113- Martabak madura

Name: 113- Martabak madura
Yield: 7 org seorang 1pcs
Ingredients: 4 sdm tepung terigu; air matang (maaf lupa ngukur, tp ada clue dibawah); sejumput garam; bahan halus:; 4 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; sejumput garam; isian:; 1,5 papan bihun; sejumput garam; minyak untuk menggoreng martabaknya

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 113- Martabak madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 113- Martabak madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 113- Martabak madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 113- Martabak madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 113- Martabak madura adalah 7 org seorang 1pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 113- Martabak madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 113- Martabak madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 113- Martabak madura memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook : safitrimw_ kangen kampung halaman. sangat merinduuu. mari bikin cemilan kampung terrr-d best! ini kl aku dicocol sama petis item khas madura, enakkk banget. petisnya dikasih potongan2 lombok diberi sedikit air matang, aduk rata, wholaaaa siap disantap. 🤩 ini mudah skali sebenernya cuma dibagian kulit yg musti telaten kaya butuh jam terbang gitu loh hahaha. nah, karna ini baru ke2 x nya aku bikin jadi ya soal penampilan blm rapi 🙂 bisa dilihat ya digambar 😆 tapi soal rasa inshaAllah enak kok. catatan: kulitnya tipis ya supaya sesuai kayak si embok2 jualan. kl tebel hasilnya kaya gulungan risol digambar atas dan susah ditutup.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 113- Martabak madura:

4 sdm tepung terigu
air matang (maaf lupa ngukur, tp ada clue dibawah)
sejumput garam
bahan halus:
4 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 ruas jari kunyit
sejumput garam
isian:
1,5 papan bihun
sejumput garam
minyak untuk menggoreng martabaknya

Langkah-langkah untuk membuat 113- Martabak madura

Pada mangkuk tuang tepung terigu dan air, aduk adonan. kekentalan sampai seperti pada gambar. jd saat menuang air sedikit2 ya :). sisihkan.

Rebus bihun. lalu tiriskan. saya punya stock minyak kaldu ayam ala abang2 mie ayam jd supaya bihun gak lengket sy beri minyak tersebut dan sejumput garam. sisihkan.

Ulek bahan halus sampai halus, lalu tuang ke adonan kulit (langkah 1) aduk rata, icipi rasanya. panaskan wajan (kalau teflon gak perlu diberi minyak/oles margarin) kl wajan biasa dikasih minyak dikit banget/dioles supaya adonan gak nempel. cocolan petis lebih cocok ya karna ini kan judulnya madura 😄

Kecilkan api, lalu tuang 1-1,5 centong sayur adonan kulit pada wajan. saat adonan setengah matang beri bihun secukupnya (ini dikira2 sendiri ya karna tergantung ukuran pan/wajan dan jumlah banyak sedikitnya adonan) lalu lipat bentuk segitiga. jd dilipat 3 bagian.

Diamkan satu sisi sampai matang kecoklatan, lalu balik dan diamkan sampai kecoklatan juga. angkat. lakukan sampai adonan habis.

Kalau petis: ambil 1 sdm petis hitam, cairkan dgn 2 sdm air panas, beri potongan cabe rawit ulek pakai sendok, ratakan, jadi deh. nah silahkan mencocol ria 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Meriah

Pertama kali tau resep ini dari tanteku waktu aku SD, sekarang aku modifikasi deh sesuai caraku sendiri 😀 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang

30 menit

Martabak manis mini

15 pcs

1 jam

~ Martabak Bihun ~

Pengen martabak telor yang simpel dan bikin kenyang?? Kita buat martabak bihun yuuk #martabak #bihun #martabaktelor #martabakbihun #martabakgurih

24 pcs

1 jam

Martabak Teflon

#Resepbubu #cookpadcommunity_bandung #kenalanlewatrecook

Martabak Madura

Nyemil mantap dengan martabak madura isi pasta dan bihun semoga suka ya bundi, cemilan mantap smbil berkumpul dengan keluarga #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatik #Surabayacookpadcommunity

4 orang

1 jam 40 menit

Martabak Telur dan Sayuran || Kriukk, Super Irit

#PekanPosbarManisGurih

18 buah

Martabak Mini Isi Tahu

Biasanya kalau di jajanan pasar, martabak mini isinya telur dan banyak sekali bawang daun. Nah mumpung di rumah aja, liat² resepnya mba @ihdanas, ditambah deh isinya dengan tahu, biar makin kaya protein. Pas banget buat cemilan saat hujan, atau cemilan pagi. #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar

Martabak Telur Mini

Ayam lagi bertelur banyak, untuk menguranginya kita konsumsi ajah dengan bikin menu simple untuk buka puasa hari ini. #PekanPosbarManisGurih

8 pcs

Martabak Manis Bersarang

Udah lama aku ga post resep di CP nih. Karena lumayan banyak kerjaan didunia nyata dan bikin cepet cape juga hahaha (so sibuk ya) Kali ini juga aku mau ikutan event pekan pilkada Bekasi dengan support dan recook resep @siskadian78 yaitu martabak mini bersarang. Berhubung ditempat baru pakai kompor listrik jadi ga ada cetakannya tuh, jadi alternatifnya pake panci mini ternyata bisa aja sih😄 Yuk temen-temen bisa ikutan buat juga dirumah. #LTBekasi_Siska

Martabak Telor Kulit Homemade

#PejuangGoldenApron3 Pertama kali bikin martabak telor pake kulit bikinan sendiri dan alhamdulillaah suamik approve walopun pake daging ayam, bukan daging cincang heheww

Terang Bulan (martabak manis)

Martabak manis.. tp klo di Malang namanya terang bulan 🌙 #Martabakmanisbersarang

Martabak telur

Buat lauk okeh, buat nyemil juga okeh.. Ini resep chef devina, sya menyesuaikan bahan yg ada 😁 tapi tetep endeus #PejuangGoldenApron3 #jadipejuangGalagi_ramadan #jadipejuangGA3lagi_3

Martabak Telur Madras

'Muttabaq' dalam bhs arab artinya "terlipat" umum kita sebut Maratabak, ya memang makanan ini dari tepung yg diisi dengan potongan sayur daging berbumbu yg lalu dilipat lipat saat digoreng. Untuk kulit bisa membuat sndiri dr tepung terigu yg direndam minyak. Tp kali ini saya memakai kulit lumpia yg sdh jadi. Tinggal pakai. 1pack isinya bnyak jika ada sisa bs disimpan dlm freezer. #cookpadcommunity_surabaya

30 martabak

30 menit

Martabak Mie Telur (anti gagal)

Pingin martabak mini yang isinya gak ribet dan murah meriah.. Pastinya uendes dan disukai banyak orang.. Ya martabak mie jawabannya...

25 porsi

Martabak manis pandan teflon

Hujan" pengen nyemil, tapi nyemilnya yang manis-manis 😋😋 Dan juga ada bahan" yang masih ready di rumah. Langsung cuzzz deh bikin martabak manis ala ala Bahan ini bisa menggunakan teflon 26 cm

2-4 orang

2 jam

Martabak Tahu Udang

tiba2 pengen buat martabak tahu tapi ada udang jadi di campurin dehh

2orang

30menit

Kue manja / martabak lipat

Kala hujan mau jalan jalan gak bisa... jadinya buat cemilan aja dirumah...dengan bahan yang ada saja...

10 buah

Terang Bulan Coklat Keju

Meramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @iqhaqyuth saya mencooksnap resep terang bulan coklat keju nya yang hasilnya enak dan lembut,,resepnya mantul banget🙏😍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #terangbulan

Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu telor Mba @ikha_thea1 enak rasanya. #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ikasulistianingsih #cookpadcommunity_bogor #posbarIdaman