Martabak Tahu

Dipos pada February 17, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 5 buah tahu kuning
  2. 3 butir telur
  3. 2 bungkus kulit lumpia
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 2 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt kaldu ayam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 2 siung bawang putih uk besar
  11. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan bahan Hancurkan tahu dengan garpu Masukan telur, irisan daun bawang, bumbu halus dan bumbu penyedap, aduk rata
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Ambil satu lembar kulit lumpia masukan 1 sdm mujung adonan tahu, lipat seperti amplop, rekatkan ujung kulit lumpia dengan air. Ulangi langkah sampai adonan habis
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan martabak tahu sampai kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ❀️
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh πŸ˜† Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas πŸ˜…πŸ˜„ Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

2 teflon D18 --
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Jajanan tradisional nusantara Cemilan ini sering ada difood street yaitu martabak. Isiannya juga macem2 : ada yang hanya pake telur & bawang daun, ada yang diisi wortel kentang, ada yang isian tahu atau sayuran & lain2. Makan martabak yang beginian sekali makan ga cukup 2. Pengennya nyomot terus, jadi makannya kudu bareng. Kalo ga bisa gawat ngemil sendirian, bisa2 1 piring ludes apalagi sambil nonton Drakor kesukaan πŸ˜‚. Bikinnya gampang banget, cuma aduk2 isiannya, lipat dan goreng. Kebetulan semua bahan isian martabak adalah hasil nguras kulkas, jadi nemu seadanya aja 😁 . . #JajananTradisional #PekanPosbar #martabaktahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 buah
Martabak Telor Daging Cincang (Super Yummy)

Martabak Telor Daging Cincang (Super Yummy)

Ngomongin martabak pastinya semua suka apalagi anakku si kecil sukanya minta ampun sama itu martabak, kali ini mau berbagi buat martabak yang sering aku buat kalau ada acara kecil dirumah πŸ˜…super yummy ala dapurku, yuk eksekusi bahannyaπŸ‘‡ #martabak #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #martabak telor #masakanindonesia

Terang Bulan Simpel

Terang Bulan Simpel

Mencoba2 beberapa resep dan akhirnya kutemukan resep sendiri

4 porsi
3 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Keinget jaman SMA beli martabak tahu.. Kebetulan ada stok tahu banyak.. mari kita coba 😁

5-8 orang
1 Jam 30 menit
3. Martabak Kentang Khas Palembang

3. Martabak Kentang Khas Palembang

Posbar Minggu ini masakan khas Palembang pilihanku Martabak Kentang Dan Cuko dari resepnya Kak Desfita, ini saya modif dikit sesuaikan dengan bahan yg ada didapur aja. Buatnya bareng Anak-anak, jadi seru juga nih... Anak-anak yg giling adonan, isi dan lipat. Jadi mamanya tinggal goreng aja. Siap goreng langsung duduk santai nikmati martabak dengan cuko nya. Makasih yah Kak Desfita 😘 Source : @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikKePalembang #PekanPosbar #SerbaWrap #Posbar_KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang

15 pcs
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Resep turunan dari mertua, favorit anak lanangnya. Cocok buat lauk maupun cemilan kriuk kriuk.

4 orang
30 menit
354. Martabak Smoked Beef Keju by Uliz Kirei

354. Martabak Smoked Beef Keju by Uliz Kirei

Ada stock 1 bungkus kulit lumpia yang kulitnya Aq double untuk membuat resep terbaruKu ini "Martabak Smoked Beef Keju by Uliz Kirei" 😘 Cemilan enak untuk dinikmati bersama SuamiKu dirumah 😘 Langkah pembuatannya sangat mudah gak pake ribet & semua bahan mudah didapatkan melalui pasar & tukang sayur πŸ˜ƒ Yukzzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

5 porsi
45 menit
Martabak Manis (Mini)

Martabak Manis (Mini)

Buat martabak manis (mini), gegara lihat mbak @shanti_dewi share resep martabak mini moka. Berhubung saya tidak punya moka, jadi saya skip yaa .. tapi resep dasarnya tetap sama... Mksh ya mbak dan izin reshare...πŸ€— (020222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #TeflonUntuk_Pemula #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #minggu1 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15610301?invite_token=OqS3i8

Martabak Lipat

Martabak Lipat

Resep : ig @farahquinnofficial Source : ig @silvialim18 #PejuangGoldenApron3

Martabak Mie

Martabak Mie

Bismillaah Minggu ini #genkpeda ngajak jalan-jalan ke resepnya mbak @iishvara, cooksnap pertama ke yang paling mudah dan bahannya ada di rumah🀭. Resep aslinya pakai cetakan pukis, tapi berhubung belum punya cetakan pukis, jadi pakai cetakan bunga untuk telur ceplok, tapi beleber, jadi bentuknya ga begitu jelas, hihi.. Makasih resepnya dan semoga sehat selalu πŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Bandung

Martabak manis

Martabak manis

Resep ini untuk sekali masak saja pakai teflon kecil ukuran 20cm

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Pengen buat cemilan buat anak balita biar gak bosen bisa dikreasi menjadi martabak telur dan diberi sayuran supaya anak mau makan sayur

10 orang
30 menit
Martabak Mini Simple Praktis

Martabak Mini Simple Praktis

#PejuangGoldenApron3

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Punya anggota keluarga yg semuanya suka banget ngirup cuko (palembang nian), stock pempek di kulkas habis, mau buat, lagi malas ngadon yg bau amis2 πŸ˜…, jadi cari2 resep di Youtube yg enak utk di cocol sama cuka, dpt resep ini yg diposting oleh OmahELok_Kitchen, bahannya simple. Setiap buat pasti 2 resep dan itu lgsg ludes dalam sekejap πŸ˜‚ #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

10-11 bh
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan praktis enak gurih..... #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Martabak Telur #2

Martabak Telur #2

Inii jenis martabak yg bedaa.. masaknya juga di minyak yg sedikit jadi lebih sehat... dan yang paling enaknyaaa di cocol sama sambal kecapnyaa... enak banget deh pokoknya... semuaaa pasti syukaa Source: Devina Hermawan youtube ~ Yukk dicoba resepnya..

3 porsi
25 menit
Martabak Tahu Telur!

Martabak Tahu Telur!

Pertama kali buat martabak tahuuu uuuuu... #CookpadCommunity_Depok #MartabakTahuTelur