Martabak Kentang

Dipos pada February 10, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kulit lumpia di kulkas, mari kita sulap jadi martabak gaisss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 2 buah wortel
  2. 3 buah kentang
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang daun sop
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 3 potong tahu
  9. 1 sdm maizena
  10. Secukupnya kulit lumpia
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Bersihkan semua bahan
2
Potong dadu wortel dan kentang, rebus setengah matang
3
Iris tipis daun sop daun bawang
4
Haluskan bawang putih dan bawang merah
5
Cincang kecil bawang bombai
6
Tumis bawang bombai dan bumbu yang telah halus
7
Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air sedikit
8
Masukkan tahu, lada, garam kedalam tumisan
9
Apabila telah sedikit kering masukkan irisan daun sop dan daun bawang
10
Larutkan maizena dalam air hangat, kemudian masukkan kedalam tumisan. Aduk rata hingga lengket.
11
Siapkan kulit lumpia, masukkan isian tumisan kedalam kulit, lipat sesuai selera
12
Goreng martabak pada minyak panas
13
Martabak kentang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Inspirasi menu diet. Martabak kukus? πŸ€” apalah namanya ini

Inspirasi menu diet. Martabak kukus? πŸ€” apalah namanya ini

Kek gini namanya apa ya? πŸ˜‚ Aku tipikal orang yang kalo ga makan nasi belum 'makan' namanya πŸ˜‚ Lagi buntu bikin sarapan yg no minyak no tepung no nasi. Kalo makan jagung rebus doang bukan kenyang malah makin laper kalo aku πŸ˜…

1-2 orang
15-20 menit
Martabak Cornet

Martabak Cornet

Untuk meramaikan #PekanPosbarProtein sekalian buat upload resep #PejuangGoldenApron3. Bikin martabak ajah buat camilan.

5 buah
Martabak Manis Mini resep Tintin Rayner

Martabak Manis Mini resep Tintin Rayner

Martabak manis favorit masyarakat Indonesia dari jaman dulu sampai sekarang tak lekang oleh waktu . Generasi milenial dengan donatnya generasi kolonial tetepp sukanya martabak πŸ˜†. Resepnya pas lembutnya pas manisnya dan bersarang. #martabakmanis #snack #jajanan #CookpadCommunity_Jakarta

20 martabak
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jalan2 ke kota depok(Cookpad Community Depok) #Rekreasi_Depok ,liat martabak manis jadi pengen makan bikinan sendiri tp cooksnap resepnya mbak @astiyalestari ,gampang bahannya dan enak rasanya,πŸ˜ŠπŸ‘ Pas banget ini lg hujan2 makan martabak dengan segelas teh hangat😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Mau sambang orang tua, bingung mau kasih oleh oleh apa. Kebetulan ibukku suka Martabak Telur dan jam segini belom ada yg buka kang martabaknya. Jadi coba coba bikin sendiri cuma dengan isian telur dan daun bawang pre #TetepKenyangTanpaNasi

3-4orang
1jam
Martabak Tang Zhong Happy Call

Martabak Tang Zhong Happy Call

Buat saya, salah satu tolak ukur martabak lezat adalah jika sudah dingin tapi masih lembut. Puluhan kali bikin martabak di rumah dan masih keras2 juga membuat saya terpikir metode tang zhong yg di cina dulu dipakai untuk membuat mie dan roti. Setelah dieksekusi ternyata hasilnya memuaskan meskipun mentega yg saya pakai untuk mengoles tidak terlalu banyak. Kalau tukang jual martabak jelas semua rata2 pakai pelembut khusus. Tapi buat kita ibu2 rumah tangga pakailah metode tang zhong ini 😁 Btw saya pakai wajan happy call yg segi empat itu yg terbukti tebaall. Berikut resep martabak tang zhong pertama di cookpad

1 loyang
Martabak Manis Ekonomis

Martabak Manis Ekonomis

Bismillah, 5 November 21 Sudah musim hujan lagi, kalo musim hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu 🀭 Liat stok bahan cuman tinggal sedikit, jadinya bikin martabak manis dengan bahan minimalis, cuman satu telur tapi tetep lembut. Satu adonan ini jadi 3 buah martabak, Alhamdulillah .

Martabak Mini Pandan

Martabak Mini Pandan

Arisan KopiJos minggu ini yang dapet adalah mbak @Aliyya_Uma2401 . Pas ceki-ceki resepnya keren-keren looh. Ternyata pas kemarin ngobras di wag KopiJos, mbak Liyya cerita kalau memang masih kuliah dan belajar khusus tentang boga. Waah, keren yaa udah ada passion di bidang kuliner dari awal. Sukses terus ya mbak Liyya πŸ’•. Nah, setelah memilih dan memilah resepnya mbak Liyya, akhirnya bikin cemilan martabak mini dulu deh buat nemenin ngopi pagi ini. Saya modif pakai tambahan pasta pandan biar warnanya makin seger. Bikinnya lumayan cepet dan simple. Sarangnya cakep, teksturnya tidak terlalu kenyal ya, lebih empuk dan mirip pukis πŸ˜‹. Source: @Aliyya_Uma2401 #ResepMartabak #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

21 pcs
Martabak tahu satu telur

Martabak tahu satu telur

Lagi ngirit telur ya, dulu jaman bocil si kayaknya pakai 2 telur, cuma pas dibungkus jadi bleber dan bikin kulit sobek jadi satu telur aja deh Lagi ngirit hihi

MARTABAK TELUR MINI | ENAK | EKONOMIS|

MARTABAK TELUR MINI | ENAK | EKONOMIS|

#pejuanggoldenapron3 Hallo Moms...😊 Resep Martabak telur mini ini sering saya buat untuk camilan anak2 dan keluarga,selain itu anak2 saya juga suka makan martabak telur mini di tambah nasi putih hangat dan saos cocolan.. mudah,praktis,dan insyaAllah lebih sehat karna di buat dengan Cinta untuk orang2 yg terSayang..❀❀❀ Selamat Mencoba...😊 Vidio Tutorial lengkapnya bisa kunjungi Chanel Youtube saya (Belva Kitchen) Terkmakasih πŸ™β€ #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadhan #cookpadcomunity_surabaya #resepmartabaktelurmini #martabaktelurmini #martabaktelur #gorengansehat #resep #belvakitchen7 #martabakmini #martabaktelurminiekonomis #menuramadhan2021

4 -5 orang
30 menit
Martabak manis / terang bulan tanpa telur

Martabak manis / terang bulan tanpa telur

Si sulung tibaΒ² minta dibuatin terang bulan, iseng nyoba yang tanpa telur, enak juga rasanya tetep lembut

Martabak tahu

Martabak tahu

Asli ini bikin nya di buru-buru karna ponakan minta di ajarin ulangan daring alhasil bentuknya alakadarnya yaa

5 porsi
10 menit
Martabak Lipat

Martabak Lipat

Alhamdulillah bisa setor untuk ga batik dengan bobol tabungan, dikarenakan kondisi masih belum fit paska isoman #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Assalamu'alaikum sahabat semua. Semoga selalu dalam keadaan sehat πŸ˜‡ Alhamdulillah setelah sekian purnama, saya tergerak mau bikin martabak kari ini🀩. Hasil intip resep nya mami @desfita_rozzen . Terakhir saya pernah makan yg enak itu di palembang. Krn dah lama ga kesana coba cari di sini, tp yaa tau lah yaaaaaa 🀭 Kalo punya pasukan banyak kayaknya lebih pas bikin sendiri daripada beli hehe. Selain hemat, lebih higienis jg moms.. Dalam isian saya tambahkan tumisan daging cincang, krn di freezer ada stok sedikit. Untuk kuah kari nya saya pakai yg instan, mau bikin tp bahan dan cuaca gak mendukung mau belanja kpasar.. Tapi rasa ny enak banget moms. Yukk kita bikin πŸ€©πŸ’ƒ #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Palembang #Jajanantradisional #resepwongkito

5-6 orang
Β±3 jam
Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel

Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel

Ga nyampe 5 menit udah ludes di makan mama bpk dan adekπŸ˜‚, bahannya hanya sedikit tapi jadinya lumayan banyak

Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan πŸ€—

Martabak manis pandan

Martabak manis pandan

Pas buat temen ngopi santai di mlm hari #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Martabak Manis aka Terang Bulan

Martabak Manis aka Terang Bulan

Hola hola hola! 😁🌸 Mau cerita sedikit nih, dulu tuh sering banget ya liat tiktok katanya "anti gagal" resepnya enak pas aku coba eh gagal. Berkali2 buat kayak batu bata bukan kayak makanan hihi. Dan aku pun trauma buat martabak lagi, tapi suatu waktu ada petir yang nyambar aku wkwkw jd aku kepikiran untuk buat lagi ahh. Modal bismillah dan tekat dan yang pastinya resep dari ci @devinahermawan yang pasti nya anti gagal di aku Dann jadi bersarang mantap merona merekah membara Jadi seneng dan pastinyaa mau share jugaakk resepnya