Martabak Mini Bersarang

Name: Martabak Mini Bersarang
Yield: 18 buah
Ingredients: Bahan A; 250 gram terigu protein sedang; 15 sdm susu bubuk; 25 ml gula singkong; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan B; 300 ml air; Bahan C; 3/4 ragi mauripan; 25 gram butter; 15 ml gula singkong; 3 butir telur ayam; 3/4 sdt soda kue; Gula pasir secukupnya untuk taburan saat adonan di bakar; Topping; Keju parut; Meses coklat; Butter secukupnya untuk olesan

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini Bersarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini Bersarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini Bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini Bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang adalah 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini Bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini Bersarang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka pemilihan tim lokal Cookpad Komunitas Bekasi, saya ikut meramaikannya dengan mengirimkan cooksnap kepada mbak @siskadian78 sebagai bentuk dukungan saya. Semoga lancar dan sukses mbak Siska. Untuk penggunaan gula saya ganti dengan gula singkong, dan takarannya saya kurangi setengahnya. #ltbekasi_Siska #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang:

Bahan A
250 gram terigu protein sedang
15 sdm susu bubuk
25 ml gula singkong
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Bahan B
300 ml air
Bahan C
3/4 ragi mauripan
25 gram butter
15 ml gula singkong
3 butir telur ayam
3/4 sdt soda kue
Gula pasir secukupnya untuk taburan saat adonan di bakar
Topping
Keju parut
Meses coklat
Butter secukupnya untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Bersarang

Masukan semua bahan A kecuali gula singkong. Aduk sampai rata.

Selanjutnya masukan air dan gula singkong, aduk dengan cara dipukul-pukul supaya banyak udara yang masuk. Semakin banyak udara yang masuk ke dalam adonan, semakin bagus sarangnya. Setelah itu, masukan ragi dan aduk sampai rata. Istirahatkan adonan selama 30 menit (saya istirahatkan 1 jam karena suhu ruangan dingin).

Sebelum adonan selesai proofing, kocok lepas telur bersama dengan gula singkong. Setelah 1 jam, masukan kocokan telur, aduk balik menggunakan wisk. Langkah berikutnya: masukan butter cair dan soda kue. Adonan diaduk balik menggunakan wisk.

Setelah adonan sudah siap. Adonan dituang sebanyak setengah tinggi lubang cetakan, pastikan cetakannya sudah panas. Kemudian tekan bagian tengah supaya bagian tepinya krispi. Bakar adonan dengan api kecil.

Setelah muncul lubang pada adonan, taburkan gula pasir secukupnya, supaya gelembung udara pecah. Tutup cetakan dan bakar adonan sampai matang.

Setelah matang, dinginkn martabak di atas cooling rack. Terlihat martabaknya bersarang 😄. Untuk topping, oles bagian atas martabak dengan butter, kemudian taburkan keju parut dan meses. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Tahu

Nah ini cemilan yang murah meriah tapi seru. Apalagi kalau ditambah potongan cabe rawit, wuihhhhh.... Resepnya terinspirasi dari Mba @Pratiwi250796 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

10 pcs

30 menit

Martabak manis bersarang tanpa baking soda

2 adonan

1 jam 30 menit

188. Martabak Telor Teflon

🌺Bismillah🌺 Minggu pertama Golden Batik Apron dimulaiiiii Kali ini post resep martabak telor insipirasinya dari mba @anaayu16 (ig) .. udh lama penasaran pngen bikin martabak ini karna dr videonya simple cuma pakai kulit lumpia lalu digoreng diteflon ternyataaa setelah dicobaa bneran mudaah bgt gk perlu cape ngegilas kulitnya 🤭.. *Abaikan tampilannyabyg sedikit gosong karna pakai api besar pengen cepat2 matang 😂 #MartabakBaTeflonHaja #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Telor Mini

pokonya sedaap...memanfaatkan stok daging kurban di freezer..cobain yukk

10 org

40 menit

Martabak Pandan

Bahagia itu ternyata sederhana ya... Sesederhana ketika pertama kali nyoba resep martabak pandan dan ternyata berhasil...😁😁 Source : IG @murniasri_sarifudin

3 porsi

2 jam 30 mnt

Martabak Kentang

Menu gorengan selama bulan puasa menjadi primadona 🤤

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi cemilan aja enak, ditambah nasi panas apalagi 😋

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Saking sukanya makan martabak telur pake nasi, tapi kalo beli tiap malam tekor juga ya kan.. Mari kita buat sendiri. Lebih praktis ketimbang harus bungkusin kulit satu per satu

4 orang

40 - 60 menit

129. Martabak telur isi daging

Yukk bikin martabak telur sendiri lebih mantap isi dan rasanya. Pakai bumbu kari bubuk ( saya pakai merk kupukupu). Jadi aromanya terasa banget. Dimajan hangat dengan rawit hijau, krenyes kletus. Mantap😀

Martabak telor kuah cuko

Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Versi risoles tp lumayan enak. Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari. Sementara kuahnya cuko dulu yah yuk intip resepnya🤩 #PejuangGoldenApron3 Source :resep ibouk (dr fb)

5 porsi

1 jam

Martabak Telor Tahu Ekonomis

Pengen nya sudah dr beberapa hari martabak telor. Mau beli mager untuk keluar. Akhirnya bikin sendiri karena ada lebihan kulit risol dan tahu. Daripada mubazir kan yaa.. Yuukkk.. Cuuusss ke dapur eksekusi semuanya. #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunty #CookpadIndonesia

10 porsi

Dadar telur martabak

iseng bikin, ternyata suami suka banget. Kuncinya ada di bubuk kari.

Martabak Bihun

Jajanan ini biasanya saya makan 1tahun sekali, disaat puasa. Tanya ke tetangga yang biasa jual, akhirnya, saya bisa buat sendiri.. Pengobat rindu dikala mencari jajanan ini di Rantau, sekalian ikut meramaikan postbar Cp bali melali ke Surabaya. Oh ya.. Tetangga biasa menggoreng dengan lemak sapi, tapi saya hanya menggoreng dengan sedikit minyak saja. #cpbalimelali_surabaya #cookpadcommunity_Bali

Martabak simpel dan hemat

Anak yang besar minta dibuatkan martabak, buka kulkas ambil bahan yang ada di kulkas. Bahan sederhana dan ekonomis dan yang penting anak-anak doyan.

2 orang

30 menit

#16 Martabak Tahu Kulit Lumpia

Ini mudah banget buatnya, pasti berhasil. Tapi jangan terlalu sering ya makannya, cukup berminyak.

Martabak telur gepeng 😂

Assalamualaikum... Kenapa eh kenapa jadi gepeng? Hihihi... Ini telur bukan sembarang telur Ceritanya , adaa yg Jual abang2 lewat Depan rumah .. Beli 2rb perk Dapet 10 biji nan tipis tipis banget Ada cetakan sih dirumah..Aku bikin aja. Krn anak Aku suka banget. Hihihi.. cocok juga buat lauk 👍🤣 Karna mirip aja sih Sama telur ceplok. Bedanya dicetakin 1 1 Dan Kalo dingin jadi gepeng dehhh... #cookpadcommunity_malang

40 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat

Martabak Mini Bersarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang:

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Bersarang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Tahu

Martabak manis bersarang tanpa baking soda

188. Martabak Telor Teflon

Martabak Telor Mini

Martabak Pandan

Martabak Kentang

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

129. Martabak telur isi daging

Martabak telor kuah cuko

Martabak Telor Tahu Ekonomis

Dadar telur martabak

Martabak Bihun

Martabak simpel dan hemat

#16 Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak telur gepeng 😂

Martabak mini isi sayur

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Martabak Manis Teflon