Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Martabak telor ala Abang Abang yang rasanya mirip dijual Abang abang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:
- Telor bebek atau telor ayam
- Irisan daun bawang
- Bahan kulit
- 250 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml Air
- 15 ml Minyak
- Bahan isian
- 200 gr ayam cincang
- 2 siung bawang putih dicincang
- 3 siung bawang merah dicincang
- 1/4 bawang bombay
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur