Martabak telur isi daging ala camilan rumahan

Dipos pada February 12, 2022

Martabak telur isi daging ala camilan rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur isi daging ala camilan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur isi daging ala camilan rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur isi daging ala camilan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur isi daging ala camilan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur isi daging ala camilan rumahan adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur isi daging ala camilan rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur isi daging ala camilan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur isi daging ala camilan rumahan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mudah dan murah, cemilan semua orang. Rasa gak kalah sama abang² jualan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur isi daging ala camilan rumahan:

  1. Kulit luar : 20 lembar kulit lumpia
  2. Isian: 1ons daging sapi
  3. 3 butir telur ayam
  4. 7-8 batang daun bawang (onclang)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Cabai setan 5buah (boleh pakai atau tidak)
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sachet royco
  12. 1 bungkus lada bubuk
  13. Sedikit pala bubuk
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur isi daging ala camilan rumahan

1
Cara membuat isian - potong daun bawang tipis", lalu sisihkan -rebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk bisa disuwir/dicincang. Lalu sisihkan - Haluskan bumbu spt bawang merah bawang putih cabai.. - Tumis bumbu halus di wajan, gongso bumbu halus sampai tercium wangi, masukkan suwiran daging sapi ke tumisan, beri air sedikit. -masukkan gula, kecap, lada, bubuk pala, garam dan kecap asin dan royco. (Icipi sesuai selara, bisa disesuika dengan lidah masing") - masak hingga air berkurang
2
Jika sudah berkurang, angkat lalu letakkan di baskom. Untuk membuat isian selnjutnya pastikan tempat/ wadah bersih
3
Setelah itu, masukkan onclang, dan telur ditumisan daging tadi. Campur agar bahan dan rasa merata.
4
Setelah sudah siap, siapkan kulit lumpia agar siap diisi dengan isian yang dibuat sebelumnya.
5
Isi kulit lumpia kemudian lipat sesuai selera kalian. Karena camilan kilat, biasa aku lipat mnjadi bntuk kotak 🤗🤗. Pastikan isian tidak lumer keluar, dan terekat
6
Siapkan wajan dan minyak pnas untuk menggoreng. Gunkn api sedang, krena kulit lumpia tipis, dikawatirkan cepat gosong.
7
Goreng martabak sampai berwarna golden brown. Bolak balik agar warna merata. Siapkan piring, angkat martabak goreng lalu tiriska.
8
Siap disajikan selagi panas. Bisa dilengakapi deng saos sambal/ sambal kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini 🍳🥰

Martabak Telur Mini 🍳🥰

Buka kulkas Masih punya kulit lumpia, kemarin sudah buat cemilan manis , sekarang buat yang gurih, biar weekend tambah seru. 🥰🥰

3 orang
45 menit
Martabak Mini Cokelat

Martabak Mini Cokelat

Karena tau mamanya baru beli cetakan kue lumpur. Anakku tiba-tiba berkata, "Ma, bukannya itu bisa dibuat jadi cetakan martabak mini? Kita buat yuk!". Alhasil dibuatlah masakan ini. Cocok untuk pemasak pemula karena ini anakku umur 7 tahun yang melakukan kecuali bagian mengeluarkan martabak dari panggangannya. Dia takut panas hehehe. Setelah berkali-kali ketinggalan terus signup golden apron, mudah-mudahan tahun ini bisa join #TiketGoldenBatikApron

14 martabak mini
1 jam
Martabak kentang

Martabak kentang

Kudapan khas Palembang. Mirip seperti martabak bihun di Jawa timur cuma beda di isiannya saja. Source resep: @Riya_Reeya #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta

Terbul Mini Bersarang, Lembut meski seharian, Anti Gagal🥰

Terbul Mini Bersarang, Lembut meski seharian, Anti Gagal🥰

Ini salah satu jajanan favorit si Alfa dan abinya. Pernah bikin beberapa kali tapi hasil masih blm bikin puas. Alhamdulillah ada rezeki beli bukunya Ce Titin Rayner.. Dan pas dipraktekin masyaa Allah cauantikkkk....bersarang, lembut... Dan pas bikin pertama itu dibawa ke kegiatan PKK,,, dan ludes tak bersisa... Alfapun setiap uminya bikin selalu menantj lebihan😅 Karena emang suka bangttt... Kata Alfa enakk... Rekomended deh pokoknya... Yang masih beberapa kali gagal bikin terbul mini... Coba deh resep ini.... Insyaa Allah berhasil... Semangaattt ya...

21 pcs
Martabak Manis Ekonomis

Martabak Manis Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim Siapa sich yg gk doyan terang bulan /martabak manis? Pasti smua sukaa.. Ya tooo.. X ini aku bikin versi yg sangat ekonomis sesuai dengan tgl tua tapi masih bisa bikin camilan yg sehat buat anak2 ya kan buun.. Cocook.. Aku intip resep punya nya bunda @Hasami_Kitchen & @aini89 Yook bun gak pkai lama cap cuuzz bikin camilan utk kesayangan.. 💖 #camilansehat #PejuangMPAsi #Anakusia1. 5th #ekonomis #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_Semarang

Martabak Mie

Martabak Mie

Bismillah😊Source : @iishvara Resepnya simple dan enak,ini salah satu masakan kesukaan nya si Kecil karena memang telur itu di apain juga enak yaa,apalagi di tambah mie dan daun bawang gini,cocok untuk camilan ataupun sebagai lauk nasi😁Terimakasih inspirasi Resepnya Mba 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun, semoga sehat terus ya mba..makasih resepnya. Untuk kulit agak tricky ya... gegara teflon yang sudah waktunya ganti, yang jadi 3 , yang lainnya pake kulit pangsit biasa Begitu selesai foto, langsung dech diserbu.. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak manis

Martabak manis

Resep ini untuk sekali masak saja pakai teflon kecil ukuran 20cm

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Dalam rangka pembersihan isi kulkas, nemu beberapa lembar kulit lumpia disana, bebikin martabak resepnya uni @Ayu_MamaAura aja, cocok buat paktuk yang terakhir bekerja di rumah, jadi camilan temen minum kopinya.. alhamdulillah Sehat selalu buat uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentang ygMamiFay

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Cemilan siang hari yang gampang hhe

3 orang
30 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Suami dan anak malem2 minta cemilan. Liat kulkas ada tahu rebus tinggal 2 potong. Cari bahan lainnya eh nemu kulit lumpia nyelip 😁 yaudah deh bikin martabak tahu aja 😁 #TiketGoldenBatikApron

15-20 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Dulu pernah coba bikin martabak manis tp gagal...trus sekarang coba bikin lagi tp yg mini aja & alhamdulillah berhasil meskipun bentuknya masih belum rapi😊. Martabaknya empuk, manisnya pas buat sy yg gak suka terlalu manis... Yuk dicoba moms.... Source: Vina Himatur @vinahimatur #CookpadCommunity_Depok

15 buah
Kulit Martabak / Martabak telur

Kulit Martabak / Martabak telur

Buat kulit martabak yang super mudah , lentur & anti sobek bund . isian nya paki tofu enaak bangett bun 🤤

Martabak telur ala rumahan

Martabak telur ala rumahan

Pengen makan yg garing2 jd buat sndiri deh martabak telur Enak bgt gak cukup 1 👍🏻🤤

2-3 orang
5 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buat cemilan sore yuuk...endolita deh ini, gampang gak pakai ribet bikinnya asal punya kulit (lumpia, pangsit apa aja deh asala jgn kulit sapi hehhe canda). Mari kita coba buatnya yuuk #pejuanggoleenapron3 #masakitusaya #martabaktahu