Martabak Tahu

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 100 ml air
  3. 4 sdm minyak
  4. 1 sdt garam
  5. 1 kotak tahu
  6. 1 butir telur
  7. 2-3 daun bawang potong lembut
  8. Kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng dan merendam kulit martabaj

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Masukan tepung terigu, garam, minya dan air. Uleni sampai kalis
2
Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian dan bulat bulatkan
3
Masukan adonan kedalam tempat yg berisi minyak
Martabak Tahu - Step 3
4
Redam 1 jam adonan, usahakan semua bagaian terendam Siapkan isian, tahu di hancurkan, telur, daun bawang dan kaldu bubuk.
5
Setelah 1 jam pipihkan adonan sampai tipis, isi dengan isian yang sudah di buat.
6
Siapakan minyak untuk menggoreng. Langsung di goreng dg api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

Martabak tahu

Gorengan favorit keluarga dan temen kerja 🥰

ramai-ramai
30 menit
Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Hari ini keluarga adek ipar berkunjung ke rumah. Karena mendadak jadi blm siap - siap. Pas banget ada sisaan kulit lumpia dan tahu di kulkas. Pikir - pikir di pikir bikin aja deh martabak tahu buat cemilan. Mudah, praktis dan uenak😋 Kuy dicobian💃😋 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

15 buah
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Santai, saatnya kita bikin cemilan yang mudah aja. Kebetulan bahannya ada semua dikulkas. Waah pasti temen2 juga udah gak asing ya sama cemilan yang satu ini 🤗 #Cookpad_id #TiketGoldenBatikApron

Martabak ati ayam 16 moths old baby

Martabak ati ayam 16 moths old baby

Awalnya iseng aja karena anak bosen makan yg kuah kuah dan nyemeg gitu,. No need nasi karena ada carbo dr 🥔 kentang.

Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Untuk makanan lauk pauk, cocok lha saya buat ini, selain garing, renyah, bisa sebagai pengganti kerupuk juga, apalagi cocok ditemani dengan sayur bayam....wah pasangan yang serasi nih #cookpad #dapoerlia #martabak #martabakmietelor #martabakgaring #laukpauk #masakannusantara #jajanan

1 piring L
30 menit
Martabak manis/terang bulan

Martabak manis/terang bulan

Yuk bikin juga... Jangan takut gagal...saya bikin ini gak disangka2 ternyata berhasil sarangnya... Senang banget.. Dikarnakan saya pemula.. Hehe.. Oh iya ini beberapa trik yg sudah saya coba diresep terang bulan ini 1. Gunakan teflon yg anti panas dan lengket agar panasnya rata.. 2. Pastikan teflon yg dipakai sudah panas, percikan air ke teflon jika ingin tahu sudah paans atau belum 3. Saat menuangkan adoanan jangan terlalu tebal 4. Jangan langsung menutup teflon karna akan membuat tekstur adonan bantet (ini tahap yg paling penting) 5. Masak martabak di api sedang 6. Kecilkan api saat gelenbung2 adonan naik tp belum pecah 7. Taburi gula untuk memecahkan gelembung 8. Tutup setelah gelembung pecah dan setengah matang 9. Api yg tidak rata akan mempengaruhi banyaknya sarang 10. Jika api tidak rata geser2 teflon agar sarang yg dihasilkan banyak 11. Tebal dan tipis nya teflon akan mempengaruhi sarang 12. Agar martabak bersarang, soda kue harus dimasukan ke adonan tepat sebelum adonan dimasak, jadi jika adonan blm mau dimasak jangan langsung masukan soda kue ya 13. TIPS LAGI : jangan taburi gula saat adonan masih basah banget, taburi adonan saat sudah setengah matang lebih, kalo udah ada adonan yg agak mateng baru taburi, kalo masih terlalu basah ditaburi gula nanti ga jadi sarangnya Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @devinahermawan

Lumpia ayam dan Martabak tahu

Lumpia ayam dan Martabak tahu

Ayam dan udang bisa diganti tahu atau dg giling jumlah yg sama

5-6pcs
Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Aroma pandan asli yang menggoda🤤 Tiap eksekusi martabak, aq sk deg2an ga tau knp🤭rasa jatuh cinta saja 🙄 tp ini bgtu masuk teflon rasanya lega krn sarangnya keluar dengan sendirinya🥰tambah bahagianya lg…. Ini buat kmrn sore, eeh anaknya keburu ngantuk, td pagi mnta bwt bekel skolah, aq pikir, ga mgkn laaah…. Pasti keras🙄 alhamdulillaah tp trnyata msh lembut teksturnya ga berubah🥰 mksh ya aq seneng bgt😘 ap lg anak2 seneng bs buat bekel skolah😍 Yuk lgsng dicoba aja🙏 Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/14266302-martabak-pandan-teflon?invite_token=nFqYZfAG5wwrngsb2JgWcUjn&shared_at=1635373205 #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MartabakManis

Martabak mie simple

Martabak mie simple

Ceritanya lagi bosan daging nach q pengen makan malam dengan martabak mie Aja gampang praktis buatnya

1 orang
10 minute
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Olahan tahu murah meriah dan enak. Bahannya gak banyak, cara masaknya juga simple 😊 favorit bocil bocil nih mam, bisa di selipin sayur dikit dikit. Bisa pakai daging sapi, ayam ataupun kornet, atau yang versi ekonomisnya kayak aku gini pakai sosis aja mam 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Martabak manis chocolatos

Martabak manis chocolatos

Pengen martabak manis..tpi maunya yg simple 😁 Resep copy d youtube... cantik bgt masyalah aku jatuh cinta sma martabak iniii

1 loyang
30 minute
148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

Isian martabak tahu yang lebihannya bisa digunakan untuk campuran tumisan sayur. #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak Mini

Martabak Mini

Bumil lg masa laper2nya nih. Harus ada stok untuk cemilan dirumah. Happy Cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang

Martabak Goreng Telur

Martabak Goreng Telur

Ini resep dari Mamah loh,,,karena malas ke pasar jadi bikin ini aja buat buka puasa, hemat, dan enak 😄🤗

5 Orang
20 Menit
Martabak manis teflon nikmat bersama keluarga 🥰

Martabak manis teflon nikmat bersama keluarga 🥰

Cuaca akhir akhir ini sudah masuk musim hujan, santai bersama keluarga paling cocok minum yg hangat hangat dan makanan manis dibuat ditengah keluarga dan disantap bersama keluarga Nikmat luar biasa 🥰🥰 ( sampaikan salam yaa buat keluarga teman teman yg membaca resep ini,semoga keluarga kalian selalu dilindungi,diberi kesehatan dan kebahagiaan berkah selamat dunia dan akhirat) 🥰🥰

1 jam
Martabak mini

Martabak mini

20-25 pcs
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Bikin cemilan kesukaannya bocah.. Source : @mamafathan (Jakarta) #TerimakasihSponsorGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #Terimakasih_MamaFathan #CookpadCommunity_Sumbar

16 pcs
Martabak tahu

Martabak tahu

4-5 orang
15 Menit