Martabak Telur

Dipos pada February 11, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit :
  2. 120 gr Terigu
  3. 60 ml Air
  4. 30 ml Minyak
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Penyedap rasa
  7. Secukupnya Minyak untuk rendaman
  8. Bahan isi :
  9. 2 butir Telur
  10. 1 sdm Kornet
  11. 1 buah Sosis (potong dadu kecil)
  12. 1 batang Daun bawang (iris tipis)
  13. 1 sdt bubuk Kari
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur semua bahan kulit, ulen sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan & rendam dalam minyak. Istirahatkan adonan dalam rendaman minyak -/+ 1-2 jam.
2
Campurakan semua bahan isi, kocok hingga rata.
3
Setelah 1-2 jam, ambil adonan kulit lalu tipiskan dengan rolling pin atau bisa pake alat seadanya untuk menggiling tipis adonan agar jadi lebar. Usahakan setipis mungkin tapi jangan sampai robek, pelan- pelan aja.
4
Panaskan minyak di teflon, saat belum terlalu panas taruh adonan kulit. Masukkan isian ditengah lalu lipat agar kulit bisa menutup seluruh isian. Goreng hingga coklat keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak Aceh

Martabak Aceh

Bismillah... Beberapa waktu lalu saat jelajah resep di Cookpad ketemu resep martabak aceh ini di akun Bu @siswatyelfinbachtiar , Mamake langsung cookmark. Kebetulan suka dan tertarik dengan kuliner Aceh. #MasakanKhasAceh ini termasuk unik. Beda dengan martabak pada umumnya yang kulit membungkus telur. Martabak Aceh ini telur yang membungkus kulit. Kulit yang digunakan bukan adonan martabak melainkan roti cane. Martabak Aceh dinikmati dengan pelengkap acar bawang dan kari ayam/kambing.Rasanya enak...bakal masuk daftar menu sarapan ataupun cemilan di rumah nih. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #Roemahcoklat #Sarapan #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK

4 porsi
Martabak Manis (ala rigou)

Martabak Manis (ala rigou)

4 porsi
Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Gorengam request suami yang paling wajib ada saat buka puasa dan sebagai pendaping lauk makan :) #PekanPosbar #Ketupad

Martabak Teflon 1st Trial😄😄

Martabak Teflon 1st Trial😄😄

Karena penasarqn bgt sama martabqknteflon akhirnya coba2 buat Dan taraaaa berhasil🤩🤩

4 porsi
60 menit
Martabak Pukis Mi

Martabak Pukis Mi

Setor arisan cooksnap mbak @iishvara . Semoga berkenan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookmembergenkpeda2_iishvara

Martabak mini

Martabak mini

Anak anak klo musim hujan,, pengen ngemil yg berat dan manis manis Dengan stock bahan yg ada di dapur akhirnya di buatin martabak manis aja,

16 buah
30- 40 menit
Martabak teflon takaran sendok

Martabak teflon takaran sendok

recook @buku resep vina #PejuangGoldenApron3

Martabak Tahu (Snack MPASI 12 bulan +)

Martabak Tahu (Snack MPASI 12 bulan +)

Martabak mie khas Surabaya

Martabak mie khas Surabaya

Ini merupakan jajanan favorit saya saat kecil. Klo di Surabaya menggunakan minyak gajeh..

2 jam
Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak teflon

2 orang
1 jam
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Sudah beberapa kali buat tapi gagal terus, akhirnya nemu resep ini, dan bumm jadi dong, martabaknya lembut, terus isiannya lumer dan manisnya pas gak bikin eneg. Sc : @Arifahcake . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-6

-+ 20 pcs
Martabak Telor HomeMade

Martabak Telor HomeMade

Hai bund,,,kali ini saya akan bagikan resep martabak telor yang selalu bikin nagih, awalnya dari coba² aja dengan bahan dan bumbu yang ada, dan ternyata jadi favorite keluarga, jadi g usah jajan diluar lagi untuk sekedar nyemil martabak telor. #PejuangGoldenBatikApron #MartabakTelurFavoriteKeluarga #MartabakHomeMade

5-6 orang
20 menit
Martabak manis terang bulan

Martabak manis terang bulan

Akhirnya stlh sekian lama sering gagal bikin Martabak manis & hampir putus asa 😄 kini qu menemukan resep & trik yg benar" membawa keberhasilan 🤣 Bbrp x bikin martabak ini dlu (pke resep lain) gak pernah brhsil,gak kluar sarang nya,keraasss,buanteett 😭😭 gak bsa dimakan 🥴 Nyoba resep ini utk buka puasa,ini jg maju mundur yakin brhsil gak ya,akhirny coba aja deh biar tau jadi ap gak nya.. Alhamdulillah jadiii 😄 catet dlu ah dsni biar gak lupa klo bsok mau bikin lagi 🤭

Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Subuh2 nyiapin bekal buat Sarah, aslinya ini martabak lipat, tapi si nona kecil maunya makan yang mini2, ya udah mama cetak di cetakan poffertjes aja, kasih topping langsung, trus buru2 jepret sampai lupa ngasih skm-nya 🤭 Resep dari YT Yackikuka, super simpel, dan yang paling penting cepaattt 😆😆

Martabak Terang Bulan (all in metode)

Martabak Terang Bulan (all in metode)

Saya pengen buat martabak tapi mau yang tinggal cemplang cemplung semuanya. Ini darurat laper pemirsa Source: @ifanidevi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_Ifanidevi

Martabak telor bebek

Martabak telor bebek

punya stok telur bebek lumayan banyak, jadi pngen bikin martabak telor ala kadarnya, rasanya mantaaap, cocok buat cemilan

3 orang
30 menit
Martabak Mini Chocolatos

Martabak Mini Chocolatos

14 martabak
45 menit
31.Martabak kulit pangsit

31.Martabak kulit pangsit

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

Yup ayo semangat para #PejuangGoldenApron3 menuju final hehehe ga berasa yaa tinggal 3 minggu lagi. Kali ini saya mau sharing resep martabak manis keju oreo yang simpel banget tapi anti kaleng-kaleng rasanya! Yuk di save yuk resepnya :)