Martabak Telor Kulit Homemade

Dipos pada February 26, 2022

Martabak Telor Kulit Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor Kulit Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor Kulit Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor Kulit Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor Kulit Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor Kulit Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor Kulit Homemade memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Pertama kali bikin martabak telor pake kulit bikinan sendiri dan alhamdulillaah suamik approve walopun pake daging ayam, bukan daging cincang heheww

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor Kulit Homemade:

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. Secukupnya air
  6. Minyak agak banyak untuk merendam kulit
  7. Bahan Isian:
  8. 100 gram daging ayam cincang
  9. 3 butir telur ayam
  10. 2 sdm bawang bombay cincang
  11. 4 sdm munjung daun bawang
  12. Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur
  13. Sedikit margarin untuk menumis
  14. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor Kulit Homemade

1
Pertama buat dulu kulitnya. Campur semua bahan kulit dengan ditambah air sedikit demi sedikit dan ulen hingga setengah kalis atau kalis. Note: masukin airnya dikit2 aja, kalo terlanjur kelembekan boleh ditambah tepung dikit2 sambil diuleni
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 1
2
Setelah adonan jadi, bagi adonan menjadi 2 dan rendam dalam minyak goreng selama 2 jam.
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 2
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 2
3
Untuk isian martabaknya. Panaskan sedikit margarin kemudian masukkan ayam cincang dan tumis hingga ayam berubah warna & matang
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 3
4
Dalam wadah, pecahkan telur dan masukkan bahan isian serta ayam yang telah ditumis tadi dan aduk rata
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 4
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 4
5
Tuang minyak ke dalam teflon anti lengket kemudian letakkan kulit yang sudah dilebarkan dengan tangan. Lebarin kukit selebar2nya ya, kalo bisa kulitnya menutupi teflonnya ya agar mudah melipatnya. Note: kalo punya teflon kotak lebih gampang, tapi kalo ga ada pake yang bulet aja oke bun. Oya minyak dalam kondisi dingin yak. Setelah posisi pas baru nyalakan apinya
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 5
6
Setelah minyak mulai panas, masukkan isian martabak dan lipat kulitnya. Goreng hingga kulit bagian bawah kokoh sambil kulit diatas disiram2 dengan minyak supaya tidak lepas
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 6
7
Balik martabak dan goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 7
8
Sajikan martabak dengan cabe rawit, acar dan saos sambal :)
Martabak Telor Kulit Homemade - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Bismillah. Bikin ini untuk support mbak Siska @siskadian78 di Pilkada Kombes. Semoga sukses ya mbak Sis... #LTBekasi_Siska #CookpadCommunity_Bekasi

21 pcs
1 jam
Martabak Telor

Martabak Telor

Makan martabak telor sepuas ini. Dengan isian daging yang melimpah. Meskipun agak ribet alhamdulillah mateng juga πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Terang bulan teflon empuk berserat

Terang bulan teflon empuk berserat

Liat resep yang lagi viral di tik tok jadi pingin cobain. Dan ternyata mudah banget. Hasilnya pun enak πŸ‘

2 loyang
1 jam
Martabak Teflon Simple

Martabak Teflon Simple

Pengen martabak, iseng, biar bisa kasih topping suka2 hatiπŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
20 menit
Terang Bulan (martabak manis)

Terang Bulan (martabak manis)

Martabak manis.. tp klo di Malang namanya terang bulan πŸŒ™ #Martabakmanisbersarang

Martabak Telur No Ulen

Martabak Telur No Ulen

Si sulung pecinta telur, apalagi martabak telur πŸ₯š kalau tiap hari beli lumayan juga punya ide buat sendiri, biasanya buat martabak ini adonannya saya ngulen dari semalaman dan direndam minyak... Yang ini mudah, praktis dan gak pake lama jadi bisa setiap saat membuatnya... #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunityPalembang

4 porsi
15 menit
Martabak Manis (Rumahan)

Martabak Manis (Rumahan)

Yogyakarta, Juli 2021. Krucil tuh setelah makan malam menjelang tidur selalu masih cari cemilan. Nah saat PPKM gini mending uprek2 dikit didapur deh daripada jajan diluar. Selain lebih irit, pastinya lebih higienis juga. Kali ini coba cooksnap resep martabak manisnya mba @Chua , walau katanya rada susah bikin si manis ini tapi alhamdulillah langsung berhasil. #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 buah
Martabak Mie

Martabak Mie

by Amanda Alfrosia Siahaan

Martabak tahu mini krezz

Martabak tahu mini krezz

2-3 orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi cemilan aja enak, ditambah nasi panas apalagi πŸ˜‹

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Iseng2 pengen ngemil,ada sisa2 bahan di dapur,kemudian eksekusi deh...😁 Baru pertama kali buat nya,msh hrs belajar banyak ☺️ Tapi kata anak saya rasanya yummy πŸ€€πŸ€€πŸ€—

13. Martabak Mini

13. Martabak Mini

#Recook Lupa resep darimana 🀭 kita bikin arsip aja ya. Buat pembanding,, kalo "oo.. dulu pernah bikin pake resep gini." Dan hasilnya,, Untuk sarangnya sih bagus, ngembang dengan baik. Cuma dia terlalu keras, nggak moist, kurang empuk menul-menul gitu 😌. Mungkin next, Bisa pake butter/margarin kali ya atau telur dibanyakin, pakein susu, wuihh udah bayangin pasti enak gurih nih 🀭. Oke, mari ke resepnya aja :

12 buah
Martabak mini

Martabak mini

Menu simple bisa buat cemilan ataupun lauk dimakan dengan nasi

2 orang
30 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Bismillah.. Camilan yg gampang ditemui di kota kelahiran saya, Palembang. Selain pempek dkk. Martabak kentang biasanya disajikan dg kuah cuko. Camilan ini bs dinikmati, tdk hanya di sore hari, tapi jg di pagi hari, sbg sarapan. Kebayang ya, orang palembang minum (ngirup) kuah cuko pagi2 😁. Tp beneran enak. Saya bikin pakai kulit lumpia yg biasa dijual di pasar, tdk pakai resep kulit aslinya krn biar praktis 🀭. #Ramadan1442HDay17 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

06.02.2022 Martabak ini mah bikinnya simpel gk ribet, cukup pakai kulit lumpia yg udah jadi dan digoreng di teflon.. hmm.. isian martabak yg gurih dan tebel plus kulit martabak yg krispi.. kresssh.. Nah loh jadi pingin kaaan.. Ayo cuss bikin sebelum netes 🀀🀀🀀 #ResepMamaAkmal #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali

5 orang
45 menit
Martabak mini teflon bersarang

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang
90 menit
Terang Bulan Pandan Teflon

Terang Bulan Pandan Teflon

Masih meramaikan arisan warga #kampungCoCoK saya membuat cemilan terang bulan pandan teflon punya mbak Iza Romli @LatansaBakery yang enak mantul πŸ˜˜πŸ’ Cekidot yuukkk πŸ‘πŸ€— Source : Iza Romli (La Tanza Bakery) Cek resep aslinya β˜οΈπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13968217-terang-bulan-pandan-teflon?invite_token=zR563PVVCYgre6vanzR32wcX&shared_at=1627299477 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #terangbulanpandan

Martabak telur kari

Martabak telur kari

8 orang
30 menit