Martabak Mini

Dipos pada February 24, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat resep disini biar gak lupa tips nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 15 gram susu bubuk
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 50 gram gula pasir (blender)
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 300 ml air putih
  7. 1/2 sdt ragi instan
  8. 3 butir telur utuh
  9. 30 gram gula pasir blender
  10. 3/4 soda kue
  11. 25 gram butter/margarin (me : butter)
  12. Secukupnya taburan gula halus
  13. Toping sesuai selera : meses, kacang, keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, gula (50gram), baking powder, garam dan ragi, aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai wish sampi adonan licin, tutup adonan pakai kain, diamkan selama 60 menit sampai terlihat adonan bolong2 kecil.
2
Lelehkan Butter, sisihkan, Campur telur dan gula, aduk sampai gula halus...
3
Campurkan kocokan telur ke dalam adonan yg telah didiamkan tadi, aduk perlahan sampai tercampur rata, tambahkan lelehan butter, dan soda kue, aduk sampai tercampur rata
4
Panaskan cetakkan, oles cetakan dengam margarin tipis, gunakan api kecil, tuang 1 centok adonan ke dalam cetakan, tekan tengah adonan sampai terbentuk lapisan pinggirnya, taburi dengan gula pasir, tunggu keluar bolong2 nya baru ditutup (kalau di tutup sebelum bolong2 keluar maka akan mengembung dan bolong2 tidak akan keluar) Tunggu adonan masak (bawah adonan kecoklatan dan kering)
5
Angkat, olesi dengan margarin selagi panas, beri toping dan beri susu kental manis (sesuai selera) siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis mini imut

Martabak manis mini imut

Penasaran dengan resep yg praktis ini, akhirnya bikin juga martabak mini yang maniis

10 porsi
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Memanfaatkan alat dan bahan yg ada dirumah.. hihihiπŸ˜… Mau martabak manis tapi ga ada cetakan yg kyk ditukang martabak dan pakai teflon dehh... dan kebetulan juga memanfaatkan bahan tepung yg sebentar lagi mau expired dari pada kebuang kannn,, sayangg,, mending dibuat martabakk... 🀭 Martabaknya manis, dann enak, bersarang, kenyal... pokoknya mantull... Resepnya saya intip dari: YouTube Devina Hermawan Insyaallah jika mengikuti step by step dari resep ini, antigagal dan 100% sukses. Yukkss dari pada penasaran.. Dicobaa resepnyaa..πŸ˜‰ #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

4 loyang
1 jam 30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Tidak ada daging sapi, daging ayam pun jadi Hihi ga nyangka bisa bikin martabak ala abang2 ituu 🀭 Tapi ini sih menurut saya masih belum mirip bgt . Sepertinya saya kurang minyak saat menggoreng, terus ada kulit yg sobek gegara kegores kuku πŸ˜‚ Catatan nih ya, sebaiknya kalo mau bikin ini yg suka manjangin kuku, dipotong dulu deh kukunya πŸ˜… Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11653713-martabak-telur-ala-abang2?invite_token=1iX5WRVDvgR9vRhAj8kaUda8&shared_at=1619857665 #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

4 pcs
Martabak Telur dan Sayuran || Kriukk, Super Irit

Martabak Telur dan Sayuran || Kriukk, Super Irit

#PekanPosbarManisGurih

18 buah
Martabak manis terang bulan

Martabak manis terang bulan

Setelah nyoba resepnya devina berapa kali gagal terus karna ada aja step yang keskip, ahirnya jadi lumayan juga. Empuk enak, banyak sarangnya 🀩

4 orang
1jam 45menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

15 pcs
1 jam
Martabak mie

Martabak mie

Anak lanang Lagi seneng banget beli martabak mie ditempat ngajinya, jadi kepikiran bikin sendiri dirumah

Martabak telor., Kulit homemade

Martabak telor., Kulit homemade

memanfaatkan sisa putih telur dr buat roti canai..akhirny kpikran bkn ni deh martabak telor ala Abang abang.. #PejuanGoldenApron3 #GoldenApron3

3 org
15 menit
Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Ini bikin untuk kesekian kalinya 🀀 Simpel dan enak Saya cuman pakai gula dan kental manis untuk toppingnya, alhamdulillah tetap enak πŸ‘Œ Source : IG Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Loyang 26 cm
50 menit
Martabak bersarang terigu dan tapioka

Martabak bersarang terigu dan tapioka

4 martabak ukuran teflon sedang
1 jam
Martabak rumahan

Martabak rumahan

Resep martabak telur rumahan

2-4orang
1jam 30 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

#TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia

10 porsi
45 menit
Martabak manis

Martabak manis

Camilan yang simple tapi nagih,mudah di dapat bahan - bahannya ,mudah juga membuatnya untuk ukuran pemula seperti saya ☺️ Resep ini saya ikut sertakan untuk memdapat tiket golden batik apron #CookpadIndonesia.id Source ; @cook_2668114 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak mini teflon lembut

Martabak mini teflon lembut

Nyobain resep martabak mini mbk desi. Ini resep pakai resting. Dulu pernah buat tapi habis adonan jadi gak resting dulu langsung panggang. Biar tau bedanya. Menurut aku sih sama aja, enak dan lembut. Nah ini sambil menunggu bisa beberes rumah dulu sambil nemenin fathan pjj. Selesai pjj langsung panggang. Tips supaya memanggang cakep gak gosong, panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan benar-benar panas. Lalu kecilkan api, api paling kecil baru tuang adonan. Tataki cetakan dengan alumunium supaya cetakan tidak langsung menempel ke api kompor (aku pakai tatakan oven) Biarkan berlubang-lubang dulu adonan baru taburi gula pasir, supaya martabaknya bersarang. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

12 buah
Martabak Telor Kulit Homemade

Martabak Telor Kulit Homemade

#PejuangGoldenApron3 Pertama kali bikin martabak telor pake kulit bikinan sendiri dan alhamdulillaah suamik approve walopun pake daging ayam, bukan daging cincang heheww

Martabak Mie Meriah

Martabak Mie Meriah

Pertama kali tau resep ini dari tanteku waktu aku SD, sekarang aku modifikasi deh sesuai caraku sendiri πŸ˜€ Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Hujan2 sore hari paling enak nyemil anget2

20mnt
Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Kali ini bkin martabak manis tapi tanpa telur dan ragi/fermipan. Hasil lebih kokoh tp ttep lembut,dn bisa bertahan -+2-3 harian di suhu ruang (masukin ke dalam tupperware). Tp biasanya gak sampa hitungan jam aja sudh ludes πŸ˜‚ Resep dr Yackikuka