Martabak Telur Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 20| Pertama kali bikin martabak mini dan akhirnya jadi ketagihan makannya 😂😂 Cocok banget ini dimakan anget-anget sama acar timun 😍😍 Sebiji ngga kerasa, dua biji masih kurang, dan tiga biji masih mau nambah lagi 😂 Ngga kalah enak rasanya sama martabak telur abang-abang 👌 Source : Ig @Cynthiahali #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

1. Bahan Kulit :
2. 10 buah kulit spring roll
3. Bahan Isian :
4. 200 gram daging sapi
5. 3 siung bawang putih (cincang)
6. 200 gram daun bawang (iris halus)
7. 3 butir telur ayam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1 1/4 sdt kaldu bubuk
10. Minyak goreng
11. Bahan Saus :
12. 1 siung bawang putih (cincang)
13. 2 sdm saus cabe
14. 1 sdm saus tomat
15. 50 ml air
16. 1/4 sdt lada bubuk
17. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

1

Cuci bersih daging sapi kemudian cincang hingga halus.

2

Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

3

Masukkan daging cincang, aduk rata.

4

Masak hingga daging berubah warna dan matang. Angkat.

5

Siapkan mangkuk besar, masukkan irisan daun bawang dan tumisan daging.

6

Kemudian tambahkan telur ayam.

7

Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk.

8

Aduk semua hingga tercampur rata.

9

Ambil selembar kulit spring roll, beri 1 sdm isian daging.

10

Kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

11

Goreng dengan api sedang sambil disiram-siram dengan minyak panas.

12

Saus : tumis bawang putih hingga harum.

13

Kemudian masukkan saus cabe, saus tomat, dan air. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar. Matikan api.

14

Sajikan dengan bahan pelengkap.