Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah.. #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:
- Bahan Kulit
- 100 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 50 mL air
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk merendam
- Bahan Isi
- 4 butir telur bebek
- 2 batang daun bawang
- 1/2 buah bawang bombay
- 100 gram daging ayam cincang (boleh daging sapi)
- 1 sdm bubuk kari
- Garam dan penyedap
- Bahan kuah
- 200 mL air
- 1 buah gula merah
- 1 sdm cuka
- 1 buah Timun
- 1 buah wortel
- 3 siung bawang merah
- 8 cabe rawit hijau
- Sejumput garam
- 5 cabe rawit merah (optional)
