Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Miehun (Martabak Madura) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Miehun (Martabak Madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Miehun (Martabak Madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Miehun (Martabak Madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Miehun (Martabak Madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Miehun (Martabak Madura) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🌷 Bismillah,...... Dulu, saat masih kerja di Surabaya, hampir tiap hari sepulang kerja selalu menyempatkan diri beli Martabak MieHun (Bihun) 😂 Murah meriah mengenyangkan 😋 Untuk isiannya bisa disesuaikan selera, yang pasti memakai bihun goreng, bisa ditambahkan sayur, usus, lemak sapi / gajih , dll #PekanPosbar #SerbaTeflon #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Miehun (Martabak Madura):
- 🌠 Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 50 ml minyak goreng
- 100 ml air (secukupnya)
- Secukupnya minyak goreng utk merendam kulit martabak
- 🌠 Bahan Isian :
- 200 gr bihun, rebus sbntr, beri minyak sckpnya, angkat tiriskan
- 1 bh wortel yang sudah di serut
- 2 btng daun bawang / bawang prei, di potong tipis
- 2 btng daun seledri, potong2
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk (jamur/ayam)
- Secukupnya air
- 🌠 Sambal Petis :
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 5 siung bawang merah, dihaluskan
- 15 bh cabe rawit (secukupnya sesuai selera), dihaluskan
- 2 sdm petis udang (boleh juga mix petis udang + petis ikan)
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Miehun (Martabak Madura)
