Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 16 bh
Ingredients: 250 gram terigu serbaguna; 1/2 sdt ragi; 50 gram gula halus (me: gula pasir); 15 gram susu bubuk; 25 gram margarin cair; Topping: meses, keju, kacang, dcc, selai (bebas sesuai selera); Skm; 1/2 sdt vanili bubuk (me: pasta); 1/4 sdt baking powder; 3 bh telur (me: 2 besar); 3/4 sodakue; 300 ml air (me: air mineral)

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 16 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini adalah salah satu kue yang sering saya buat waktu awal-awal belajar baking. Tapi beberapa tahun terakhir malah udah jaraaang bikin. Kapan itu si bocil request pengen dibikinin lagi. Nyoba deh bikin lagi pakai resep ci Tintin Ryner. Hasilnya memuaskan banget deh pokoknya 🥰 #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

250 gram terigu serbaguna
1/2 sdt ragi
50 gram gula halus (me: gula pasir)
15 gram susu bubuk
25 gram margarin cair
Topping: meses, keju, kacang, dcc, selai (bebas sesuai selera)
Skm
1/2 sdt vanili bubuk (me: pasta)
1/4 sdt baking powder
3 bh telur (me: 2 besar)
3/4 sodakue
300 ml air (me: air mineral)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

Campur terigu, baking powder, gula, susu bubuk. Aduk rata. Lalu tuang air secara bertahap dan diadhk dengan whisk.

Tambahkan ragi dan vanili. Aduk rata. Aku masukkan vanili pada tahap ini karena pakai pasta vanila. Kalau menggunakan vanili bubuk bisa dimasukkan bersama bahan kering di awal.

Kocok telur lalu masukkan ke adonan. Aduk rata. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan sodakue, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair.

Tuang satu sendok sayur ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Isi 3/4 bagian saja. Tekan tengah lubang agar berkulit sampai atas. Tutup cetakan. Masak sampai matang. Setelah matang pindahkan menggunakan sutil kecil khusus atau menggunakan sendok.

Beri topping suka-suka sesuai selera. Ada juga yang aku beri irisan nangka dalamnya. Hasilnya bersarang cantik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Mie

bingungnya buat sarapan, mengolah bahan yang ada di dapur. hasilnya ini aja lah.. cemilan mie lumayan mengenyangkan. hemat minyak karna masih mahal aja ☹️

Martabak telor isi jagung & wortel🌽🥕

Ada kulit lumpia, bikin martabak telor aja buat buka puasa🥚

Martabak Manis Teflon Mini

8 Buah

5-10menit

Martabak Telur Kornet Mudah

Anak-anak request sarapan yang bukan nasi. Tapi lagi gak punya roti tawar, maka saya buat martabak ini. Karena api terlalu panas, jadi penampakan agak gosong 🤭 isi bisa dikurangi ya bun, biar terlihat cantik.

4 orang

1 jam

Martabak Mini Choco Crunchy

Tekstur martabak mini yang saya inginkan kenyal2 lembut dan tetap empuk walau sudah dingin. Disini saya tidak menggunakan ragi instan, karena setahu saya martabak yang dijual abang2 itu tidak menggunakan ragi. Ini kenyal2 lembut seperti yang saya harapkan, karena sebelum2nya saya buat malah hasilnya seperti pancake... Source : Parin Payyintuyiss

Martabak telur Abang abang

Saatnya ngandelin tabungan nih, hihi... Ini martabak asli rasanya sangat mirip sekali dengan martabak yang dijual² di depan indo atau Alfa, bukan cuma rasanya tapi bentuk dan tekstur nya pun juga sama .. wajib di coba .. Untuk resep isiannya saya dapat dari sepupu saya .. Untuk resep kulit saya lihat dari berbagai resep di YouTube dan menyesuaikan dengan bahan yang ada .. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Martabak 4 bahan tanpa telor

Pengen ngemil martabak tapi ,mau beli males ,lama nunggunya, Dan akhirnya mencoba bikin sendiri , Jadi deh, ngemilnya sambil nnton tv minum yg dingin2 ,ga berasa habis 😃

14 biji

sekitar 15ment

Martabak Lipat

Alhamdulillah bisa setor untuk ga batik dengan bobol tabungan, dikarenakan kondisi masih belum fit paska isoman #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Martabak manis teflon

Martabak telur home made

dah lama ga msak ini heheh

Martabak Manis Lipat (MaMaLi)

Martabak manis adalah salah satu cemilan kesukaanku.. Apalagi kalo beberapa hari mau datang si bulan, pasti udah ada tanda-tandanya aku kepengen banget makan martabak deh wkwk 😂🤣 Ini resepnya simple enak, ini empuk & pastinya berlubang Alhamdulillah.. 😚😍 Resep by @dienda_kurniawan . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆 #PejuangGoldenBatikApron

Martabak telur bumbu kari

Martabak telur mini dengan bumbu kari yang khas #pejuanggoldenapron3

Martabak Telur

Martabak Mie Sosis

Makan siang menunya ini, buatnya gampang dan simpel Resep By @iishvara #week4 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #happycooking

#MARTABAK BIHUN

Terkadang ide itu terlintas begitu saja... Liat bihun yg udah di rendam di kulkas (sisa bikin soto) di bikin martabak bihun aja deh, cocok buat sarapan anak2 atau cemilan di kala daring... enak dan mengenyangkan yg pastinya...

Martabak Tahu Kornet

Martabak Manis Mini Tintin Rayner

Martabak telor

Martabak lipat

Sarapan pagi ini, belum foto ud tinggal segini aja 😂 diserbu ama si triplets. Simple bikinnya, anak2 suka. Isian bisa diganti sesuai selera ya.. kalau sy tetep pasangan abadi favorit semua orang yaitu si choco n cheese 😁. Resep asli dari Henji Wong, tp sy modifikasi sedikit, airnya saya ganti susu UHT 😉

10 pcs

30 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat