Martabak Tahu

Dipos pada February 28, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah -/+ 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sempat beli kulit lumpia buat stok di kulkas. Kali ini saya bikin jadi lebih praktis sih karena biasanya saya buat sendiri kulit martabaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Kulit lumpia
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bahan isian
  4. 2 potong tahu putih
  5. 1 btr telur (sisihkan putihnya sedikit utk lem kulit lumpia)
  6. 3 btg daun bawang (iris)
  7. 2 sdm ayam giling (boleh diganti kornet)
  8. 1 bks masako ayam
  9. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan tahu. Tambahkan telur, daun bawang, lada, kaldu bubuk, daging ayam giling lalu masak dengan api kecil hingga agak kering (untuk mengurangi kadar air pada adonan tahu). Lalu dinginkan
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan tahu, bungkus amplop, lakukan sampai adonan habis
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Goreng pada minyak panas hingga bewarna kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor rumahan

Martabak telor rumahan

Pengin buat cemilan buat anak2, bahan semua kira-kira aja ya mom.

Martabak Mozarella Manis

Martabak Mozarella Manis

Yang pengen martabak yang berbeda yuk coba ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

8 buah
113- Martabak madura

113- Martabak madura

recook : safitrimw_ kangen kampung halaman. sangat merinduuu. mari bikin cemilan kampung terrr-d best! ini kl aku dicocol sama petis item khas madura, enakkk banget. petisnya dikasih potongan2 lombok diberi sedikit air matang, aduk rata, wholaaaa siap disantap. ๐Ÿคฉ ini mudah skali sebenernya cuma dibagian kulit yg musti telaten kaya butuh jam terbang gitu loh hahaha. nah, karna ini baru ke2 x nya aku bikin jadi ya soal penampilan blm rapi ๐Ÿ™‚ bisa dilihat ya digambar ๐Ÿ˜† tapi soal rasa inshaAllah enak kok. catatan: kulitnya tipis ya supaya sesuai kayak si embok2 jualan. kl tebel hasilnya kaya gulungan risol digambar atas dan susah ditutup.

7 org seorang 1pcs
1 jam
Kuah Kari Kentang (Martabak Har)

Kuah Kari Kentang (Martabak Har)

Bismillah Kalau beli martabak har, favorit banget dengan kuah kari kentangnya. Ini hanya resep kuah kari kentang dan saos cabenya saja ya. Martabaknya sy menggunakan resep sy dan sudah pernah sy tulis. Untuk martabak har nya, seperti membuat martabak telur pd umumnya. Isinya hanya telur ayam/bebek yg dipecahkan langsung di atas kulit martabaknya di wajan tanpa tambahan lainnya seperti daging, daun bawang dll. Kuah kari kentang ini bisa dimakan dengan roti jala atau roti cane. Enak dueeh.... 11/06/21*

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Kalo mau pedas, silahkan tambahkan irisan rawit yaa, pokonya ini enak dan praktis banget๐Ÿ‘

Martabak Manis Coklat Makblar๐Ÿ˜‹

Martabak Manis Coklat Makblar๐Ÿ˜‹

Aku memasak ini saat capek atau saat pengen martabak tapi gk berani keluar rumah

ยฑ4 Orang
45 menit
Martabak telur tahu teflon

Martabak telur tahu teflon

#PekanPosbar minggu ini #SerbaTeflon dan program #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja ,jd aku putuskan untuk bikin martabak telur tahu teflon ini. Biasa aku bikin kulitnya pakai kulit lumpia beli dipasar..tp ternyata bikin kulit sendiri dan langsung bikin di teflon itu ngak susah2 amat,tipiskan-isi-lipat-goreng langsung di teflonnya๐Ÿ˜(hasilnya sama kyk abang2 yg jual martabak) Untuk isiannya dr resep aku tambahin tahu,hasilnya enak,renyah dan gurih. Resep ini terinspirasi dr resepnya mbak AN NISWAH,terimakasih๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
Martabak Red Velvet Oreo Cheese Ekonomis 15 menit jadi

Martabak Red Velvet Oreo Cheese Ekonomis 15 menit jadi

Si bungsu lagi bisulan mom, jadi bingung mau kasi apa utk snack nya. Eehh ketemu donk resep yg no telur. Plus simple cepet soalnya gak nungguin adonan gitu, langsung dimasak mom. Kali ini saya buat martabak versi ekonomis ala2 Red Velvet Oreo Cheese mom.. tapi kata anak dan misua pas makan tetep uenakk donk.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Martabak #Terbul #RedVelvet #Oreo

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Ga ada foto finishing nya karena begitu matang langsung diserbu. ๐Ÿ˜‚

25 pcs
60 menit
Martabak Nasi

Martabak Nasi

Tantangan Clover minggu ini olahan nasi sisa..ide kerennya mbak Anif @dshh_29060818 ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Kulayangkan pandang (halah)... Dapat resep martabak nasi karinya mbak @dwiyana_roes ๐Ÿค  pas juga ama event Cocomtang ๐Ÿ˜๐Ÿ’ƒ Modif dikit menyesuaikan stock di rumah ples kesukaan bocah selera pedes, jd lah ditambah pedes2an hihi..hyuk ah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dwiyana #TiketGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction

30 menit
Martabak telur daun bawang, ala ala,

Martabak telur daun bawang, ala ala,

Pngen nyobain martabak, pke kulit lumpia,

Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Setelah berkali2 nyobain bikin martabak manis slalu gagal, kali ini bikin yang mini aja, dan rasanyaaaa enakk, sekejap habis ๐Ÿ˜ Bikin martabak ini super simple yaa, dan beneran anti gagal ๐Ÿ˜ Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Martabak Tahu Telur Simple

Martabak Tahu Telur Simple

Salah satu gorengan favorite keluarga ๐Ÿ˜Š, cara membuatnya simple dan ga pake lama โœŒ๏ธ

3-4 org
40 menit
Martabak telur

Martabak telur

source : mama akmal #Ga_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Biasanya klo lg gundah galau gulana yah larinya nonton drakor, temennya sama cemilan asin gurih donk yakkk, tapi yg mengenyangkan jugakk kaya martabak tahu ini, ga kerasa deh abis banyak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜† . . . . #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe48

Martabak Telur

Martabak Telur

#Recook #AnekaCamilan #MartabakTelur #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #LihaiRecook10_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #COBOYKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Bernadetta Endang #LihaiRecook10_Yogyakarta kali ini bersamaan dengan dengan #Kreco resepnya bu Bernadetta wah di situ langsung tertarik recook resepnya beliau yang martabak telur karena camilan ini mengingatkanku pada mama dulu sewaktu kecil suka bikinkan camilan ini. Bikinnya simple banget tapi sangat uenaaak dan juga bergizi sekali pasti akan di sukain anak2 dan begitu mateng pasti langsung ilang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ di comotin ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Bahkan martabak telur ini bisa buat menu takjil di #KampoengRamadhan pasti makin mantap jaya dan bakalan laris manis tanjung kimpul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terima kasih bu Bernadetta Endang sudah mengingatkan pada camilan waktuku kecil suka banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ bisa bernostagia