Martabak manis bersarang tanpa baking soda

Dipos pada February 28, 2022

Martabak manis bersarang tanpa baking soda

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis bersarang tanpa baking soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis bersarang tanpa baking soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis bersarang tanpa baking soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis bersarang tanpa baking soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda adalah 2 adonan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis bersarang tanpa baking soda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis bersarang tanpa baking soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda:

  1. Bahan A
  2. 250 gr / 25sdm tepung terigu
  3. 250 ml / 39sdm air
  4. 60 gr / 6sdm gula pasir
  5. 1 sdm susu bubuk / SKM
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt vanili
  9. Bahan B
  10. 1 sdt baking powder + 3sdm air di larutkan
  11. 1/2 sdt garam
  12. Topping
  13. Mentega
  14. SKM, meses, keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda

1
Campur terigu dengan air aduk sampai tidak bergerindil
2
Setelah tepung sudah tidak bergerindil masukan gula pasir, susu bubuk, baking powder, telur, vanili aduk2 sampai merata.. dan tidak ada yg menggumpal / bergelindir
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 2
3
Setelah tercampur rata tutup adonan menggunakan plastik / tutup panci. Biarkan tertutup selama 1 jam
4
Setelah 1 jam buka. Adonan akan terlihat seperti ada gelembung udara kecil..
5
Lalu masukan Adonan Bahan B ke dalam Bahan A
6
Panaskan teflon dengan api kecil, jangan terlalu panas, test menggunakan air yg di tetes ke teflon sedikit untuk mengetes apakah teflon sudah cukup panasnya
7
Masukan adonan 1/2 teflon dengan api kecill
8
Kalau sudah seperti ini beri taburan gula di atas adonan secukupnya. Lalu tutup pakai tutup panci agar adonan bisa berpori sempurna
9
Dan ini hasilnya bisa kalian kasih topping apa aja. Sebelum di beri topping jgn lupa oleskan mentega ke adonan biar tambah mantap
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 9
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 9
10
Terus tinggal di potong2. Ini ak jadi 2 adonan ya.. adonan gak bantet. Berpori sempurna walaupun gak pake baking sodaa..
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 10
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Teflon Tanpa Telur

Terang Bulan Teflon Tanpa Telur

Resep ini hasil dari YT yackikuka. Saya paling cocok dengan resep terang bulannya. Baik pakai telur maupun tidak. Barusan saya coba praktekin yang tanpa telur dan berhasil lho. Beneran empuk pluffy. #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon

2 orang
1 jam
Martabak Tahu Udang

Martabak Tahu Udang

tiba2 pengen buat martabak tahu tapi ada udang jadi di campurin dehh

2orang
30menit
Martabak telur

Martabak telur

Yeayyy berhasil bikin martabak telur yang kulit martabaknya pun bikin sendiri. Tipis dan renyah. Memang ya godaan banget kalau bulan puasa itu, maunya makan gorengan saat berbuka πŸ™ˆ Resepnya dari youtube channel Fun Cooking with Yackikuka #PekanPosbarManisGurih

Martabak telur isi sayur dan bakso

Martabak telur isi sayur dan bakso

Males masak tapi ada stock kulit lumpia dan telur

3 orang
15 menit
Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Minggu lalu, terpaksa bolos nyetor resep dan rasanya sedih banget. Hari ini disempat-sempatkan, dengan catatan sdh dapat warning juga dari "Mamah". Pas banget mau memenuhi challenge. Recook resep Mbak Lailazegaff https://cookpad.com/id/resep/14726177-martabak-mie?invite_token=NufoLHkJZaupmXQpQ1RhpmGc&shared_at=1615717954 Resepnya dirubah sedikit, disesuaikan bahan yg ada dan lidah yang akan menikmati #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #week41 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

3 orang
1 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Resep Tintin Rayner, recooknya via @MomsFirza_310571 Bude Ati Agus Sapto. Bikin martabak manis ini biar keluar sarangnya, cetakannya hrs sdh panas merata. Pas masak apinya kecil aja jangan besar, nanti bawahnya hangus tp bagian atas belum matang. #CookpadCommunity_Tangerang

Martabak Miehun (Martabak Madura)

Martabak Miehun (Martabak Madura)

🌷 Bismillah,...... Dulu, saat masih kerja di Surabaya, hampir tiap hari sepulang kerja selalu menyempatkan diri beli Martabak MieHun (Bihun) πŸ˜‚ Murah meriah mengenyangkan πŸ˜‹ Untuk isiannya bisa disesuaikan selera, yang pasti memakai bihun goreng, bisa ditambahkan sayur, usus, lemak sapi / gajih , dll #PekanPosbar #SerbaTeflon #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Martabak telur simpel anti ribet favorit suami🀀🀀

2 orang
20 menit
Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Pertama kali nyoba buat terang bulan mini untuk takjil, alhamdulillah bisa. Terang bulannya lembut, dan bersarang. Enak pokoknya. Ini resepnya aku coba recook dari Dapur Nony. Takarannya aku gunain takaran sendok makan. Semoga membantu.

25 buah
Terang Bulan (Martabak Manis)

Terang Bulan (Martabak Manis)

Selasa,15.06.2021 Assalamualaikum... Siang-siang bolong kok entah kenapa rasanya pengen bgt makan terang bulan, yakali ada yg jualan. Akhirnya yaudah deh bikin sendiri aja, lihat stok bahan dirumah semuanya komplit, shipplah... Cuzzz langsung aja deh bikin, bikinnya juga super simple Dan cepet!! Tapi hasilnya masyaAllah Enak Empuk Lembut... Gk nyangka padahal ini saya gk pakai telur lho... Sebenarnya sih sitelur sudah saya siapkan, eh kelupaan gk saya masukkan😜 ingatnya setelah siterbul sudah ludes masuk keperut hahaha dasar Pikun. Jadilah diresep ini bahan telur saya tulis boleh skip. Sebelumnya pernah nyoba bikin TerBul, yg adonannya saya diamkan dulu 1 jaman, ehhh jadinya Malah Bantet udah kayak ban karet Atos😭...entahlah salah dimananya, dan sekarang dapat resep ini yg langsung dimasak tanpa didiamkan hasilnya istimewa,Puas. Source : Cooking With Hel #CookpadIndonesia #CookpadCommunitySurabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Oya mampir keChannel YouTube saya yukk mom&Bun say.... (Dapur Mama Yon's) Bantu Support View, Subscribe, Like dan Share ya, TerimakasihπŸ™‡πŸ’— https://youtube.com/channel/UCwrqNlNCRXUzZcMAnhpaQsw

6 potong sedang
15 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Masih ada sisa wortel parut,, langsung deh si buat isian martabak ala ala.. Hehehehehehe Source : putriipermanaa #cookpadcommunity_Tangerang

Martabak slimut

Martabak slimut

Asslamualaikum bunda πŸ™ Maf bru muncul d cookped πŸ˜‰ Bagi2 resep yuuk πŸ‘‰πŸ‘‰ lo tau madura pasti kenal makann khas yg satu ini martabak mie bumbu petis emm enduul bangeet πŸ˜‹πŸ˜‹πŸŒΆπŸ…πŸ½ #pejuang cookped

7 porsi
30 mnt
Martabak Bersarang Ekonomis

Martabak Bersarang Ekonomis

Bismillah izin sharing yang sedikit ini, hiihii masih belajar, bisa dikoreksi kalo ada kurangnya ya (≧▽≦) karena suka banget ngemil dan nguyah wkwkwk alhasil ini menurut ke anak sulungku, selalu cari kudapan, kue atau apapu ya buat temen main sehari-hari hiihii kalo beli setiap hari bikin dompet tidak sehat ya~

2 porsi
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ini supeeer gampang bikinnya dan anti gagal.

2 porsi
2 jam
Martabak Jablay

Martabak Jablay

Martabak ini selain gampang dibuatnya rasanya enak mantab karena tebel, puas makannya. Resep ini didapat dari channel you tube sobat dapur.

kurleb 10 pcs
kurleb 45'
Martabak Telur Teflon Simple

Martabak Telur Teflon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep martaba telur teflon yang simple banget cocok buat yang pingin nyemi tapi mager, dan ini ekonomis banget loh. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #TiketGoldenBatikApron #MasakSimple

2 Orang
15 Menit
Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Jumat, 1 Oktober 2021/#521 Source : @azizarahmi Akhirnya nemu martabak praktis di galeri resep uni ziza.. Gak perlu nunggu lama bikin martabak buat cemilan anak-anak. Terimakasih Uni Ziza sdh mjd leader tim cocombar yg selalu humble dan baik hati, terimakasih juga resepnya ya Uni za. Saran utk resep, pilih soda kue yg kualitas bagus.. Ada harga ada kualitas.. Mirip obat ada yg generik ada yg paten, yg paten rasa obatnya lebih menyenangkan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Basidoncek_TarimoKasih

2 orang
15 menit