Martabak Teflon

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dulu kupikir bikin martabak itu susah, ternyata gampang banget dan bisa divariasikan sesuai selera. apalagi kalo punya teflon alias wajan anti lengket, cuz deh bikin martabak sendiri aja. kali ini saya CookSnap resep dari Mba @devinahermawan cocok banget untuk teman minum teh, tisane, atau kopi. kebetulan pas masak pas hujan gede jadi cocok banget deh buat menghangatkan suasana bersama keluarga tercinta. So far it's the best martabak recipe I've ever tried. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. Bahan A :
  2. 225 gr terigu serbaguna
  3. 20 gr maizena/tangmien
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan B :
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 1 sdm perisa pandan
  12. pelengkap :
  13. Gula pasir untuk taburan
  14. margarine untuk olesan setelah matang
  15. Topping : sesuai selera
  16. Chocolate spread
  17. Keju parut
  18. Susu kental manis
  19. Peanut butter

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
Campur jadi satu terigu, maizena, gula, dan air. Bisa menggunakan mixer atau whisker. Saya menggunakan whisker jadi saya tambah sedikit air supaya memudahkan untuk mengaduk. Kemudian masukkan telur dan baking powder, aduk rata. Diamkan selama minimal 1 jam sampai terlihat banyak gelembung kecil².
Martabak Teflon - Step 1
Martabak Teflon - Step 1
Martabak Teflon - Step 1
2
Campur jadi satu bahan B kemudian tuang ke dalam adonan bahan A sesaat sebelum dimasak. Aduk rata sampai tercampur homogen.
Martabak Teflon - Step 2
3
Panaskan teflon terlebih dahulu. Jika sudah panas kecilkan api. tuang adonan martabak secukupnya ke dalam teflon, jangan terlalu tebal supaya adonan bisa matang sempurna. untuk pinggirannya bisa mendorong perlahan adonan yang baru dituang menggunakan centong sayur ke arah pinggir wajan.
Martabak Teflon - Step 3
Martabak Teflon - Step 3
4
Setelah mulai bersarang atau banyak gelembung-gelembung dan terlihat ringan, taburi dengan gula pasir untuk memecah gelembung tersebut kemudian tutup wajan. diamkan sampai adonan matang.
Martabak Teflon - Step 4
Martabak Teflon - Step 4
Martabak Teflon - Step 4
5
Setelah bagian bawah berwarna cokelat, dan bagian atas kering itu tanda martabak sudah matang. angkat dan letakkan di piring atau wadah yang datar. Note: saya menggunakan wajan dengan diameter bawah 14cm, bisa jadi 4 lembar martabak
Martabak Teflon - Step 5
6
Oles permukaan martabak dengan margarine secara merata. kemudian beri topping sesuai selera. tutup atau lipat martabak kemudian potong-potong sesuai selera
Martabak Teflon - Step 6
Martabak Teflon - Step 6
Martabak Teflon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tempe

Martabak Tempe

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaMartabak #KreasiTempe #OlahanTempe #TempeBuatanku #MartabakTempe #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_KreasiTempe #PDKTinTempe #PDKT_TempeOrek #PDKTdiCookpad #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #Kopijos #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tempe mah mau di olah jadi makanan apa aja enak. Pokok dengan komposisi bumbu yang pas pasti akan jadi makanan yang enak. Kali ini aku coba berkreasi dengan bikin martabak pake isian tempe spt mendoan gtu tapi di jadikan martabak. Ternyata e anak juga renyah di luar dan gurihnya tempe pas banget kalo menurutku jika suka pedas bisa di tambahin potongan cabe rawit jadi pas gigit langsung krezzz krezz pedes 😂😂😋😋 enak pisan euy. Yuk yg mau coba monggo

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ternyata tahu bisa juga lho dijadikan martabak, bikinnya simple ,bahannya murah dan rasanya enak, coba yuk pakai resepnya mbak @ikha_thea1 ,terima kasih untuk resepnya mbak 🙏 #martabaktahu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Mini Pandan

Martabak Mini Pandan

Anak-anak suka jajan martabak,jadi supaya lebih hemat lebih baik bikin sendiri aja martabaknya.😄😄

14 buah
15 menit
Martabak Bihun Kulit Pangsit

Martabak Bihun Kulit Pangsit

Kemarin lagi buat bihun goreng buat sarapan, dan sekaligus dibanyakin, dan saya ambil sebagian bihun goreng, langsung masuk freezer dulu, untuk buat martabak mie, pagi ini jadi deh martabaknya, tanpa harus buat kulitnya jadinya pakai kulit pangsit...🤭 Camilan lagi dan lagi... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe44 #06april2021

Martabak Manis Pandan Simple Cepat

Martabak Manis Pandan Simple Cepat

Biasanya saya buat menggunakan tepung protein. sedang. Tapi kemarin kelupaan, jadinya pake tepung protein. rendah atau tepung serbaguna. Dan ternyata sarangnya lebih bersarang😁 jadi lebih cakep. Untuk rasanya (protein. sedang vs protein. rendah) sama saja menurut saya😄 so let's try

1 loyang
45 menit
Martabak Tahu Bumbu Chinese

Martabak Tahu Bumbu Chinese

Ini simpel dan praktis banget yaa. Enak untuk teman ngopi/ngeteh atau pun lauk makan 😋 #MenuMakananSimpel #MenuKeluarga

Keluarga
1 Jam
Terbul Lipat Oreo

Terbul Lipat Oreo

Oreo oreo.. 🤤🤤 yes kiddos like them very much.. 😍😍 Resep asli kue cubit oreo @Hel .. karena ga punya cetakan nya makanya dijadiin terbul aja ya.. praktis juga tgl cemplung2.. biasanya kan dari tepung, harus ditambah margarin cair dulu. Ini udah jd terbul, anak2 juga suka.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Oreo #TerbulLipat

Martabak Manis ala Pedagang

Martabak Manis ala Pedagang

berbagi resep martabak manis / terangbulan ala pedagang. #martabakmanis #enak #aneka #olahantepung

1 porsi
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Santai sama keluarga enak nya sambil ngemil. Kali ini saya bikin cemilan Martabak Tahu kesukaan anak saya. Yuk Bunda mari kita coba.

15 Buah
30 Menit
Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Untuk menghasilkan petis yg sedap biasanya memakai 2 macam petis petis kualitas bagus dan petis kualitas biasa. Perbandingan nya antara petis bagus dan biasa 3:1

Terang Bulan Pandan Ekonomis

Terang Bulan Pandan Ekonomis

Bikin terang bulan ala2, budget ekonomis tapi soal rasa lumayan lha.Setidaknya gak perlu jajan2 dulu krn ppkm darurat. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakMudah

2 loyang
Terbulmin (Terang Bulan Mini) ala Mama KamaRo

Terbulmin (Terang Bulan Mini) ala Mama KamaRo

#CookingWithKids kali ini, kami mencoba membuat terbulmin, tapi berhubung ga punya cetakan aslinya, ya pake cetakan seadanya aja, yang penting rasanya enyaaakkkk 😍🤤

Martabak Bunga Bawang

Martabak Bunga Bawang

Assalamualaikum.. Akhirnya bisa incip yang namanya bunga bawang/belalo/putut. Si kembang bawang putih yang baunya sedeeep banget diolah apa aja. Ini pertama kalinya masak bunga bawang, karena jarang ada. Huhuhu. Sekalinya nyoba, langsung suka. Aromanya mirip2 daun bawang, tp ini versi tebalnya.

3 orang
25 menit
Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Ikut memeriahkan Pilkada Cookpad untuk memilih local team Kombes, semoga siapa pun nanti yang terpilih, bisa membuat Kombes lebih kompak dan lebih maju lagi . Martabak mini bersarang ini saya buat pakai resepnya mba @siskadian78 , rasanya enak, lembut, manisnya juga pas, dijamin anak² suka moms . Source : @siskadian78 #LTBekasi_Siska #CookpadCommunity_Bekasi

21 pcs
Martabak telor kuah cuko

Martabak telor kuah cuko

Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Versi risoles tp lumayan enak. Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari. Sementara kuahnya cuko dulu yah yuk intip resepnya🤩 #PejuangGoldenApron3 Source :resep ibouk (dr fb)

5 porsi
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Pengen Ngemil trus bunda. Akhirnya lihat2 bahan du kulkas, akhirnya bikin Martabak manis dapur sendiri.

4 orang
1jam 30menit
Martabak Tahu Ekstra Hot

Martabak Tahu Ekstra Hot

Pingin Martabak Tahu dan dimakan saat hangat dg teh tawar gangat...membayangkan rasanya pasti yummy...Kebetulan masih ada stock tahu dan telur di kulkas. Lsg eksekusi ke dapur. 30 menit selesai #CookpadCommunity_abogor #CookpadIndonesia #OlahanTahu

10 buah
30 menit
Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

1 resep ini jadi 20 lembar kulit Gak tebal juga gak terlalu tipis banget Lentur tidak mudah sobek (jikalau bahan & cara nyetaknya benar) 🙏🏼

Martabak daging slice balut telur

Martabak daging slice balut telur

Bikin daging slice rencananya egh malah hancur balut telur aja deh... Dan bikin kulit martabak karna ada sisa tepung 250gr lumayanlah... Liat kulkas masih ada acar wagh mantep nih.. Pas banget degh...

4-5 porsi
1jm