Martabak telur Abang abang

Dipos pada February 11, 2022

Martabak telur Abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur Abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur Abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur Abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur Abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur Abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur Abang abang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya ngandelin tabungan nih, hihi... Ini martabak asli rasanya sangat mirip sekali dengan martabak yang dijual² di depan indo atau Alfa, bukan cuma rasanya tapi bentuk dan tekstur nya pun juga sama .. wajib di coba .. Untuk resep isiannya saya dapat dari sepupu saya .. Untuk resep kulit saya lihat dari berbagai resep di YouTube dan menyesuaikan dengan bahan yang ada .. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur Abang abang:

  1. Kulit :
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 1/4 sdt garam
  4. 80 ml air putih
  5. 2 SDM minyak goreng
  6. Isian :
  7. 1 ons Daging sapi potong kecil-kecil
  8. 1 butir telur
  9. 4 batang daung bawang
  10. 1/2 SDM bumbu kare

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur Abang abang

1
Campur tepung terigu garam dan air dengan di aduk, uleni sampai kalis.. tambahkan minyak uleni hingga Kalis.. sisihkan..
Martabak telur Abang abang - Step 1
Martabak telur Abang abang - Step 1
Martabak telur Abang abang - Step 1
2
Rendam adonan dengan minyak bersih, bagi 2 atau 3 adonan sesuai selera.. di rendam dan di tutup kain selama 2 jam atau bisa lebih, karena lebih lama lebih bagus..
Martabak telur Abang abang - Step 2
Martabak telur Abang abang - Step 2
3
Jika sudah cukup, bisa ambil 1 adonan pipihkan selebar mungkin..
Martabak telur Abang abang - Step 3
4
Campur semua isian dan aduk sampai rata..
Martabak telur Abang abang - Step 4
Martabak telur Abang abang - Step 4
Martabak telur Abang abang - Step 4
5
Panaskan teflon dengan sedikit minyak, taruh adonan diatas teflon dan isi dengan isian, lalu lipat seperti amplop..
Martabak telur Abang abang - Step 5
6
Goreng sampai matang..
Martabak telur Abang abang - Step 6
7
Dan martabak Siap di hidangkan.. bersama nasi hangat juga enak..
Martabak telur Abang abang - Step 7
Martabak telur Abang abang - Step 7
Martabak telur Abang abang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Tanpa Telur & Tanpa Ragi

Martabak Mini Tanpa Telur & Tanpa Ragi

Martabak Mini ini walau tidak menggunakan telur dan ragi tapi hasilnya berserat banget dan juga lembut dan satu lagi tetap empuk banget.. Nah disini saya akan kasih tips agar martabak bersarang dengan bagus...

Martabak pukis mie

Martabak pukis mie

Masih cooksnap mbk iis minggu ini, bikin martabak mie pakai cetakan kue pukis. Resep asli pakai mie telur, aku mie instan aja ah, jadi gak repot nyari bumbu lagi, xixixi. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 😘. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Pengen buat cemilan buat anak balita biar gak bosen bisa dikreasi menjadi martabak telur dan diberi sayuran supaya anak mau makan sayur

10 orang
30 menit
Martabak tahu bumbu kari

Martabak tahu bumbu kari

Takjil ramadan kalo dirumah gak pernah ketinggalan gorengan apapun itu kali ini bikin martabak tahu hanya kali ini ada aroma kari yang ditambahin jadi ala-ala kubang jadi rasanya #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Salah satu jajanan favorit jaman masih kecil dulu adalah martabak mie madura Inget betul tiap kali diajakin bapak ke pasar nganter ibuk pasti dibeliin martabak mie ini Liatin ibuk bakulnya ngracik martabak sampe goreng martabaknya mateng rasanya seneng banget kala itu nungguin 😄 Nahh kali ini coba bikin sendiri martabaknya dirumah 😆 Buat stok cemilan sore hari si bocah Saya bikin dua kali dari resep aslinya 🤗 Dapet 15 buah martabak mienya 😍 Ukuran besar kecilnya adonan silahkan diatur sesuai selera 🤗 Untuk bumbunya, resep asli semua bumbu dihaluskan Tapi ini duo bawang hanya saya cincang kasar, dan ada tambahan irisan bawang bombay 😊 Source : CP @DapoerTara_8305039 https://cookpad.com/id/resep/12404270-martabak-mie-madura?invite_token=QbGr6tJqbL36EruLSSX9B4nT&shared_at=1636876471 #CoboyMbois #CoboyWani #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Martabak Mini Pandan

Martabak Mini Pandan

Arisan KopiJos minggu ini yang dapet adalah mbak @Aliyya_Uma2401 . Pas ceki-ceki resepnya keren-keren looh. Ternyata pas kemarin ngobras di wag KopiJos, mbak Liyya cerita kalau memang masih kuliah dan belajar khusus tentang boga. Waah, keren yaa udah ada passion di bidang kuliner dari awal. Sukses terus ya mbak Liyya 💕. Nah, setelah memilih dan memilah resepnya mbak Liyya, akhirnya bikin cemilan martabak mini dulu deh buat nemenin ngopi pagi ini. Saya modif pakai tambahan pasta pandan biar warnanya makin seger. Bikinnya lumayan cepet dan simple. Sarangnya cakep, teksturnya tidak terlalu kenyal ya, lebih empuk dan mirip pukis 😋. Source: @Aliyya_Uma2401 #ResepMartabak #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

21 pcs
Martabak ati ayam 16 moths old baby

Martabak ati ayam 16 moths old baby

Awalnya iseng aja karena anak bosen makan yg kuah kuah dan nyemeg gitu,. No need nasi karena ada carbo dr 🥔 kentang.

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Alhamdulillah diberi kesempatan ketemu dengan ramadhan tahun ini😍🤗, untuk menu berbuka semalam saya bikin martabak tahu 🌮 ini terinspirasi dari resepnya mbak @intan meika lebih detailnya ini resepnya https://cookpad.com/id/resep/14446871-martabak-tahu-kulit-lumpia?focus=comment_16889997# saya tambahkan juga sayuran wortel dan tambahan bumbu juga dan dalam rangka meramaikan #kampoengramadan nya @cookpadIndonesia Yukkk bunda cookpaders kita coba 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week46 #semangcook_highpro #kampoengramadan #pekanposbarprotein #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang

16 buah
45 menit
Martabak keju coklat mesis

Martabak keju coklat mesis

Ngerecook cooped aniss soetomo ... Biar di ingat selalu save disini aj yuk mari ngerecok juga...

12potong
-+1, 5jam
Martabak Manis Coklat

Martabak Manis Coklat

Setelah sekian lama nggak bikin martabak manis. Akhirnya bikin lagi. Masih setia dengan resep lama, hanya sedikit modifikasi, saya tambahkan coklat bubuk dan pewarna makanan merah tua. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Martabak mini menambah pundi-pundi

Martabak mini menambah pundi-pundi

Punya cetakan bikang, sayang kalau gak dipergunakan... Biasa Sabtu Minggu free dari pada gak melakukan apa-apa mending bikin sesuatu yang bisa menghasilkan dan menambah pundi-pundi. Martabak mini ini meskipun sudah dingin tekstur tetap lembut dan dijamin laris manis deh... Yang usaha juga bisa ikuti resep nya yah.

25pcs
1jam 30menit
Martabak kentang susu

Martabak kentang susu

Sudah lama mengidamkan ini, baru hari ini berani bikin. Kepinginya sih yg kulitnya empuk, tapi malah jadinya garing. Ya, gpp lah. Ini tetap enak lho walaupun dingin. Isinya kentang, sdkt wortel (persediaan lg habis), dan cincangan daging ayam. Fotonya seperti biasahh..gk menggugah selera yah 😅

35 martabak
3 jam