang. Sekarang mau coba lagi setelah situasi agak kondusif. Emaknya yg bingung bekelin anak. Secara... Klo renang biasanya bikin perut lapar ya. Disana cuma ada jajanan kaya mie instan cup gitu. Mendingan bekel lah ya klo gitu. Lebih sehat & hemat πŸ˜… Adonan martabak biasanya sy pake susu, tp karena request anak sy pake air biasa aja. Katanya toh nanti toppingnya juga pake susu 😁 Saya juga ga punya cetakan martabak mini. Jadi pake teflon biasa juga oke lah ya. Bentuknya jadi kaya pancake πŸ˜† Selamat mencoba πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
30 menit