Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!)

Dipos pada February 10, 2022

Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @devinahermawan Belasan tahun yang lalu ibuku pernah membeli sebuah wokpan dengan hadiah buku resep,nah salah satu resep dari buku itu adalah resep martabak Bandung,jadi pas itu aku sering banget praktekkin,hampir setiap Minggu bikin martabak manis,hasilnya selalu bersarang,terus waktu awal² Corona aku coba bikin lagi,karena waktu itu resepku hilang,jadilah aku cobain resep lainnya dan gagal total,martabaknya sama sekali ga bersarang,alias Bantat,jadi trauma dong bikin lagi 😂😅 Nah berhubung kemarin main ke toko bahan kue,terus beli baking soda banyak banget jadi kepikiran bikin martabak manis lagi,coba cek² resep ketemu resep martabaknya chef Devina,langsung cobain,Alhamdulillah mantul,hasilnya bersarang cantik 🤩🤩🤩 Untuk mendapatkan sarang yang cantik jangan lupa ikuti tips²nya dengan seksama,insyaaAllah bersarang kalau tips² nya diikuti dengan baik #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!):

  1. Bahan A :
  2. 225 gr tepung terigu protein sedang
  3. 20 gr tepung maizena/tapioka
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 3/4 sdt baking powder
  7. 1 butir telur
  8. Bahan B :
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. Secukupnya pewarna makanan
  12. Topping :
  13. Secukupnya butter/margarin
  14. Secukupnya keju parut
  15. Secukupnya kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!)

1
Campurkan tepung terigu,maizena/tapioka,gula pasir dan air,mixer hingga rata Tips : Mixer adonan hingga benar² tercampur rata dan adonan kental
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 1
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 1
2
Setelah rata masukkan telur dan baking powder,aduk rata dengan spatula,setelah itu tutup adonan dengan serbet bersih,lalu diamkan selama 1jam atau lebih,setelah 1jam akan muncul gelembung² kecil diadonan
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 2
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 2
3
Siapkan teflon dan tutupnya,lalu panaskan teflon dengan api sedang hingga panas,untuk mengetahui panasnya sudah pas atau belum,perciki teflon dengan air,kalau airnya cepat menguap dan berbunyi ceeees berarti teflon telah siap Tips : karena biasanya teflon itu tipis,jadi biar martabak ga cepat gosong alasi atas kompor dengan seng/bekas tutup panci atau juga bisa gunakan alas oven seperti saya,jadi bawah teflon ga kena langsung api
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 3
4
Sesaat sebelum adonan dipanggang buat larutan dari bahan B,campurkan air,baking soda dan pewarna hijau,aduk rata,lalu tuang kedalam adonan,aduk cepat dan rata Tips : Menuangkan larutan baking soda harus BENAR-BENAR sesaat sebelum dipanggang,jangan sampai setelah larutan masuk adonan masih menunggu untuk di panggang
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 4
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 4
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 4
5
Tuang kedalam teflon yang telah panas,lalu goyangkan/putar teflon agar adonan menempel dipinggiran teflon,masak dengan api sedang cenderung besar hingga muncul gelembung²,setelah gelembung mulai pecah taburi gula pasir untuk membantu memecahkan gelembungnya,kecilkan api lalu tutup teflon,masak hingga matang,setelah matang cepat keluarkan martabak dari loyang,agak tidak lembab bagian bawah martabak
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 5
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 5
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 5
6
Olesi permukaan martabak dengan margarin/butter,belah dua,lalu beri taburan keju dan siram dengan kental manis,kemudian tangkupkan martabak,potong²
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 6
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 6
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 6
7
Sajikan 😋 NOTE : Dengan resep ini aku bisa bikin martabak sebanyak 2 loyang dengan diameter loyang 22cm,karena teflonku cuma satu jadi adonan dibagi dua,bagi dua juga bahan B,sesaat sebelum dipanggang bikin ½ resep B (larutan baking soda) langsung tuang ke salah satu adonan,aduk rata,panggang,adonan yang mengantri jangan dulu dituang larutan B,intinya MENUANG LARUTAN BAKING SODA SESAAT SEBELUM ADONAN DIPANGGANG!!!
Martabak Manis Terang Bulan (insyaaAllah Bersarang!!) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Bikin cemilan enak dan gampang dibuatnya.. Bisa ditambahkan dengan acar atau rawit hijau saja.. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Martabak Terang Bulan (all in metode)

Martabak Terang Bulan (all in metode)

Saya pengen buat martabak tapi mau yang tinggal cemplang cemplung semuanya. Ini darurat laper pemirsa Source: @ifanidevi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_Ifanidevi

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak lanang pengen martabak mini sedangkan kalau beli lmyan jauh.jafi dech cari2 d CP resep yg mudah tapi nggak ribet.akhir nya ketemu resep mba @mama_zikaifairis Martabak nya lembuuutttt banget plus empuk Mantap dech #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
1 jam 30 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Terbul ini Recomended Bgt yaaa... Menul, Manisx Pas, Empuk, Enak Banget dehh Pokokx.. 😍

18 Biji
Martabak Tahu Ayam

Martabak Tahu Ayam

Kalo isinya cuma tahu, alangkah sepinya hidup ini, jadi saya tambahkan ayam cincang supaya lebih gurih rasanya. Di resep ini saya pake kulit lumpia basah alias yang beli di tukang sayur, boleh juga pake kulit lumpia frozen, hasilnya akan lebih renyah ☺️ #Ketupad #PekanPosbar #MasakDemiKontes

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum. Dirumah kalo mau bikin cemilan yang praktis2 aza dech g pakai ribet. Sekali santap ludes dech. Lihat isi kulkas langsung eksekusi. Yang goreng² neh suka banget pokoknya 🤩🤩🤩 #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Martabak telur tahu low calorie

Martabak telur tahu low calorie

Anak2 n paksu pingin pesan martabak manis buat buka coz ga doyan martabak telur pdhl emaknya senengnya martabak telur yg gurih2 gitu, drpd pesan yang makan cuma sendiri mending bkin aja, yang lebih rendah kalori dan lebih sehat karena minim minyak. Rasanya enak juga kok walo ga seenak klo martabak telur asli ya..tp lidahku juga suka sih. Mending kurang dikit enaknya tp sehat, lidah lama2 menyesuaikan kok, jadi lebih suka rasa yang 'sederhana'😆 Yang ak bkin lebih rendah kalori coz isiannya tahu dan dada ayam. Yuk masak yuk...ni resepnya

3 orang
Martabak telur kulit pangsit

Martabak telur kulit pangsit

Masih seputar kulit pangsit, pernah lihat resep ini di kreasi 5 menit nya youtube. Cemilan murah dan sehat untuk keluarga

3 porsi
30 menit
Martabak Pizza 6 rasa

Martabak Pizza 6 rasa

Terinspirasi dari resep Devina Hermawan Martabak aneka topping gini sebenernya sempet viral dulu.. Karena hari Minggu kemarin cuaca mendung enaknya makan yang anget2. Sempet bingung isi martabaknya apa aja karena satu rumah beda-beda seleranya. Inget resep chef devina langsung balik liat lagi dan langsung eksekusii hihihi Untuk varian topping sesuai selera, ini pakai topping dengan bahan yang ada dikulkas saja 😁 Selamat mencoba *note : adonan ini untuk 2x wajan ukuran 22/24 cm Air dan baking soda dibagi menjadi 2, ditambahkan setiap adonan ingin dimasak

[BLW Mpasi] Martabak topping buah

[BLW Mpasi] Martabak topping buah

3 porsi
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Tahu adalah salah satu protein nabati yg mudah didapat dan diolah menjadi berbagai hidangan.... Martabak tahu ini cocok jd cemilan buka puasa... Pasti banyak yg suka... #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu46 #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak telur ala rumahan

Martabak telur ala rumahan

Weekend saat pandemi lebih banyak menghabiskan waktu drmh bersama keluarga .cemilan hangat menemani keluarga drmh murah.mudah.bergizi

4 orang
45 menit
Mpasi martabak tahu telur

Mpasi martabak tahu telur

33. Martabak Manis

33. Martabak Manis

Gak kalah rasany sama yg dijual abang2 kaki lima... 😁😁😁 Source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/1920080-martabak-manis?invite_token=xo13TokdMbFihomQnUbpRjUA&shared_at=1618453282 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Martabak Mie Simple

Martabak Mie Simple

Assalamualaikum yorobun hehe... Buat martabak mie yuk yorubun mudah banget kok

3-4 Orang
30 Menit
Martabak mie

Martabak mie

Pekan ke4 arisan genk pejuang dapur didapat mak bomboloni @iishvara . Dan martabak pukis mie jadi pilihan untuk saya cooksnap. Tetapi karena saya ga punya cetakan pukis, jadi saya menggunakan snack maker... Cocok nih buat cemilan dikala santai... #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_iishvara #cookpadcommunity_sumbar

Martabak Mini

Martabak Mini

Source: @ucieeka https://cookpad.com/id/resep/3173838-martabak-manis-mini-irit-layak-jual-tips?invite_token=WfQRhAySYqNcQneBLZnGQeUh&shared_at=1638468473 Modified by: Corrie Permadi Ini merupakan pesanan martabak mini pertama saya. Saya tadinya mengira kalau tidak mungkin sanggup. Ternyata bisa juga saya bikin. Ahay... karena berkali2 bikin martabak, beranilah saya open PO. 😘 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #MartabakMini #resepjualan #corriepermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

25 buah
3 jam
Martabak Tahu Udang

Martabak Tahu Udang

3 August 2021 Punya tahu putih tinggal satu, dibikin apa ya...eh,dapat ide dari @Pawonachi di jadiin martabak tanpa kulit,malah seperti fuyung hai hehe ..tapi enak loh,sy tambahkan sedikit Udang cincang gitu. Source by @Pawonachi #DirumahAja# #MenuSimple#

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Karena martabak camilan favorit suami. Jd coba bikin pke kulit lumpia.

40 menit
126. Martabak Manis Mini

126. Martabak Manis Mini

Saya pakai blender mitochiba, jadi sangat mudah dalam membuat adonannya. Yang tidak punya blender mitochiba, bisa pakai mixer atau aduk pake spatula yaa