Pandekok (Martabak bangka)

Dipos pada May 14, 2022

Pandekok (Martabak bangka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pandekok (Martabak bangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pandekok (Martabak bangka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pandekok (Martabak bangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pandekok (Martabak bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandekok (Martabak bangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pandekok (Martabak bangka) memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk cemilan sore, lihat2 buku lama saya temukan resep martabak bangka. Bahan2 lengkap langsung saja saya buat. Di resep ini saya menggunakan santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandekok (Martabak bangka):

  1. 450 gr tepung terigu serba guna
  2. 50 gram tepung tapioca
  3. 1 bungkus ragi instant
  4. 150 gram gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1 sdt vanilla bubuk
  8. 3 butir telur
  9. Bahan tambahkan
  10. secukupnya Gula pasir
  11. secukupnya Susu kental manis
  12. secukupnya Coklat meisis
  13. Keju parut sekucupnya
  14. Margarin secukupnya untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Pandekok (Martabak bangka)

1
Campurkan tepung terigu serba guna, tepung tapioca, ragi instant, 50 gram gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata.
2
Tuang sedikit sedikit santan ke campuran tepung aduk perlahan sampai tercampur rata dan santan habis.
3
Tambahkan kocokan telur aduk sampai adonan kalis dan biarkan adonan hingga berbuih. Kurang lebih 30 menit
4
Tambahkan baking soda, 100 gula pasir dan vanilla aduk rata.
5
Biarkan kembali adonan kurang lebih 20 menit
6
Panaskan wajan dan olesi margarin gunakan api sedang
7
Bagi 2 adonan
8
Sebagian adonan dapat ditambahkan essen pandan atau pasta coklat
9
Tuang adonan ke atas wajan biarkan sampai adonan berlubang2 tambahkan gula.
10
Angkat adonan yang matang tambahkan susu kental manis dan taburi coklat meisis dan keju parut atau sesuai selera.
11
Potong martabak menjadi 2 bagian dan tumpukkan. Olesi sisi atas dengan margarin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bahan-bahan murmer dan hasilnya mengenyangkan ☺️

10 pcs
Martabak Telur yang Imut

Martabak Telur yang Imut

Kangen Martabak Telur, namun masih dalam Gerakan Stay at Home - Covid19

12pcs
Martabak Telur ala abang2

Martabak Telur ala abang2

Source Fitri Sasmaya Pingin martabak telur meh beli keluar malas dan ngak boleh keluar rumah juga πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya nyoba bikin sendiri ini pertama kali bikin dan Alhamdulillah lngs berhasil seneng bngt walau pas goreng nya agak susah karena teflon punya ku kecil tp ngak pa2 rasa nya tetap enak mksh mbk fit resep nya 😊😊 #WeekendChallenge #DirumahAja #Cemalcemil

Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

salah satu makanan favorit mendiang ibu...setiap ada acara keluarga ibu suka membuat ini..walaupun dulu ibu membuat nya praktis aja dengan kulit lumpia yang banyak di jual di pasaran entah mengapa dahulu saya itu paling anti masuk dapur ya...malahan setelah mendiang tiada selalu kangen masakan ibu..terkadang harus belajar otodidak untuk bisa membuat panganan yang sering di buat ibu..untuk mengobati rasa kangen saya selalu berusaha membuat makanan2 favorit ibu...#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal

MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal

Nyoba resep ini itu gagal terus?? Nah yang ini beneran anti gagal lho.. Terang bulan/martabak manis emang tricky ya.. kudu banyak belajar adonan & panasnya teflon. Btw, jangan ketipu sama resep ngawur terang bulan yang pake FERMIPAN, duh.. anda tertipuu.. sama saya juga dulu ketipu resep terang bulan yang pake ragi instan.. jadinya bukan terang bukan/martabak manis tapi malah jadi APEM πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #KapsulAjaib

2 loyang
Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

22.03.2020 Ikutan #WeekendChallenge nya Mamah Cookpad #DiRumahAja saya pilih menu Terang Bulan untuk dibagikan resepmya. Terang Bulan ini adalah menu cemilan favorit keluarga. dan sekarang saya tidak perlu repot-repot keluar rumah hanya untuk ngantri beli Terang Bulan πŸ˜πŸ˜‚ Kebetulan pas buka kulkas, lihat daun pandan yang hampir layu, jadi saya coba variasikan jus daun pandan dengan Terang Bulan... hmmm... wangi daun pandannya semerbak hingga kemana-mana 😍😍😍 Scroll aja layarnya keatas biar bisa lihat resepnya 😍😘 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpadcommunity_denpasar

Martabak daging mini

Martabak daging mini

Tiba² flashback pengen makan martabak bikinan sepupu, iseng lgsg tanya resep. Besoknya cuss bikin😬

Martabak ala anak kos

Martabak ala anak kos

Jdi waktu itu saya pengen makan martabak tapi malas keluar dan dikos hanya ada min bahanπŸ˜‚ Oh ya ini saya masak di Teflon yg bukan anti lengekt jdi hasil agak sedikit berantakan, tapi rasa ttp enak kok 😍

3 porsi
Martabak tahu

Martabak tahu

Bumil lagi semangat nich setor resep masakan untuk #PejuangGoldenApron2, Tahu adalah makanan ketidaksukaan suami saya,tapi ketika saya bikin versi seperti ini,alhamdulillah lahap makan nya πŸ˜†

Terang bulan Jadul

Terang bulan Jadul

Stay Home, ada hikmahnya juga. Bisa cobain berbagai macam resep. Karna anak suka banget nyemil, mau nggak mau harus nurutin bikinkan cemilan. Stok tepung ajah yang banyak dan blueband. Alhamdulillah jadi terang bulan jadul ala abang2 yang di jual di sekolahan πŸ˜…πŸ˜… ini gak enek banget kayak terang bulan biasanya. Habis berapapun gg akan eneg. Karna nggak ada toping, cukup gula pasir, susu kental manis udah enak banget. Sehat, higienis, hemat lagi. Selamat mencoba ya mama mama 😍😘

Martabak Tahu Sayur Pedas

Martabak Tahu Sayur Pedas

Bumilll kudu banyak makan sayurr, makan protein jg..selalu kalimat itu yg sering terdengar..so..ini masak simple tapi komplit..sayur ada protein pun ada..buat ngemil enak..buat makan nasi jg enak..

7- 14 Porsi
MarMut (Martabak Imut)

MarMut (Martabak Imut)

Ini jajanan kesukaan anak tengah saya, mumpung dia sedang liburan di rumah, saya bikin sendiri saja, bisa puas makannya πŸ˜„ #JajananMinggu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week47 Sumber resep : Tintin Rayner

Martabak tahu

Martabak tahu

Pengen buat cemilan aja buat suami.

Martabak Pisang Teflon

Martabak Pisang Teflon

Sebagai anak rantau yang jauh dari Orang tua, khususnya Ibu, moment #NgemilBarengIbu itu bener-bener moment langka. Ibuku suka banget olahan pisang, baik digoreng, direbus, atau salah satunya martabak (bingka) pisang. masakan kali ini aku persembahkan untuk Ibuku tersayang, semoga kita bisa terus masak lebih banyak masakan lagi bersama-samaπŸ’œ #SemuaTentangIbu

Martabak telor

Martabak telor

ini cemilan td sore ya temenΒ²,ada kulit lumpia di kulkas...langsung aku bikin martabakπŸ˜‚

15 biji
Martabak Telor Darurat | Dadar Keju | Cheese Omelet

Martabak Telor Darurat | Dadar Keju | Cheese Omelet

Wah malem2 begini anak saya minta martabak telor, sementara diluar hujan.. Daripada jalan kaki gelap2 kuatir kepleset akhirnya buka kulkas bongkar-bongkar cari bahan bikin cemilan.. Ternyata dalam keadaan kepepet berhasil juga bikin dadar keju yang rasanya lebih enak daripada jajan martabak telor abang2.. #JajananMinggu #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #resepdapurade

2 porsi
10 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Awalnya mau bikin kue pukis kesukaan anak anak. Tapi setelah di cetak kenapa kok tekturnya jadi seperti martabak manis bangka yang super tebal abang penjual ya. Hmmm dari pada rupa berbeda dengan rasa, mendingan langsung banting stir ke cetakan martabak manis besar dan ternyata memang super tebal seperti punya abang abang itu. Berhubung anak banyak dan biar tampak cantik mending di bikin mini ( pakai cetakan kue bingka dech ). Hasil taraaaaaaa....selamat mencoba ya bunda

35 buah
90 menit