Martabak Manis

Dipos pada May 18, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dan pengen banget berhasil. Alhamdulillah kali ini lumayan berserat martabak nya setelah 2x mencoba selalu bantet. Source by @angken keenan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 150 gr terigu cakra kembar
  2. 150 gr terigu segitiga biru
  3. 2 gr vanili bubuk
  4. 400 ml air
  5. Sejuput garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 100 gr gula pasir
  9. 1 butir telur + 1 butir kuning telur
  10. Topping
  11. Krimer kental manis
  12. Meisis coklat
  13. Keju parut
  14. Kacang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campur air, garam dan vanili hingga larut
2
Tuangkan terigu, baking soda dan baking powder secara bertahap sambil di aduk sampai licin. Lalu tambahkan telur, kocok rata
Martabak Manis - Step 2
3
Masukan gula pasir, aduk sambil di keplok-keplok selama 5 menit
Martabak Manis - Step 3
4
Diamkan selama 1-2 jam minimal dan tutup pakai serbet bersih, sampai adonan mengental dan agak naik/mengembang
Martabak Manis - Step 4
5
Panaskan teflon api kecil. Kalau sudah stabil panasnya tuang adonan dan putar teflon untuk menghasilkan pinggiran martabak
6
Tunggu sampai keluar rongga-rongga di permukaan
Martabak Manis - Step 6
7
Taburi gula pasir lalu tutup teflon sampai bagian atas adonan matang merata
8
Setelah matang sempurna beri topping meisis, krimer kental manis, kacang dan keju diamkan sebentar lalu angkat dan lipat. Lalu sajikan πŸ’•
Martabak Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini

Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini

#DirumahAja bikin martabak mini lagi untuk #CemalCemil keluarga tercinta, kali ini saya recook resepnya mbak Silva Malexhi yang sedikit saya modifikasi. Resep ini lebih cepat prosesnya karena tidak perlu difermentasi terlebih dahulu, setelah adonan siap bisa langsung dimasak. #RecookBarengCilmin #WeekendChallenge #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Martabak "busa" Kw DEBM

Martabak "busa" Kw DEBM

Ceritanya mau buat martabak kw debm, tapi teksturnya kok seperti puding busaπŸ˜‚ Tapi rasanya tetap enyyakk nyum nyum.

6 potong
75. Martabak Mesir Khas Padang

75. Martabak Mesir Khas Padang

Ceritanya rindu martabak mesir di Restoran Malabar yang di Padang. apadaya tangan tak sampai tiket pesawat tak kunjung murah πŸ€ͺπŸ€ͺ Daripada ngences2 yaudah kita coba bikin pake resep andalan mama tercinta πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit mama., makanya kalo males keluar beli martabak mesir, mama suka bikin saja dirumah (Soalnya Restoran Malabar itu jaraknya 14km dari rumah yang di Padang.. JAAAUUHHHH ) kalo di bikin sendiri kita bisa pake isian daging banyak2 😜 walopun agak ribet.. tapi kalo udah jadi aduuhhh.. bikin ga mau berhenti ngunyah... Dan dikarenakan di Malang ga ada yang jual Martabak Mesir, saya bikin juga deeeeh martabak mesir ala ala nya... hahahaha.. πŸ₯°βœŒοΈ#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

2.2 Martabak manis lipat

2.2 Martabak manis lipat

#PejuangGoldenApron2 martabak lipat ini pkai resep dapur dina, resepnya praktis & hemat waktu karna ga perlu didiemin dulu,

Martabak Isi Apa Aja Boleh

Martabak Isi Apa Aja Boleh

Punya kulit martabak, tapi stok daun bawang gak banyak. Trus ada sebungkus plastik tauge, dan jadi lah martabak isi daun bawang dicampur tauge 🀣 #SatuResepSatuPohon

12 porsi
Martabak mini manis

Martabak mini manis

Resepnya bu tintin rayner 3kuning telur. Aku 2telur utuh.

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Halo kakak2 semua, semoga semuanya sehat yaa... Aku buat cemilan ini biar orang2 rumah gak ngerasa bosen utk #DirumahAja during this rottid time huhu:( semoga kita semua diberikan kesehatan.. aamiiin Aku bikinin resep yg super simple yg menurutku enak, dan semoga cocok dilidah kakak2 semua hehehe.. Aku pake telur bebek utk bikin efek tebal saat gorengan matang, kalau kakak gak punya telur bebek, bisa pake telur ayam kok :) NB: diresep ini, bubuk curry sifatnya wajib ya kak hehe

20 porsi
30 menit
Terbul(martabak manis)

Terbul(martabak manis)

Masih penasaran buat ini lagi,karena sudah 2x gagal terus.

Martabak Manis Teflon Sederhana

Martabak Manis Teflon Sederhana

Berawal dari akhir bulan keuangan sedang diirit2, pak suami suka martabak manis & pengen martabak manis, tapi ga ada budget buat jajan martabak.. akhirnya jadilah ini.. Kata suami sih ga kalah rasanya sama martabak emang2.. 😁

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Source : Angken Keenan Mama tuh sukanya sama martabak kalau mau cari camilan ya mau nya tetap martabak, jadi ini dibuat dengan model yang kekinian jadi martabak Lenggang karena prosesnya emang harus dilenggang satu satu. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang

10 porsi
Martabak mercon isi daging ayam & bakso sapi

Martabak mercon isi daging ayam & bakso sapi

Martabak pedas nampoll 🀯

Martabak mie ala anak kos

Martabak mie ala anak kos

Dengan bahan seadanya budget anak kosan

Martabak telor

Martabak telor

Bahan murah bisa buat sendiri drmh dr pada beli di luar mahal 😁

Martabak lipat rainbow

Martabak lipat rainbow

Ini sy modifikasi dr resepnya mba vina septiana dlm rangka meramaikan #godapaders minggu ini dgn tema #goda_teflonakudong... Sy bkin versi rainbow..bkinnya penuh kesabaran...ankku sukaa bgt ngeliatin proses pembuatannya...krn warna warninya itu bkin dy jd semangat bantuin emaknya..lumayanlah ada bala bantuan.... Enak...lembut #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta

Terang bulan mini tanpa telurπŸ’πŸ’

Terang bulan mini tanpa telurπŸ’πŸ’

Habis maghrib hujan dari siang Emaknya sambil masak nasgor Kakak yg takar bahan Ayah yg aduk² Quin yg heboh Kakak habis 5, adek 3, ayah 3, bunda 2 Padahal mereka habis makan nasgor 🀣 Kepuasan tersendiri klo mereka suka 😍 Iseng ditulis sama produk yg aku pakai yakk

19 porsi
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Setelah gagal berkali kali dan akhirnya berhasil juga dengan bahan yg super simpel selamat mencoba

1 porsi
Martabak Manis (Terang Bulan)

Martabak Manis (Terang Bulan)

#berburucelemekemas #resolusi2019

Martabak isi mini

Martabak isi mini

Pas hujan2 pas ngemilnya ya mini aja ..buat rasa beda karena ingat waktu almarhumah ibuqu buat enak sekali jadi ingin buat yg imut ini #PejuangGoldenApron2