Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mozarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mozarella, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mozarella memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source IG mba Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mozarella:
- Bahan kulit:
- 130 gr tepung terigu protein tinggi (saya tambahkan 15gr)
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 80 ml air
- Bahan isian:
- 1 sdm margarin
- 100 gr daging (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- 5 buah telur
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu sapi
- 1/2 sdt bumbu kari instan
- Topping:
- Secukupnya keju mozzarella (parut)
- Sambal:
- 3 buah cabe hijau keriting
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt mujung gula pasir
- 1 sdt cuka masak
- 50 ml air panas
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mozarella
