Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Terung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Terung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Terung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Terung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Terung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Terung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Kerna di kulkas masih ada bahan terung, jadi saya bikin martabak kerna bosan di goreng dan ada bahan sayur katuk di adonannya,saya pakai secukupnya saja. #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Terung:
- 3 bh terung sedang iris kecil (goreng)
- Daun katu secukupnya (rebus) lalu iris sedang
- 5 bh telur
- 1 bh cabe hijau(buang bijinya) belah menjadi 4 bagian lalu iris
- 1 bh cabe merah (buang bijinya) belah menjadi 4 bagian lalu iris
- 1 btg daun bawang iris
- 2 sdm tepung sasa ayam+air larutkan
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh cabe keriting
- optional Jahe
- optional Lengkuas
- 1/2 sdt merica bubuk
- Sejumput gula
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Terung
