Martabak telor ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok lauk tinggal telur. Belum sempat belanja lagi. Di rumah ada stok daun bawang. Langsung deh dicoba lagi buat ini martabak. Hm, sesuai namanya saya buatnya tanpa daging🤭 Kalau lebih enak ya buat isinya bisa ditambahkan daging...😊 Alhamdulillah...langsung dilarisi sama anak2...😍 Padahal biasanya nggak suka sama yang namanya martabak. Biasanya cuma dimakan kulitnya doang. Tapi kali ini dimakan juga sayurnya...🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor ekonomis:

1. Kulit martabak :
2. 1 butir telur
3. 3 sdm tepung terigu
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Merica bubuk
6. secukupnya Air
7. Isi martabak
8. 1 butir telur
9. Daun bawang secukupnya (iris lembut)
10. Kobis secukupnya (iris lembut)
11. Garam
12. Merica bubuk
13. Kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor ekonomis

1

Untuk membuat kulit martabak, campurkan semua adonan. Aduk-aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian siapkan teplon, dan tuang adonan (Per kulit martabak saya pakai takaran 1 sendok sayur) Setelah matang, sisihkan.

2

Untuk membuat isi martabak. Iris tipis terlebih dahulu daun bawang dan kobis. Perbandingan kalau saya lebih banyak daun bawangnya. Kemudian campur menjadi satu.

3

Aduk-aduk telur dengan merica bubuk, garam, dan kaldu jamur. Sisihkan.

4

Selanjutnya tata campuran daun bawang. Kemudian tambahkan telur. Lipat bagian pinggir. Lakukan hal serupa sampai habis.

5

Goreng dalam minyak panas. Sampai matang. Usahakan sekali balik saja ya, biar tidak menyerap banyak minyak.

6

Martabak siap disajikan

7

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.