Martabak Tahu

Dipos pada March 1, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo mau pedas, silahkan tambahkan irisan rawit yaa, pokonya ini enak dan praktis banget👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Bahan Adonan Tahu :
  2. 1 buah tahu cina / tahu putih besar
  3. 2 butir telur
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Bahan Lainnya :
  10. Secukupnya kulit lumpia siap pakai
  11. 2 sdm tepung terigu, llarutkan dng sedikit air hingga menjadi pasta

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Lumatkan tahu dengan garpu, lalu bumbui dengan seluruh bahan bumbu dan telur diatas, aduk rata
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Bentangkan kulit lumpia, isi dengan adonan tahu secukupnya, lalu lipat seperti amplop, rekatkan dengan larutan air & tepung
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Goreng dengan minyak banyak dan panas dengan posisi lipatan dibawah, goreng sekali balik, angkat dan tiriskan
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jajanan kesukaan anak2 ini. Kalau Ayah pulang kerja anak2 suka minta dibelikan martabak manis. Belum pernah bikin sendiri sih.... Akhirnya setelah mengumpulkan tekat, niat & semangat menyingsingkan lengan baju, pakai apron nya dan masuk dapur untuk eksekusi martabak manis ini 😅😂. Kebetulan ada posbar olahan makanan yang dimasak diatas teflon, sekalian setor untuk Golden Batik Apron minggu 1 😇. AlhamduliLLAAH nemu resep ini... Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/15948207?invite_token=FZ8NVB #PekanPosbar #TeflonAkuYa #serbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

8 slices
1 jam 30 menit
Ide Jualan Terbul Mini

Ide Jualan Terbul Mini

1resep jadi sekitar 46buah ya bun, jadi perpcs modalnya 600rupiah (jika topping dipkek kira" ya) Jika beli semua total modal 52.500 (modal perpcs 1200) Bisa dijual 2000/2500 tergantung topping Nih belum hitungan mikanya ya

Martabak telur

Martabak telur

source : mama akmal #Ga_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak telur ayam

Martabak telur ayam

Bisa komen ya bund untuk rasa, bisa ditambahkan penyedap jamur pasti mantap ini resep sederhana yang ada dirumah selamat mencoba

6 porsi
30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Se umur umur baru mencoba bikin martabak manis . Kemarin first trial ketebelan dan eksotik akhirnya trial and error berhasil muncul itu sarangnya dan tidak terlalu eksotik atas saran mba @taniahelena , tungku kompornya ditumpuk supaya panas api tidak langsung ( agak tinggi ) . Pasukan Bodrex di rumah bahagia sekali tanpa harus keluar rumah setiap saat bisa menikmati MARTABAK MANIS . Sengaja dibuat satu warna dengan perisa pandan sangat cocok dengan topping keju dan wijen kebetulan yang ada stoknya 🙂 . Dengan menggunakan Teflon jadul ukuran garis tengah 20 cm , ikut #PekanPosbar dengan adonan diukur satu martabak 250 cc , bisa menjadi 2 buah dipotong sesuai selera . Enak dinikmati selagi hangat sudah dinginpun masih empuk 🤤 . Sekaligus meramaikan Pekan Inspirasi COCOMBA Neflon . Kreasi makanan menggunakan Teflon sebagai alatnya walaupun menggunakan tutup panci why not 🙈 Source : @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471?invite_token=26sug6 #PekanPosbar #SerbaTeflon #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

2 buah
120 menit
Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Bikin kulit martabak telur, eh pas banget dengan #PekanPosbarManisGurih. Kulit ini lentur, gak mudah sobek.

7-8 pcs
Martabak Bihun Sederhana

Martabak Bihun Sederhana

Pingin ngemil martabak dengan bahan yang ada,lumayanlah,isi bihun jadi mengenyangkan.

19 pcs
Kulit Martabak Telor

Kulit Martabak Telor

Salah satu makanan paling disuka yang ada di list 🥰 ga pernah bosan dan selalu pengen nambah. Kalau buat sendiri lebih puas dengan kulit buatan sendiri daripada kulit lumpia, karena mang beda banget rasanya, lebih suka memakai kulit martabak telur asli. Isiannya ini saya memakai bumbu jadi home made tetangga jadi bukan bumbu instant pasaran yang ada MSG dan pengawet, kapan kapan minta resep ke tetangga ah, coba buat sendiri bumbunya, kalo pake daun kari lebih enak kali ya 😋😋

Martabak manis teflon (tanpa ragi)

Martabak manis teflon (tanpa ragi)

Resep ini nemu di bungkus tepung terigu kompas, ditambah sedikit modifikasi dari saya. Ini resep andalan kalau mau buat martabak untuk di cemil sekeluarga. Praktis juga, gak perlu di proofing lama², semenjak bisa bikin martabak manis sendiri, saya udah gak pernah lagi jajan martabak diluar. #PekanPosbar

2 buah
± 25menit
Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Jumat, 1 Oktober 2021/#521 Source : @azizarahmi Akhirnya nemu martabak praktis di galeri resep uni ziza.. Gak perlu nunggu lama bikin martabak buat cemilan anak-anak. Terimakasih Uni Ziza sdh mjd leader tim cocombar yg selalu humble dan baik hati, terimakasih juga resepnya ya Uni za. Saran utk resep, pilih soda kue yg kualitas bagus.. Ada harga ada kualitas.. Mirip obat ada yg generik ada yg paten, yg paten rasa obatnya lebih menyenangkan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Basidoncek_TarimoKasih

2 orang
15 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul. Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

15 buah
Martabak mini

Martabak mini

Malem2 pengen banget makan martabak mini karena di bandung jarang ada yg jualan yang kecil2 gini. Liat2 resep di cookpad eh liat yg premium resep martabak nya kayaknya enak2 dan anti gagal. Asalkan ikutin arahan bertahap sih nggak bakalan gagal. Semoga aja hasilnya seperti resep aslinya dari master yang handal, dan ternyata berhasil resep ini bakalan jd andalan saya. Hasilnya memuaskan, ngembang, lembut dan moist padahal baru pertama kali alias perdana bikin martabak mini. Source: Titin Rayner #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #jajanpasar #Pais_jajanan #streetfood

25 pcs
146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

Bismillah.. Bikin cemilan yg murah meriah, bikinnya cepet, tinggal aduk-aduk saja, panggang di teflon...jadi deh Martabak yg enak dengan low budget.. Cocok sebagai teman nge Teh dipagi atau sore hari.. Kita pakai Chocolatos Drink untuk perasa coklat nya.. Bisa pakai Beng-Beng Drink atau minuman coklat lainnya.. Enak Bunda Martabaknya, tetap empuk meskipun sudah lama, asalkan disimpan dalam wadah tertutup.. Terimakasih mba @astri_5129299 resepnya 🙏 ...syukaa banget meski hasilnya belum bisa secantik yg punya resep ...😀 Yuuk kita bikin cemilan yg gampang dan murmer ini..

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Resep irit bahan 😁

Martabak Manis Anti Gagal

Martabak Manis Anti Gagal

Resep andalan ku kl bikin martabak manis......blm dikasih toping aja udh enak bgt kl kata anak sm suamiku....hihihihi.... Sampe dingin tetep lembut...menul2 dan ga bantet lho.... Thanks to Chef Devina Hermawan ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 30 April 2021) Source : Brelea Gaitsasaufa dengan modifikasi isi Martabak telur simpel ala2 saya karena hanya punya sisa kulit lumpia 5 lembar. Dan kebetulan yang makan cuma 2 orang. Akhirnya dibikinlah bahan isian seadanya. Biar agak banyak dan padat isinya saya tambahkan kol dan sedikit tepung terigu. Mantul dan bikin kenyang walaupun cuma makan 2 buah untuk menu buka puasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 buah (besar)
Martabak Telur Mozarella

Martabak Telur Mozarella

Source IG mba Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id