Martabak Kentang

Dipos pada February 14, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. Kulit lumpia siap saji
  2. Bahan isian:
  3. 500 gr kentang (potong dadu)
  4. 50 gr wortel (potong dadu)
  5. 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  6. 2 buah bawang putih (cincang)
  7. 1 buah daun bawang (iris tipis/cincang)
  8. 2 butir telur (kocok)
  9. 50 ml air
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Kentang dan wortel direbus hingga lembut, tiriskan.
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kentang wortel, masukkan air, garam dan lada. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kocokan telur kdalam tumisan aduk acak. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Isian siap dipakai.
3
Siapkan selembar kulit, masukkan 1 sendok isian ditengah kulit, kemudian lipat kulit bentuk amplop.. rekatkan kulit menggunakan putih telur. Buat sampai isian habis. Martabak siap di goreng.
4
Goreng martabak dengan api sedang. Goreng hingga warna cokelat kemerahan. Martabak siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR)

MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR)

Belajar masak kali ini mencoba martabak manis tapi versi tanpa telur, dan ternyata jadi. Sayangnya sedikit gosong tapi tidak mengurangi rasa hehehe

Martabak mini chocolatos

Martabak mini chocolatos

pertama nyobain bkin martabak manis pke cetakan. tryta jadinya kecil. cetakannya ga sesuai. tp gpp lah. ttp enak jg ini.. source : diana #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

14 pcs
1 jam
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Tiap antrr anak ngaji pasti liat ibu2 jualan ini.. rame bgt sampai antri.. kmrn sengaja beli mau icip ceritanya.. ternyata enak.. isinya telur, tahu dan daun bawang.. akhirnya pengen coba di rumah, tahu di ganti bakso ayam.. yuk coba, gampang bgt kog

239. Martabak Mini Manis

239. Martabak Mini Manis

Martabak mini ini kesukaan syantiq sayya....bikin buat dikirim ke asrama....😍, cooksnap dari bude say kita @MomsFirza_310571 ...tks mbak Ati, resepnya enduls🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=vtnXkNfvwr4zwdARVVerTzdx&shared_at=1630374609 #GA_Ati(Moms Firza) #CocomtangPost #MasakBikinHappy

21 pcs
1 jam
Martabak Tipis

Martabak Tipis

Ponakanku kepengen bikin martabak, tapi dapet resepnya yang martabak tipis eh ternyata dia suka jg, resep ini dapet dari tiktok yah.

3-4 orang
Martabak Kentang

Martabak Kentang

5-6 orang
Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Bikin camilan yuk Resepnya gampang

3 orang
30 menit
485. Martabak Manis Mini

485. Martabak Manis Mini

Snack kesukaan orang rumah, kali ini membuat sendiri versi mini. Enak dan lembut ini meski tanpa mikser. Mengcooksnap resep dadi account @vinahimatur resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/15603196-martabak-manis-mini?invite_token=j7KmJfU334Sdd3BniTCckT2J #CookpadCommunity_Depok

15 buah
30 menit
Marmie aka martabak mie

Marmie aka martabak mie

Awalnya iseng kepingin makan marmie martabak mie khas madura, disiram pakai saus/sambal petis. Lho kok jadi menu jualan juga akhirnya 😍😍

Martabak Telor Mba Eni

Martabak Telor Mba Eni

Dulu di kantin sekolah ada yg jual martabak telor seperti ini, namanya Mba Eni. Semenjak pandemi sekolah dan kantin pun ditutup. Sekarang setelah ptm pun kantin tidak boleh buka. Diluar sekolah juga pedagang dilarang berjualan untuk mencegah kerumunan. Kalo kangen bisa bikin sendiri dirumah. Kata anakku makan ini kenyang banget 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Martabak Mie

Martabak Mie

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @iishvara Aku bikin martabak mie sebagai cemilan untuk temen minum grass jelly choco milk😋 resep asli pake cetakan pukis, karna aku ga punya jadi pake cetakan yang ada aja dirumah🙈 Source: @iishvara #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week04

100 FCL-Anak Kos Martabak Tahu Kemangi

100 FCL-Anak Kos Martabak Tahu Kemangi

Setelah sekian lama absen dari dunia per-cookpad-an, akhirnya hadir lagi dengan mendedikasikan resep ke-100 ini untuk seseorang yang mengajak ber-cookpad dan yang ngasih panenan daun kemangi buanyyak banget. Tengkiu, Jeng : Mardani Julie. Resep ini terinspirasi perbincangan dengan bu RT nya Jeng Mardani Julie yang katanya kemangi yg banyak itu selain buat pepes juga bisa dicampur tahu dan digoreng seperti perkedel. Tp karena lg ngurangi goreng2an atau minyak2an, jadilah resep ini. Selamat mencoba ^___^ Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^ Tipe resep: Sehat, Sederhana, Praktis Jenis makanan: Ringan Kategori: Lauk

1 orang
5 menit
Martabak Pisang Kepok

Martabak Pisang Kepok

Ada pisang kepok yang sudah lembek banget. Emak cari ide biar abis tanpa terbuang. Jadilah martabak pisang ini. Langsung abis. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Dari kemarin pengin banget bikin martabak ahirnya sekarang baru buat deh🤭

3 porsi
2 menit -+
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bismillah...mengolah tahu Sumedang jadi martabak tahu Alhamdulillah mudah simpel sederhana bisa buat cemilan atau buat lauk dgn nasi

12 pcs
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

Recook resep martabak manis dari akun ig yackikuka. Aku suka banget sama martabak manis, kalo bikin sendiri lebih puas dan hemat pastinya 😁

2-3 orang
45 menit
Martabak Tahu Daun Kelor

Martabak Tahu Daun Kelor

Ceritanya punya daun kelor dikasih dr rumah Kaka🤭sayang kalo keburu layu/kuning jadi dibuat martabak buat cemilan aja😋sayang fotonya malam jadi apa adanya hasilnya seperti ini🙈 rincian budget : - 10 lembar kulit lumpia 2000 - 5 buah tahu putih 2500 - 1 butir telur 2000 - penyedap&bumbu 2000 - ½ liter minyak goreng 7500 - daun kelor (gratis) _____________________________________ + Total Rp.16000 Kalo pun daun kelor harus dihitung masih cukup dan masuk lah ya budget di bawah 30k🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #Olahan_DaunKelor #AnekaGorengan

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Ada kulit lumpia di kulkas, mari kita sulap jadi martabak gaisss.

5 orang
45 menit