Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kudapan khas Palembang. Mirip seperti martabak bihun di Jawa timur cuma beda di isiannya saja. Source resep: @Riya_Reeya #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:
- Bahan kulit:
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdt tepung tapioka
- Sejumput garam
- 1 SDM minyak sayur
- 60-65 ml air
- Secukupnya minyak untuk rendaman
- Isian:
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 2 buah daun bawang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Pelengkap:
- Minyak untuk menggoreng
- secukupnya Cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang
