Martabak Manis Mini (Layak Jual)

Dipos pada May 14, 2022

Martabak Manis Mini (Layak Jual)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini (Layak Jual) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini (Layak Jual) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini (Layak Jual), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini (Layak Jual) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini (Layak Jual) adalah 25-30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis Mini (Layak Jual) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini (Layak Jual) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini (Layak Jual) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28/10/19 Bismillah... Resep asli punya ci Tintin Rayner yang sudah di modif oleh mbak Ucie Eka jadi lebih irit bahan dan layak jual.Meskipun hanya pakai satu telur tapi hasilnya enak,bersarang dan saat dingin pun masih tetap empuk.Untuk penampakan sarangnya bisa lihat di foto langkah paling akhir ya.Pastikan baking powder dan soda kuenya masih aktif tidak expired pasti sukses. Misal adonannya di bikin malam bisa di simpan di kulkas dan sebelum di panggang biarkan suhu ruang terlebih dahulu.Saya biasa bikin sebelum tidur,langsung di panggang malam itu,setelah dingin taruh di dalam mika atau wadah tertutup,paginya di bawa si kakak buat bekal sekolah,di makan jam 9 pas istirahat masih empuk. Saya pakai cetakan kue lumpur yang dari baja hasilnya jadi 30 buah,kalau pakai cetakan teflon yang lubang 8 hasilnya jadi 25 buah. #IdeJualanBundaMelvy #BerburuCelemekEmas #Mingguke43 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #MartabakManisBundaMelvy #TerangBulanBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini (Layak Jual):

  1. 250 gram tepung terigu serba guna
  2. 80 gram gula pasir
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 1/4 sdt vanili bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 300 ml air
  7. 1/2 sdt ragi instant aktif
  8. 1 butir telur
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. Secukupnya margarin untuk olesan
  12. Secukupnya gula pasir untuk taburan
  13. Secukupnya kental manis
  14. Topping :
  15. Meses
  16. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini (Layak Jual)

1
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,50 gram gula pasir,baking powder,vanili bubuk dan garam,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 1
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 1
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 1
2
Tambahkan ragi instant,aduk sampai rata,tutup pakai plastik wrap atau serbet bersih,diamkan selama 30 menit.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 2
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 2
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 2
3
Setelah 30 menit,kocok telur dan sisa gula pasir (30 gram) sampai gula larut lalu tuang ke dalam adonan,aduk rata.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 3
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 3
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 3
4
Tambahkan minyak goreng dan soda kue,aduk rata.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 4
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 4
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 4
5
Panaskan cetakan tanpa di oles apapun dengan api besar.Tes dengan cara perciki sedikit air,jika berbunyi cesss tanda adonan siap tuang.Tuang adonan 1/2 dari dasar cetakan lalu tekan perlahan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk pinggirannya.Tunggu sampai muncul lubang porinya baru taburi gula pasir,kecilkan api kompornya dan tutup cetakan,panggang sampai matang.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 5
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 5
6
Setelah matang,cungkil perlahan dari cetakan.Selagi panas,olesi atasnya dengan margarin.Beri kental manis dan topping.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 6
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 6
7
Siap untuk di sajikan.
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 7
Martabak Manis Mini (Layak Jual) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Saya mau berbagi kebahagiaan mak. Sebelumnya saya nih tipe-tipe yang kalo bikin sesuatu sering gagal. Bahkan bikin donat aja perlu beberapa kali bikin, baru bisa mengembang. Hehehe. Nah kali ini saya bikin martabak yang gampang banget dan alhamdulillah langsung jadi cantik, dan bersarang.

Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Masih ada kulit lumpia dan sepotong tahu. Eksekusiiiiii.....๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

#dirumahaja rebahan boleh tapi tetap harus produktif yaa buibu...yukk eksekusi martabak mini anti gagal

15 buah
Martabak Telor

Martabak Telor

Makanan favorit mama, kami sekeluarga karena dulu hampir setiap libur sekolah, mama selalu membuatkan dan untuk acara arisan juga ๐Ÿ˜Š Saya sudah terbiasa bantuin mama masak di dapur sejak SMP lama-lama jadi suka memasak. Akhirnya setelah menikahpun saya tidak kaget kalau harus ke dapur memasak untuk keluarga kecil saya ๐Ÿฅฐ Terimakasih mama ๐Ÿ˜ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #MartabakTelur #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

20 porsi
Martabak Manis Top Enaknya

Martabak Manis Top Enaknya

07.04.20 Kembali lagi dengan petualangan martabak... Pecinta martabak mari merapaat hehee Kenapa top? Krn teksturenya ini mirip sm yg dijual dengan rasa yg enak. Walaupun pake ragi martabak ini gak gembos melainkan kenyal dan empuk bukan martabak yg otentik bolu ya. Yg paling saya suka gada rasa samar baking soda, memang takarannya saya kurangi sedikit tp tdk mengurangi sarangnya, tetep cantik kok. Dan ini resep pertama martabak yg sy coba yg pake komposisi margarin terbanyak, mungkin itu mempengaruhi teksturenya juga. Martabaknya sangat tebel, mengembang pdhl adonannya cair lho.. dn tipe kulit martabak yg pake ragi memang cenderung basah beda dgn yg hanya pakai baking soda dan powder yg kulitnya lebih krispy dan mengkilap.. so semua balik ke selera masing2 yaa, tp menurutku ini salah satu resep terenaakk.. rekomen ya. Potonya gelep krn sdh mau magrib dn pas hujan. Resep asli Dee Devina Nyontek dr Anisa Festi's kitcen #MacamResepMartabakAngken #Cookpadcommunity_tangsel

Martabak tahu hu hu hu

Martabak tahu hu hu hu

Ngidam ini udh lama, kangen jajanan sma 8 jaya jaya jaya

10 martabak tahu
Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

Menu cemilan simple temen cocok d waktu sore sambil liatin kucing seliweran eh burung ya maksutnya liat resep nya Mba Trixie .. cepet Dan mudah .. sluruup #recookdepok_trixie #masakitusaya #cookpadcommunity_depok

Martabak Mini

Martabak Mini

Pengen nyemil dan bikin yang simple2 aja ๐Ÿ˜‹

Martabak Tahu Pedas Sederhana

Martabak Tahu Pedas Sederhana

Semenjak jadi ibu menyusui emang gampang banget ngerasa laper. Daripada boros beli cemilan yg pastinya belum terjamin kehigienisannya, lebih baik nguprek sendiri deh di dapur. Jadilah martabak tahu pedas yg sederhana dan gampang banget cara bikinnya ini. Yuk coba bikin ๐Ÿ˜

72. Martabak Tahu

72. Martabak Tahu

#RecookDepok_Martha #CookpadCommunity_Depok

Martabak Teflon #dirumahaja

Martabak Teflon #dirumahaja

Aktifitas #dirumahaja bikin camilan bisa untuk sarapan maupun teman minum teh sore hari bersama keluarga..indahnya#dirumahaja๐Ÿ˜

5 porsi
Martabak Tahu bumbu rendang

Martabak Tahu bumbu rendang

temen yang pas buat temen nonton bola, temen buat nemenin sambel ijo plus nasi anget pas banget... bikinnya simpel bahannya juga ngga mahal. yuk langsung aja.. untuk videonya bisa langsung cek di yutup : Rizky Senja oiya karena gw pake telur mintah jadi untuk penggunaan kulit lumpia gw double ya, jadi nanti temen-temen siapin 5 kulit lumpia untuk dipotong jadi 2

10 Buah Martabak
30 menit
Martabak Telur Dan Sayur

Martabak Telur Dan Sayur

Hari ini terakhir juga untuk dukungan sumbangsih pohon. Alhamdulillah bisa berpartisipasi. Semoga dunia kembali hijau dan pepohonan berguna sebagai mana fungsinya. Recook Dapur Airin. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

135. Terang Bulan Ceria

135. Terang Bulan Ceria

Minggu, 22Mar20... #DiRumahAja itulah kegiatan saya setiap hari selama covid 19 melanda negeri kita. Sibuk memasak karena anak selalu minta makanan, maklumlah kegiatan mereka hanya nonton tv. Bingung sich , mau buat makanan apa buat mereka. Kebetulan ada program recook bareng #recookbarengCilmin , resepi Mba Silva Malexhi kue Terang Bulan. Awalmya saya pikir cara proses pembuatannya gampang, tanpa basa basi langsung deh saya buat....Ooo.. ternyata gagal... kali kedua, saya coba baca dengan seksama .... ternyata gagal lagi. Kali ketiga dengan tekad bulat TIDAK BOLEH GAGAL... saya putar otak memahami langkah langkah pembuatannya dan ditelaah dengan logika, yeeesssss berhasil. Kali ini saya coba menjabarkan semua langkah langkah dengan baik dan sistimatis agar followerku bisa membuat kue terang bulan ini berhasil tanpa harus mengalami kegagalan yang saya alami .. Terima kasih cookpad atas pembelajaran onlinenya, ternyata dari kegagalan buahkan hasil yang maksimal.Itu yang saya rasakan selama ini. Oh iya, Anakku suka loh bulan terangnya. Tengkiu Mba Silva Malexhi atas inspirasinya. Stay safe and keep healthy buat kita semua. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

6 porsi
90menit
Martabak manis tiramisu (teflon)

Martabak manis tiramisu (teflon)

Bismillah...bedah resep #clovercookinglovers bulan ini bikin martabak manis.cocok ya musim hujan bikin martabak๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Buat saya bikin martabak manis ini susah2 gampang apalagi pake teflon karena belum punya cetakan martabak.berapa kali gagal tidak membuat saya putus asa untuk belajar membuat makanan kesukaan keluargaku ini.dengan adanya bedah resep clover saya bisa belajar tips2 membuat martabak.saya lebih suka martabak yang ngga pake ragi karena lebih mirip tukang martabak.kalo pake ragi menurut saya lebih mirip roti bakar๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„supaya martabak bisa bersarang tingkat kekentalan adonan harus pas ngga boleh terlalu kental atau encer.kalau terlalu kental adonan berat jadi susah bersarang dan hasilnya keras.kalau encer,sarang yang akan terbentuk tertutup lagi oleh adonan jadi gagal bersarang.teflon harus bener2 panas (kalo diciprati air akan langsung hilang,kalo adonan dituang bunyi cess) api harus tepat.telalu kecil,adonan tidak bersarang,terlalu besar,gosong dibawah atasnya belum matang.kalo belum keluar sarang jangan tutup teflon,adonan akan gagal bersarang. Mama dan semua keluargaku suka martabak manis.dulu saya pernah bikin versi ragi malah pada nyebutnya roti๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ngga apa2 yang penting mereka senang dan suka.insya Alloh nanti kalo pulang bikin lagi ya hehehe #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

1 loyang 18cm
Terang bulan mini

Terang bulan mini

Dlu belajar buat sll bantat jd ny seperti apem blg org jawa hiihiii

50 biji