Martabak Telur ala abang2

Dipos pada May 19, 2022

Martabak Telur ala abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur ala abang2 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Fitri Sasmaya Pingin martabak telur meh beli keluar malas dan ngak boleh keluar rumah juga πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya nyoba bikin sendiri ini pertama kali bikin dan Alhamdulillah lngs berhasil seneng bngt walau pas goreng nya agak susah karena teflon punya ku kecil tp ngak pa2 rasa nya tetap enak mksh mbk fit resep nya 😊😊 #WeekendChallenge #DirumahAja #Cemalcemil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur ala abang2:

  1. Bahan kulit
  2. 125 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 1/2 sdm minyak goreng
  5. 80 ml air
  6. Bahan rendaman
  7. 400 ml minyak goreng (sampai adonan terendam semua)
  8. Bahan isi
  9. 150 daging giling (me ayam)
  10. 1/2 btr bawang bombai cincang (me 4 siung bawang merah)
  11. 3 siung bawang putih cincang
  12. 5 butir telur
  13. Sck garam,gula,kaldu bubuk
  14. 5 batang daun bawang potong2
  15. 1/2-3/4 sdt bubuk kari (sesuai selera)
  16. Sck margarin/minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur ala abang2

1
Campur semua bahan kulit uleni hingga kalis.
Martabak Telur ala abang2 - Step 1
Martabak Telur ala abang2 - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 4 sekitar 50-52 gr kemudian rendam kedalam minyak 1-2 jam (makin lama makin lentur)
Martabak Telur ala abang2 - Step 2
Martabak Telur ala abang2 - Step 2
3
Selagi menunggu adonan,buat bahan isi tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masuk kan daging giling/ayam masak hingga matang biar kan dingin sisih kan.
Martabak Telur ala abang2 - Step 3
4
Setelah 2 jam ambil adonan kulit pipih kan dengan rolling pin hingga lebar jd nya tipis tp ngak gmpg sobek
Martabak Telur ala abang2 - Step 4
5
Masuk kan tumisan daging kedalam wadah tmbh kan telur daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk,dan kari bubuk campur.
Martabak Telur ala abang2 - Step 5
Martabak Telur ala abang2 - Step 5
6
Panaskan teflon yg sdh d kasih minyak,kecilkan api bentang kan adonan kulit kemudian masuk kan bahan isi lipat seperti amplop goreng dgn api sedang hingga matang.
Martabak Telur ala abang2 - Step 6
7
Setelah matang angkat tiris kan kemudian potong2 sajikan dgn acar mentimun atau cabe,saya hnya pakai cabe.
Martabak Telur ala abang2 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor ekonomis

Martabak telor ekonomis

Stok lauk tinggal telur. Belum sempat belanja lagi. Di rumah ada stok daun bawang. Langsung deh dicoba lagi buat ini martabak. Hm, sesuai namanya saya buatnya tanpa daging🀭 Kalau lebih enak ya buat isinya bisa ditambahkan daging...😊 Alhamdulillah...langsung dilarisi sama anak2...😍 Padahal biasanya nggak suka sama yang namanya martabak. Biasanya cuma dimakan kulitnya doang. Tapi kali ini dimakan juga sayurnya...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Martabak telur kulit lumpia simple

Martabak telur kulit lumpia simple

Cemilan bisa sekaligus lauk untuk makan bikinnya juga gampang jadi #dirumahaja 😍

Martabak Telor mini Termudah untuk Anak Kos

Martabak Telor mini Termudah untuk Anak Kos

Liburan kuliah panjang banget, dan tidak ngapa-ngapain dirumah, eh ada kulit lumpia dan Telor di kulkas akhirnya niat bikin Martabak telor deh

11 Biji
20 menit
Terbul Mini original ala happy call

Terbul Mini original ala happy call

Mumpung libur,semua pada kumpul di rumah. Bikin terbul mini original ala happy call.

20 biji
Martabak Manis (Terang Bulan)

Martabak Manis (Terang Bulan)

19.12.19 .. Met sore sobat Cookpad .. Dari kecil saya udah hobby liat acara masak memasak di TV dan suka baca2 resep yg ada di tabloid. Tapi hanya sebatas nonton & baca aja,, ga pernah praktek πŸ€­πŸ˜… .. Berkat Cookpad lah saya mulai suka mencoba-coba resep baru. Awal mula bergabung dgn Cookpad dl, saya nyari2 resep dan ketemulah aplikasi memasak ini yg bikin jatuh hati. Dulu saya sering penasaran gimana sich cara bikin makanan/cemilan yg sering sy beli, salah satunya martabak manis/terang bulan. Akhirnya dr rasa penasaran & keinginan yg kuat utk bisa membuat martabak manis sendiri dan berkat kegiatan Beres Clover di bulan ke-2 ini yg bertemakan martabak manis yg bersarang, saya beranikan membuat cemilan ini. Percobaan pertama saya recook dr Mommy Syahara, dan hasilnya Alhamdulillah sukses. Martabak manisnya enak & menul-menul. Dari resep cmn saya ubah ditakaran ragi instan & garam aja, yg lain sesuai resep. Source: Syahara Kitchen,, mksh mommy resepnya. #DariPengenJadiBisa #Beres_MartabakManis #BeresClover #cookpadcommunity_Aceh #Cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-50 #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

Martabak manis

Martabak manis

Selamat minggu semuanya. .hayuk pumpung hari minggu kita buat cemilan yg menggendutkan. .hihihi. .saya buat martabak manis yg resepnya oke dan anti gagal. .rasanya juga enak . .untuk topping bebas ya bun saya pake meses dan kacang biar mirip sm abang abang yg jualan pinggir jalan. .nyammmm. . .ini resep andalan saya jualan juga. .selain ekonomis rasanya jugak enak bund. .anti bantet bantet club. .makanya saya ngajak momy momy bikin. .dan semangat terus ya untuk #PejuangGoldenApron2

Martabak manis (terang bulan) keju

Martabak manis (terang bulan) keju

Malam2 pengen banget ngemil tapi karna malas keluar akirnya kepikiran untuk buat martabak manis di Rumah. Cek Dan ricek stok Bahan di dapur Dan semua lengkap akhirnya jadi dehhh😊 #Berburucelemekemas#resolusi2019

Martabak telor simpel dan enak

Martabak telor simpel dan enak

Lagi buru buru nih (biasaaaa org nya emg so sibuk gitu wkwk) jadi bikin gorengan yg cepet aja deh buat temen makan tapi ga ribet

porsi ngemil
Martabak Segitiga Khas Surabaya

Martabak Segitiga Khas Surabaya

Ngidam pengen camilan kaya di pinggir jalan, salah satunya martabak segitiga ini. Martabak tapi isinya bihun goreng gitu. Kalau orang jual di pinggir jalan harganya murah, tapi proses buatnya cukup sulit untuk saya. Selamat mencoba girls!

3-4 porsi
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Udah bosan makan bakwan mau varian yang lain tapi masih keluarga bakwan yuk coba resep ini.

Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Menu andalan kalau anak bosan makan tahu goreng polosπŸ˜‚ sy selalu stok kulit lumpia siap pakai. Supaya awet, taro di freezer ya dlm kondisi terbungkus plastik. Sebelum pakai, defrost dl di luar freezer 10 menit kurang lebih. Resep ini sangat2 simpel, ga harus kupas dan uleg bumbu. Happy cooking, moms! 😊 #PejuangGoldenApron2

8 buah
Martabak Lumpia Isi Tahu

Martabak Lumpia Isi Tahu

Cuma cemilan cepet aja .. ga mau pake ribet and lama. Kami pilih ini aja buat iseng dirumah. Karena pada dasarnya saya tipe orang yang males ribet n pengen cepet. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #ByFidiArkaSyana Batam, 28 Nov 2019

12 buah
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Martabak lenggang saya isi ketan hitam dan unti kelapa gula putih resep martabak milik mba Senny suzana. Saya sertakan jg resep isiannya. Untuk unti kelapa saya menggunakan kelapa parut kering karena mmg disini tdk ada kelapa parut yg fresh. Jika menggunakan kelapa parut yg fresh maka bahan santan nya bisa diskip ya cukup tambahkan gula dan masak sebentar

Terang Bulan Mini - Martabak Manis

Terang Bulan Mini - Martabak Manis

Sudah dari lama pengen bikin jajanan yang satu ini... Alhamdulillah berhasil.. Dan ingin nyoba lagi...

50 biji
Terang bulan mini

Terang bulan mini

Setiap weekend Sy sllu qtme buat anak sya dn suami dn kbtlan ini adalah favorite Anak sya,.. berbagi ilmu itu jariyah, yukk d coba😁

Martabak Telor Darurat | Dadar Keju | Cheese Omelet

Martabak Telor Darurat | Dadar Keju | Cheese Omelet

Wah malem2 begini anak saya minta martabak telor, sementara diluar hujan.. Daripada jalan kaki gelap2 kuatir kepleset akhirnya buka kulkas bongkar-bongkar cari bahan bikin cemilan.. Ternyata dalam keadaan kepepet berhasil juga bikin dadar keju yang rasanya lebih enak daripada jajan martabak telor abang2.. #JajananMinggu #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #resepdapurade

2 porsi
10 menit
Martabak Telur Ala anak Kos

Martabak Telur Ala anak Kos

Gabut gak ada yang di kerjakan. Buat aja cemilan yang mudah ala anak kos yang bahan-bahannya terbatas dan gak ribet. Semua bahan cukup di potong-potong. Dan tara... cemilan siap di makan.

3 - 4 porsi
Martabak telur tahu mini

Martabak telur tahu mini

Masih ada telur rebus beberapa biji. Bosen dimakan gitu aja, ada ide dibuat martabak aja. Cara bungkus sesuai rekues anak wedok. Yang satu bantal yang satu guling katanya πŸ˜…

Martabak manis

Martabak manis

Hujan2 bikin cemilan sederhana