Martabak telor

Dipos pada February 11, 2022

Martabak telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor:

  1. 1 kg tepung cakra
  2. 500 ml air
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm mentega
  5. 1 /2 sdt Gula
  6. 1 butir telur
  7. 500 grm daging utk bahan isian
  8. Bumbu daging isian 2 sdm bubuk kari + 1 sdm bubuk kambing
  9. Air kaldu rebusan
  10. secukupnya Garam & gula
  11. Serai + salam
  12. Telur bebek/telur ayam utk bahan isian
  13. Daun bawang iris utk bahan isian

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor

1
Buat adonan kulit Masukan,air 500 ml, garam 1 sdm, mentega 1 sdm, 1 butir telur, gula 1/2 sdt aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, kemudian masukan terigu,diamkan sesaat tutup dgn plastik 3 menit,aduk kembali tutup kembali 3 menit, ulangi sampai 2 sd 3 kali, sampai kalis, setelah kalis bentuk bulat bulat sebelumnya lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket, diamkan 1 jam
Martabak telor - Step 1
2
Bahan isian daging Rebus bahan daging rawon,setelah direbus hingga empuk, cincang kasar,tumis dgn bumbu racik kari sasetan,lalu beri serai,air kaldu daging segelas, garam gula,masak hingga cemek2 hingga meresap bumbunya.
Martabak telor - Step 2
3
Utk pembuatan kulit martabaknya bisa digiling dgn roll pin, atw bisa dibuat seperti cara dibentuk diputar dgn tangan hingga membentuk melebar menipis, goreng di wajan tipis, atw teflon yg agak lebar beri isian telur yg sudah dikocok dicampur daun bawang iris dan isian daging tambahkan sedikit garam,goreng dgn cara di lipat,masak hingga matang.
Martabak telor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Simple, mudah, dan rasanya enak. Lumayan untuk penambah lauk.

3-4 orang
1 jam
Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Cooksnap resepnya mbak @yunaarichard #cookmembergenkpeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Martabak Mini Chocolatos

Martabak Mini Chocolatos

14 martabak
45 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Pengen martabak yg isinya banyak biar puas..😁, ya bikin ndiri aja ya bund,biar jadinya banyak...πŸ˜„

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Satu kulit bisa jadi beberapa makanan😁, biar cemilan semakin beragam , yuukz cuuss, Let's cook πŸ₯³

30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Haaii. Kemarin sore, saat cuaca tak lagi gerah, ku berada di dapur. Ngapain? Awalnya mau nyoba resep pancake dari @Bundanissa . https://cookpad.com/id/resep/15860357-pancake-dorayaki?ref=profile Akhirnya menjadi martabak mini, ini. Terima kasih Bun, berbagi resepnya. Yukk berkreasi lagi. Mariii #TiketGoldenBatikApron Nb: Foto di atas adalah hasil yang tidak ditaburi mises. lOVe ^_^ -Me-

30 Buah
1 Jam
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan πŸ€—

Martabak Manis Merah Putih

Martabak Manis Merah Putih

Gak sa cerita dech kalau masalah martabak manis aku, dijamin endhuuuuul banget karna suami sama anak anak hobby banget makan martabak bikinan sendiri.πŸ˜„ yuk langsung eksekusi bahannya πŸ‘‡ #martabak #cookpadcommunity_malang #merdeka #merahputih #hutindonesia #CookpadIndonesia #indonesia

Martabak Terung

Martabak Terung

Bismillah... Kerna di kulkas masih ada bahan terung, jadi saya bikin martabak kerna bosan di goreng dan ada bahan sayur katuk di adonannya,saya pakai secukupnya saja. #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

Yup ayo semangat para #PejuangGoldenApron3 menuju final hehehe ga berasa yaa tinggal 3 minggu lagi. Kali ini saya mau sharing resep martabak manis keju oreo yang simpel banget tapi anti kaleng-kaleng rasanya! Yuk di save yuk resepnya :)

Martabak lenggang unti kelapa πŸ‘Œ

Martabak lenggang unti kelapa πŸ‘Œ

Assalamualaikum, ini modifikasi sedikit dari resep martabak lenggang biasa ya, modifikasi isinya 😁 Pakai unti kelapa gula merah yang biasanya jadi isian dadar gulung. Rasanya gurih, manisnya pas dengan aroma unti kelapa yang khas bikin makin sedeeeep 🀀 Cusss resepnya...

21 biji
45 menit
Terang bulan pandan (martabak manis)

Terang bulan pandan (martabak manis)

Minggu, 22 agustus 2021. Nyobain bikin yang versi pandan ternyata enak juga, teksturnya pun bersarang dan lembut saat di makan. Ini lumayan juga buat makan pengganti nasi 😁 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak
30 menit
Martabak mini anti ribetπŸ‘πŸ€©

Martabak mini anti ribetπŸ‘πŸ€©

#PejuangGoldenBatikApron #Banggai PR Week 3πŸ€— Martabak nemunya malem2.. Kalo ngidamnya siang2 gimana doong?? 😬😱 Y udah mom.. gak usah sedih, bikin sendiri aja isian sesuai selera, dapat banyak πŸ€©πŸ‘ Bisa juga buat bakulan bunπŸ˜‚

25pcs
30 menit
Martabak Pisang Kepok

Martabak Pisang Kepok

Ada pisang kepok yang sudah lembek banget. Emak cari ide biar abis tanpa terbuang. Jadilah martabak pisang ini. Langsung abis. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

10 org
1 jam
Martabak tahu

Martabak tahu

Musim hujan begini bawaannya pingin ngunyah terus y mom. Cek-cek di kulkas ternyata masih ada sisa kulit lumpia dan tahu. Yuk diberdayakan jadi cemilan yang enak dan mengenyangkan

Martabak Teflon Coklat Takaran Sendok

Martabak Teflon Coklat Takaran Sendok

Terinspirasi dari kak @ajengayu5588 πŸ˜ƒπŸ™‡πŸ»β€β™€οΈ Terima kasih. Setelah dicoba hmmm πŸ˜‹ pinggiran martabaknya enak banget, bagi aku yang suka martabak kering tipis ini cocok banget sih resepnya, kayaknya bakalan recook pakai resep yang sama tapi dibuat kering tipis aja πŸ˜πŸ˜„

5-6 orang
1 jam 30 menit
Martabak mie sayuran

Martabak mie sayuran

4 orang
25 menit