Martabak Manis Mini

Name: Martabak Manis Mini
Yield: 1 orang
Ingredients: 25 g Tepung Terigu; 8 g Gula Pasir; 1/2 butir Telur Ayam; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Ragi; 150 ml air; 2/4 Baking Soda; 5 g Mentega

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis Mini diperkirakan sekitar 1.30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Martabak Manis Mini ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Gizi Daur Praktik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

25 g Tepung Terigu
8 g Gula Pasir
1/2 butir Telur Ayam
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Ragi
150 ml air
2/4 Baking Soda
5 g Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

Siapkan 1/4 sdt ragi, tambahkan 3 sdm air aduk hingga rata

Kemudian tambahkan gula pasir 1 sdm aduk kembali hingga rata

Kemudia masukan telur dan gula, kocok hingga gula larut

Tambahkan 130 ml air kocok sebentar hingga merata

Selanjutnya masukan 25 g tepung terigu, kocok kembali hingga adonan merata

Kemudian jika sudah merata tambahkan larutan ragi yang sudah dicampur dengan gula, aduk sebentar agar terpur dengan rata

Selanjutnya tutup adonan menggunakan serbet dan dimakan selama 30 - 40 Menit agar adonan mengembang

Setelah didiamkan beberapa menit, adonan akan mengembang terlihat dari buih² yang ada di atas adonan. Selanjutnya masukkan baking soda 2/4 sdt kocok kembali hingga merata

Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah diluncurkan, aduk kembali sapi merata

Setelah adonan sudah tercampur merata,saat nya di masak. Panaskan cetakan martabak, kemudian ambil sebanyak 1 centang sayur kecil, taruh kedalaman cetakan. Gunakan api kecil

Setelah matang, angkat dan olehkan mentega sedikit di atas nya, kemudian tambahkan meses untuk topping martabak manis mini nya.

Hidangankan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Assalamu'alaikum... Akhirnya bisa share resep lagi setelah beberapa minggu tidak share,,karena banyak alasannya deh🤣.. Dan hari ini aku buat martabak manis tetapi,mohon maaf yaa potongan martabak nya tidak rapi karena tidak punya pisau yang tajam,dan foto hanya alakadarnya🙏🙏.. Resep martabak ini dari mbak @AlyaSimpleCooking Terimakasih resepnya mbak alya🤩.. Link resepnya ini ya: https://cookpad.com/id/resep/15699036?invite_token=QkWHrQ #tips nya dari mbak alya: (Martabak bersarang dan tidak bantat) 1. Kocok adonan hingga muncul buih2nya baru masukkan ke pan. 2. Masukkan adonan jika pan sudah benar benar panas (tandanya jika diperciki air langsung menyusut dan menghilang) Gunakan api sedang. 3. Jika menggunakan teflon yang tipis bisa dialasi dengan seng/yang lain supaya panas merata dan tidak cepat gosong 4. Jangan tutup pan jika semua gelembung belum muncul (ini yang sangat penting ya) 5. Gunakan Pisau yang tajam supaya hasil potongan cantik dan serat terlihat. Potong perlahan dari atas kebawah, jangan terlalu ditekan ya. #TiketGoldenBatikApron

Martabak Tahu

Kemarin sempat beli kulit lumpia buat stok di kulkas. Kali ini saya bikin jadi lebih praktis sih karena biasanya saya buat sendiri kulit martabaknya.

-/+ 18 buah

Martabak kari ayam

Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.

10 pcs

30 menit

Martabak mie sayur

Nyemil yang mengenyangkan 🤍🤍

Martabak manis/terang bulan

3 porsi

7 jam

Terang Bulan Teflon anti gagal

Mau beli terbul, tapi hujan terus. cari cari bahan eee ada semua, bikin sendiri aja yuk bun 😍

Takoyaki (cetakan martabak)

5 porsi

1 jam

Martabak mini Part 2

Seneng banget kalo bawain orang makanan langsung ludes, salah satunya ini martabak mini. Walaupun kecil tapi kaya akan gizi nya (opps tinggi lemak dan protein nya). Untuk yang diet gula dan lemak dilarang keras makan banyak2. Source: @Desriayu_Ecy #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_Desriayu

228. Martabak manis mini (layak jual)

Bismillah... recook resep dari : Bunda Melvy Sofia udh nyobain resep ini dari sekian lamanya (setahun yg lalu), dan baru kirim recook kemaren,, hingga kali ini ada momen yg pas untuk dikeluarin... ikutin step by stepnya insyaa Allah hasil memuaskan, ga ada usaha yg menghianati hasil... #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #Week48

4-8orang

60menit

Terbul Lipat Oreo

Oreo oreo.. 🤤🤤 yes kiddos like them very much.. 😍😍 Resep asli kue cubit oreo @Hel .. karena ga punya cetakan nya makanya dijadiin terbul aja ya.. praktis juga tgl cemplung2.. biasanya kan dari tepung, harus ditambah margarin cair dulu. Ini udah jd terbul, anak2 juga suka.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Oreo #TerbulLipat

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Bikin cemilan yg gurih", praktis dan simple utk berbuka puasa. Lihat isi kulkas ada kulit lumpia, tahu. Ya sudah kepikiran bikin martabak tahu deh. Dicocol dg acar timun segeerrr rek🤤 #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan

Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA)

Martabak madura ini merupakan salah satu cemilan khas yg cuma ada di Surabaya... aduh.. jadi auto ngiler klo bayangin tuh martabak, apalagi klo dicocol sm sambal petis 🤤😋😋 Karna sekarang saya ngga di Surabaya. Klo lagi kepengen kaya gini mau ngga mau kan harus cuzz ke dapur.. Beberapa minggu yang lalu. Kebetulan saya dapat DM dari admin bihun AAA @kreasibihunaaa Saya dapat giveaway nihhh dari bihun AAA Jd yuk kita masak... klo petis ngga ada.. makan pake cabe ijo dan sambal kecap juga sudah enak lho. #kreasiBihunaaa #cookpadcommunity_solo #timlo_timcookpadSolo #masakAlaWanda

10 pcs

Martabak Tahu Krispy😍

30 menit

Terang bulan home made anti gagal

Si kecil suka dengan terang bulan akhirnya mencoba memberanikan diri membuat terang bulan teflon Alhamdulillah berhasil

Martabak Manis

Memanfaatkan alat dan bahan yg ada dirumah.. hihihi😅 Mau martabak manis tapi ga ada cetakan yg kyk ditukang martabak dan pakai teflon dehh... dan kebetulan juga memanfaatkan bahan tepung yg sebentar lagi mau expired dari pada kebuang kannn,, sayangg,, mending dibuat martabakk... 🤭 Martabaknya manis, dann enak, bersarang, kenyal... pokoknya mantull... Resepnya saya intip dari: YouTube Devina Hermawan Insyaallah jika mengikuti step by step dari resep ini, antigagal dan 100% sukses. Yukkss dari pada penasaran.. Dicobaa resepnyaa..😉 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

4 loyang

1 jam 30 menit

Martabak brownies isi coklat keju

Hai, kali ini Tema Goyang Dapur nya Paders adalah Cooksnap me, Please. Saya kebagian cooksnap resep martabak brownies nya mba @astri_5129299 yeay.. . . #GoDaBonus_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders

2 porsi

Martabak Manis Istimewa

Iseng buat martabak karena dapat inspirasi dari @ha_chan920, dan jadi jugaa^^ Itu bukan gosong yaa, tapi, warnanya memang begitu.. Martabak nya crispy diluar dan lembut didalam.. Wangi dan juga maniss.. Syukurlah, keluarga suka sekali ❤ Selamat mencoba~^^

3 orang

50 menit

Martabak telur gepeng 😂

Assalamualaikum... Kenapa eh kenapa jadi gepeng? Hihihi... Ini telur bukan sembarang telur Ceritanya , adaa yg Jual abang2 lewat Depan rumah .. Beli 2rb perk Dapet 10 biji nan tipis tipis banget Ada cetakan sih dirumah..Aku bikin aja. Krn anak Aku suka banget. Hihihi.. cocok juga buat lauk 👍🤣 Karna mirip aja sih Sama telur ceplok. Bedanya dicetakin 1 1 Dan Kalo dingin jadi gepeng dehhh... #cookpadcommunity_malang

Martabak Telur + Acar Timun

Di kulkas ada daging sisa kurban kemarin 😂😂, kulit lumpia, kol, daun bawang, timun cuss laah dieksekusi jadi martabak telur #MartabakBaTeflonHaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #BamasakBaimbai

Martabak Bihun Kulit Pangsit

Kemarin lagi buat bihun goreng buat sarapan, dan sekaligus dibanyakin, dan saya ambil sebagian bihun goreng, langsung masuk freezer dulu, untuk buat martabak mie, pagi ini jadi deh martabaknya, tanpa harus buat kulitnya jadinya pakai kulit pangsit...🤭 Camilan lagi dan lagi... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe44 #06april2021

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat