Martabak Mini Pandan

Dipos pada February 14, 2022

Martabak Mini Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini Pandan adalah 21 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini Pandan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan KopiJos minggu ini yang dapet adalah mbak @Aliyya_Uma2401 . Pas ceki-ceki resepnya keren-keren looh. Ternyata pas kemarin ngobras di wag KopiJos, mbak Liyya cerita kalau memang masih kuliah dan belajar khusus tentang boga. Waah, keren yaa udah ada passion di bidang kuliner dari awal. Sukses terus ya mbak Liyya πŸ’•. Nah, setelah memilih dan memilah resepnya mbak Liyya, akhirnya bikin cemilan martabak mini dulu deh buat nemenin ngopi pagi ini. Saya modif pakai tambahan pasta pandan biar warnanya makin seger. Bikinnya lumayan cepet dan simple. Sarangnya cakep, teksturnya tidak terlalu kenyal ya, lebih empuk dan mirip pukis πŸ˜‹. Source: @Aliyya_Uma2401 #ResepMartabak #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Pandan:

  1. Bahan Biang:
  2. 40 ml Air Hangat
  3. 2 sdt Gula Pasir
  4. 1 sdt Ragi Instan
  5. Bahan 1:
  6. 2 butir Telur Ayam
  7. 50 gram Gula Pasir
  8. 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  9. 1 sdt Vanilla Bubuk
  10. Bahan 2:
  11. 300 ml Air Pandan (1/2 sdt Pasta Pandan + Air Matang, aduk rata)
  12. Bahan 3:
  13. 2 sdm Margarin, lelehkan
  14. 1 sdt Garam Halus
  15. 1/2 sdt Baking Powder
  16. Topping:
  17. Kental Manis Putih
  18. Meises
  19. Kacang
  20. Keju Cheddar
  21. Biskuit
  22. Selai Strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Pandan

1
Bahan Biang: Dalam wadah, campur semua bahan biang, tidak perlu diaduk. Lalu diamkan selama Β±10 menit hingga berbuih.
Martabak Mini Pandan - Step 1
Martabak Mini Pandan - Step 1
2
Bahan 1: Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan vanilla bubuk dan tepung terigu yang telah diayak, aduk.
Martabak Mini Pandan - Step 2
Martabak Mini Pandan - Step 2
Martabak Mini Pandan - Step 2
3
Bahan 2: Tambahkan bahan biang dan larutan air pandan. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan licin (saring jika perlu). Diamkan adonan selama Β±25 menit dengan ditutup kain bersih.
Martabak Mini Pandan - Step 3
Martabak Mini Pandan - Step 3
4
Bahan 3: Siapkan margarin yang telah dilelehkan. Tambahkan garam dan baking powder, aduk rata. Masukkan margarin ke dalam adonan yang telah didiamkan, aduk rata. *Selama menunggu cetakan panas, adonan akan tampak berbuih.
Martabak Mini Pandan - Step 4
Martabak Mini Pandan - Step 4
Martabak Mini Pandan - Step 4
5
Panaskan cetakan martabak mini dengan api sedang-kecil. Olesi setiap lubang cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan sebanyak ΒΎ tinggi cetakan. Tekan perlahan dengan sendok sayur untuk membentuk pinggiran. Tunggu hingga permukaannya berpori, beri taburan gula pasir lalu tutup cetakan.
Martabak Mini Pandan - Step 5
Martabak Mini Pandan - Step 5
Martabak Mini Pandan - Step 5
6
Tunggu hingga permukaan martabak mengering. Setelah matang sempurna, olesi permukaan martabak dengan margarin agar tetap empuk. Angkat. Beri kental manis dan topping sesuai selera.
Martabak Mini Pandan - Step 6
Martabak Mini Pandan - Step 6
Martabak Mini Pandan - Step 6
7
Martabak Mini Pandan siap dinikmati β™₯️β™₯️.
Martabak Mini Pandan - Step 7
Martabak Mini Pandan - Step 7
Martabak Mini Pandan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis takaran sendok

Martabak manis takaran sendok

Berkali kali mencoba resep martabak manis dari berbagai sumber gak pernah berhasil. Akhirnya modifikasi dengan soktau malah jadi haha Empuk enggak alot

3 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Source @yenifarida https://cookpad.com/id/resep/13011257-martabak-telur-keju-pizza?invite_token=jWgSNNdN75PwjSk7182WqbJa&shared_at=1637635490 #pekanposbar #rekreasi_Semarang #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Martabak mini discard

Martabak mini discard

Memanfaatkan discard yang sudah mulai banyak lagi hehehe, bikin cemilan ini saja hmmm yummy untuk teksturnya menurut saya kurang kenyal ini lembut, seperti mendekati bolu gitu cuma ya martabak gimana ya hihihi, tapi manis dan gurihnya pas cocok jadi cemilan sore hari yang dingin hujan begini. Discard nya usahakan jangan lebih dari 3 hari ya agar martabak nya tidak terasa asam sama sekali #martabakmini #olahamdiscard #martabakdiscard

Isi martabak ayam

Isi martabak ayam

Pengen banget buat martabak, tp mles buat kulitny, untuk lauk aj, 😁😁,

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

#PejuangGoldenBatikApron #Pekan1GoldenBatikApron #Minggu1 #Cookpadcommunity_Bogor Martabak terang bulan pertamaku.. mohon maaf pinggirannya udh di comot paksa sama anak sblm sempet difoto bagusπŸ₯²πŸ₯² aku biasanya pakai resep Martabak Kilat tp gak sengaja nemu resep ini yg bikin martabak jd lbh tebel dan enakk.. kt ponakanku pun rasanya pas, gak giuungπŸ˜‚ yukk dicobaa!

239. Martabak Mini Manis

239. Martabak Mini Manis

Martabak mini ini kesukaan syantiq sayya....bikin buat dikirim ke asrama....😍, cooksnap dari bude say kita @MomsFirza_310571 ...tks mbak Ati, resepnya endulsπŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=vtnXkNfvwr4zwdARVVerTzdx&shared_at=1630374609 #GA_Ati(Moms Firza) #CocomtangPost #MasakBikinHappy

21 pcs
1 jam
MARTABAK TELUR MINI | ENAK | EKONOMIS|

MARTABAK TELUR MINI | ENAK | EKONOMIS|

#pejuanggoldenapron3 Hallo Moms...😊 Resep Martabak telur mini ini sering saya buat untuk camilan anak2 dan keluarga,selain itu anak2 saya juga suka makan martabak telur mini di tambah nasi putih hangat dan saos cocolan.. mudah,praktis,dan insyaAllah lebih sehat karna di buat dengan Cinta untuk orang2 yg terSayang..❀❀❀ Selamat Mencoba...😊 Vidio Tutorial lengkapnya bisa kunjungi Chanel Youtube saya (Belva Kitchen) Terkmakasih πŸ™β€ #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadhan #cookpadcomunity_surabaya #resepmartabaktelurmini #martabaktelurmini #martabaktelur #gorengansehat #resep #belvakitchen7 #martabakmini #martabaktelurminiekonomis #menuramadhan2021

4 -5 orang
30 menit
Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini

Martabak Lenggang / Terang Bulan Mini

Buatnya gampang, bersarang, enak dan empuk. Dulu udah pernah buat jg yg mirip, sama2 pake ragi. Resepnya -> https://cookpad.com/id/resep/12525598-martabak-manis-lipat-no-mixer-teflon-yes?invite_token=Akiksu9JNtavF8zBGeboketE&shared_at=1628473150 Ini aku jadinya 14 buah, lebihnya sekitar 3 centong sayur aku jadiin martabak manis biasa. Source ig : @kummelisa

Terbul mini blackforest

Terbul mini blackforest

Punya cetakan biasa kepake buat apem & kue lumpur kentang aja.. Bosen klo buat itu" saja akhirnya muncullah ide gmn klo di buat terbul mini aja..? Okelah langsung eksekusi :)

5 orang
1 jam
Martabak manis teflon anti gagal

Martabak manis teflon anti gagal

Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya

2 porsi
2 jam
Martabak manis

Martabak manis

Resep ini untuk sekali masak saja pakai teflon kecil ukuran 20cm

Martabak manis

Martabak manis

Sejak tinggal di Jerman, apa2 harus bikin sendiri kalau lagi pengen, menariknya saya jadi tau kalau makanan yg dijual2 itu pada umumnya sangat mudah dibuat. Spt martabak manis ini, rasanya juga gak jauh beda dgn yg di jual malah bisa bikin toping sesuka hati, banyak2 juga gak rugi πŸ˜‚

2 loyang
33. Martabak Manis

33. Martabak Manis

Gak kalah rasany sama yg dijual abang2 kaki lima... 😁😁😁 Source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/1920080-martabak-manis?invite_token=xo13TokdMbFihomQnUbpRjUA&shared_at=1618453282 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

485. Martabak Manis Mini

485. Martabak Manis Mini

Snack kesukaan orang rumah, kali ini membuat sendiri versi mini. Enak dan lembut ini meski tanpa mikser. Mengcooksnap resep dadi account @vinahimatur resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/15603196-martabak-manis-mini?invite_token=j7KmJfU334Sdd3BniTCckT2J #CookpadCommunity_Depok

15 buah
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Bismillaah Minggu ini #genkpeda ngajak jalan-jalan ke resepnya mbak @iishvara, cooksnap pertama ke yang paling mudah dan bahannya ada di rumah🀭. Resep aslinya pakai cetakan pukis, tapi berhubung belum punya cetakan pukis, jadi pakai cetakan bunga untuk telur ceplok, tapi beleber, jadi bentuknya ga begitu jelas, hihi.. Makasih resepnya dan semoga sehat selalu πŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Bandung

Martabak Telur Praktis

Martabak Telur Praktis

Masih punya kulit lumpia berapa lembar, trus liat di feed ig ada jajanan gerobakan jual martabak pake kulit lumpia laris banget, kebetulan masih ada sisa ayam ungkep (ga pake juga tetap enak).. jadilah martabak, beneran enakkk euyy, dimakan pake acar... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
15 menit
Martabak mie sayuran

Martabak mie sayuran

4 orang
25 menit