Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard) memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kadang bingung juga mau diapain sourdough discard, harus rajin rajin dimanfaatkan agar tidak mubajir. Coba modifikasi resep martabak terbulku yang sebelumnya, raginya sy ganti dgn sourdough discard. Tetapi saya pakai discard yang segar ya, artinya hasil discard hari itu juga. Untuk resep Terang Bukan Teflon yang pakai ragi instan bisa cek disini: https://cookpad.com/id/resep/4861836-19-martabak-terang-bulan-versi-teflon-plus-tips-anti-gagal?ref=you_tab_my_recipe Tips jika panggang pakai teflon: (1) Panaskan teflon, sebelum tuang adonan api hrs dikecilkan lg. (2) Adonan jgn terlalu tebal, agar tidak cepat gosong. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard):
- Bahan A:
- 250 tepung terigu protein sedang
- 15 gr susu bubuk (me:dancow)
- 1/4 sdt baking powder
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 300 ml air putih
- 100 gr Sourdough discard (kurang lebih)
- Bahan B:
- 3 butir telur
- 30 gr gula pasir
- 3/4 sdt baking soda
- 25 gr mentega (butter) atau margarin (blueband), lelehkan
- Taburan:
- secukupnya Gula pasir
- Olesan:
- Butter/margarin
- Topping (Sesuai selera):
- Susu kental manis
- Meises
- Keju cheddar
- sesuai selera Lain-lainnya
Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard)
