Martabak Telur Mini

Dipos pada February 23, 2022

Martabak Telur Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Mini adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pakai kulit risol/martabak homemade dengan takaran bahan dan langkahnya sama dengan membuat kulit risol mayo yang pernah aku buat. Usahakan buat kulitnya lebih lebar dari risol biasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

  1. Kulit risol/martabak homemade
  2. Bahan dan langkah ada dilampiran berikut
  3. Bahan isian:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir telur ayam
  6. 200 gram ayam rebus
  7. 8 batang daun bawang
  8. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

1
Untuk isiannya potong-potong daun bawang, kocok lepas telur beri sedikit kaldu bubuk, dan cincang kasar ayam rebus lalu sisihkan.
Martabak Telur Mini - Step 1
2
Uleg halus bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tumis hingga harum.
Martabak Telur Mini - Step 2
Martabak Telur Mini - Step 2
Martabak Telur Mini - Step 2
3
Masukkan potongan daun bawang dan daging ayam cincang. Aduk merata.
Martabak Telur Mini - Step 3
4
Setelah itu masukkan kocokan telur, aduk cepat lalu masukkan gula pasir.
Martabak Telur Mini - Step 4
Martabak Telur Mini - Step 4
5
Aduk rata lalu cek rasa. Jika kurang asin tambahkan dengan kaldu bubuk. Matikan kompor lalu dinginkan.
Martabak Telur Mini - Step 5
6
Rentangkan kulitnya lalu isi dengan isiannya. Lipat sisi bawah, kiri, dan kanan martabak.
Martabak Telur Mini - Step 6
Martabak Telur Mini - Step 6
Martabak Telur Mini - Step 6
7
Gulung martabak hingga ujung lalu rekatkan. Lakukan hingga habis. *adonan perekat berasal dari adonan kulit yang masih kental. Langkah ada di lampiran resep.
Martabak Telur Mini - Step 7
8
Panaskan minyak api sedang lalu goreng hingga keemasan. Usahakan jangan terlalu sering dibolak-balik supaya tidak banyak meresap minyak. Sekali dua kali boleh dibolak-balik.
9
Sajikan martabak dengan acar mentah maupun saus favorit. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Menu gorengan selama bulan puasa menjadi primadona 🀀

Martabak Mini

Martabak Mini

Perdana sii buat ini hehe.. Tp lumayan buat cemilan d kala hujan.

24pc
Martabak mini teflon bersarang

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang
90 menit
Martabak Telor isi ayam cincang

Martabak Telor isi ayam cincang

Ini ngerecokin resep nya #sitikhodijahkarokaro tapi dia isi daging karena bahan dirumah hanya ada ayam ya sudah dirubah byk resep nya alhamdulillah hasilnya juga enak... #PekanPosbarManisGurih #tggl29-2Mei2021

10pcs
30menit
Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Sepertinya ini resep sejuta umat ya 😊 Ekonomis, praktis dan simpel, karena cuma pakai kulit lumpia beli jadi, isinya juga cuma telur dan tahu. Sayapun sebenarnya sudah pernah posting resep makanan ini. Tapi berhubung mau ikut #PekanPosbarManisGurih jadi deh posting lagi. Gapapa yaak 😘 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

30 menit
Martabak Kornet Sapi

Martabak Kornet Sapi

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Jajanan kesukaan keluarga aku salahsatunya martabak manis. Berhubung rakyatnya banyak 🀭 jdi aku bikin sendiri aja selain hemat, sehat pula. Aku dapet resep dari mba Indies @tinaindies82

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Kali ini bkin martabak manis tapi tanpa telur dan ragi/fermipan. Hasil lebih kokoh tp ttep lembut,dn bisa bertahan -+2-3 harian di suhu ruang (masukin ke dalam tupperware). Tp biasanya gak sampa hitungan jam aja sudh ludes πŸ˜‚ Resep dr Yackikuka

Martabak Bayam

Martabak Bayam

2 org
15 menit
53. Martabak Tahu

53. Martabak Tahu

Ini martabak tahu sederhana sekali pokoknya.. Bebikinan diantara keriweuhan itu solusinya ya bikin yg mudah & cepat, sat set sat set selesai. Martabak tahu juga bisa dijadikan camilan atau pelengkap dipiring nasi, yekaaaan😁

Martabak tahu mozarella

Martabak tahu mozarella

Temen ngedrakor~

10 kulit
30 menit
Terang bulan mini homemade

Terang bulan mini homemade

Cemilan satu ini kesukaan suami... Karena dari beberapa hari yg lalu kepengen dan belom keturutan .... Dan alhasil istrilah yang jadi sasaran hahha tiap hari disindir kalo lagi liat video terang bulan,,,karena ngeliat suami kayak pengen banget jadinya q bikinin dech...

16 biji
Martabak tempe teflon

Martabak tempe teflon

gak sengaja liat postingan di status wa Bibi,, beliau nge share dr tiktok gak tau namanya apa kok gampang dan simple ya akhirnya cobain bikin dan Enakk ternyata πŸ˜ƒ #pekanposbar #serbateflon #tempeolahan #cookpadcommunity_Bekasi

Martabak telur mini super yummy anti bocor simple πŸ₯ πŸ±πŸ˜πŸ™

Martabak telur mini super yummy anti bocor simple πŸ₯ πŸ±πŸ˜πŸ™

Kesukaan keluarga anti repot,anti bocor,cepat, simple lagi,,,,cocok buat mak mak yg lagi buru2 buat cemilan 🀣🀭 Wajib cobain yaa moms 1 resep jadiiii banyakkk banget iho Disini aku buat 3 bentuk yg ber macam2 yaaa,,,jadi sesuai kan bentuk yg kalian suka' πŸ₯° Disini aku pake' kulit dimsum yg difrozen jadinya cepet n hasil nya mini,,,kalian boleh ganti pake' kulit lumpia atau yg lain yaaaa Klu bumbu itu tergantung masing2 yaaa karna ini masakan kadang ada yg suka manis ada yg suka asin n klu cake πŸŽ‚ itu harus ngikutin resep karna nanti klu kita kira2 gagal/fail Wajib coba' klu nggak aku 😭😭😭😭😭

24 biji mini
30 menit
Martabak Manis Black Charchoal keju

Martabak Manis Black Charchoal keju

Assalamualaikum. Wr. WB. Selamat malam semua. Posting malam ini kali ini kita buat yg manis manis lagi ya. Masih temanya martabak. Hanya diresep yg kali ini saya tidak menggunakan ragi ataupun margarin ya. Untuk resep martabak lainnya bisa klik linknya diresep saya ya. . Saya tambahkan black Charcoal supaya lebih matching ketika dipadankan dengan keju. Hmmmm yummy. . Resep source mbk merra bawanti. Semoga bermanfaat πŸ€— selamat mencoba. #cookpadcommunity_depok

2 porsi
TERANG BULAN LUMER (dengan santan)

TERANG BULAN LUMER (dengan santan)

Pernah tinggal di Balikpapan, mereka sebut si Martabak manis ini dengan sebutan terang bulan.

1 loyang
1 jam 30 menit
Martabak telur

Martabak telur

Pengin makan malam, tapi gak yang beratΒ². Akhirnya bikin martabak dong. Ni hasil nyontek resep @olive1994 #PejuangGoldenBatikApron

Martabak mini bersarang

Martabak mini bersarang

Jajanan manis dengan toping coklat ini adalah jajanan favorit anak-anaku. Hampir setiap ada bapak-bapak penjual martabak mini pasti anakku selalu minta untuk di belikan. Saking doyannya sekali hap bisa habis 8.. eheehee.. akhirnya saya buat sendiri dan jadi jajanan favorit sekeluarga karna ayahnya pun suka ikut nimbrung kalau saya buat jajan yang satu ini. Mood booster banget buat anak-anak kalau pas susah makan..bahannya gampang di cari dan pastinya lebih hemat..

15 biji
1 menit