Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade)

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sebenarnya kreasi saya sendiri. Di YouTube sebenarnya ada sih... Cuma isinya daging ayam. Nah ini saya kreasikan diganti pake tahu. Dengan resep kulit lumpia yg biasa saya bikin sendiri. Dan hasilnya... Gk mengecewakan. Low badged juga lho Bun..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade):

Bahan kulit:
250 gr terigu
2 sdm tapioka
1 btr telur
350 ml air
3 sdm minyak goreng
1/2 sdm garam
Untuk Bahan perekat, campurkan:
1/4 gelas air
1 sdm terigu
Bahan isi:
2 butir telur
3 buah Tahu putih hancurkan
1 Bumbu kare BMM atau bisa pakai bumbu kare yg bubuk
3 Batang Daun bawang pre iris iris
1 sdm jinten haluskan
1/2 sdm Garam
1 sdm Royco

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade)

Buat isian terlebih dahulu: Campur semua bahan, aduk sampai rata, tambahkan jinten halus, lalu aduk lagi. Tambahkan ½ sdm garam dan 1 sdm Royco. Sesuaikan rasanya. Jika sudah pas, isian siap digunakan.

Cara membuat adonan kulitnya: Campur semua bahan, aduk dengan mixer dan saring supaya tidak bergerindil

Cetak di teflon ukuran kecil dengan menggunakan takaran 1 sendok sayur dan api yg sangat kecil Kalau permukaannya sudah mengering, lalu perlahan angkat. Langsung isi dengan 1 sdm bahan isian. Lipat sisi kiri dan kanan ke tengah. Lalu sisi bawah dan atasnya sehingga membentuk persegi. Lalu rekatkan dengan adonan perekat.

Taruh di wadah datar. Lakukan pekerjaan yg sama sampai selesai. buat kulitnya, langsung diisi, lalu dilipat, disisihkan.

Kalau sudah selesai, tinggal digoreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan. Martabak tahu siap dihidangkan bersama saus sambal, saus tomat atau cabe rawit. Seperti inilah isi dalamnya👇

Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade) - Step 6

Note: Kenapa disini setelah kulitnya jadi harus langsung diisi dan dilipat?? Kenapa nggak nunggu bikin kulitnya biar numpuk banyak dulu, baru diisi dan dilipat? Karena nanti kalau kulitnya ditumpuk, resiko kerusakan akan lebih besar karena kalau sudah nempel dengan kulit lainnya akan susah ngangkatnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Keju

#dirumahaja buat ku cari kesibukan, iseng2 buat martabak, alhamdulillah enak 😁

Martabak Ubi

Terang Bulan Gulung

Melu reek #cookpadcommunity_surabaya dengan tema #CemilanRumahan kayaknya klo bikin terang bulan paling tepat karena sering emeesss. Kadang kedisikan gosong, kadang kluar gelembungnya sedikit😂. Itu saja hampir gosong tapi sukses bersarang. Oh ya, iki nggawe resep source : Retno Widya nde youtube. Rasanya seperti bolu, empuk dan pastinya enak👌. Bagi2 po'o tipsnya moms gimana bikin terang bulan yang syantiik dan tidak gosyoong😰. Di tunggu tipsnya ya moms. Dan bagi yang mau rikuk, mohon untuk menyertakan sumbernya nggih. Matur suwun🙏. #PejuangGoldenApron2

6 potong

Terang Bulan Di rumah Aja ⛅

dirumah aja, diisi dengan masak masak 💪

2gulung terbul

+- 5 menit

Martabak Mini

Martabak?Omelet? Tahu Telor 🤪😂

Hayo.. martabak apa omelet ya? Wkwkwk Ga tau pokok cuma bayangin makan tahu telor ada bawangnya krenyes krenyes 🥰

4 porsi

Martabak Telor dan Bakso Ikan Mini

Camilan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana dan cocok dinikmati sore hari sambil nonton TV. Bakso ikannya bisa diganti dengan bakso sapi, bakso ayam, sosis atau isian lainnya ya. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke52

Terang Bulan Buah Bit

Ada buah bit udah lumayan lama ngendon di kulkas kalau dijuz anak² tidak suka ahirnya nyoba dicampur dalam adoan terang bulan eh ternyata anak² suka,cuma pas di panggang warnanya ga full merah jadi gradasi warna merah dan kekuningan 😊 #dirumahsaja #weekendchallenge #cemalcemil

15 biji

Martabak telur

Buat cemilan untuk anak² kebetulan anak² yg minta langsung deh ngubek² dapur 😂😂

Martabak Telor low budget

16 buah

Martabak Cinta

Karena #dirumahaja dan pak suami juga #WFH so jd lah bikin cemilan yg mudah dg bahan2 yg ada di kulkas mams..

Martabak manis

No ribet no fermipan berhasil bersarang.. Yg pasti enak.

Martabak Mie Instan

Martabak Pandan #kapsulsehat

Resepnya terinspirasi dari punyanya mbak Suroiya Setefani ya.... Cuma saya modif sedikit.... "Cancer is only going to be a chapter in your life, NOT the whole story" (by : James Waser) (Kanker hanyalah sebagian dari kisah hidup mu, BUKAN seluruh hidup mu) #kapsulajaib #meracikkapsulajaib

Martabak Manis Hitam

Sajian simple tanpa ribet jika pingin martabak manis, tinggal bikin beres. Resep ini saya pakai coklat bubuk hitam, kalau tidak pakai coklat bubuk hitam bole, pakai coklat bubuk apa saja, tanpa coklat bubuk pun jga bole, tapi tambahkan 1 sm munjung tepung terigu ya Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya. #Beres_MartabakManis #BeresClover #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

10 porsi

30 menit

Martabak Teflon

Martabak Manis (pemula anti gagal)

Cuacanya ujan ditambah #dirumahaja jadi harus bikin cemilan terus biar makin asik dirumahnya

Martabak telur saos Fuyunghai

Kenapa dadar telur ini saya sebut martabak ??? Karena saya memakai bumbu gule didalamnnya. Ini enak banget lho seriusss , wlwpun gak pake kulit martabak tp rasanya ttp uwenaaaak. silahkan dicoba #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu41

Martabak tahu

Cemilan sehat untuk keluarga dan ini juga bagus untuk penderita sakit kanker payudara makanan yang kaya dengan protein dan sayuran dan ini yang tidak memakai msg.....☺️👍 #cookpad community _id #community_padang #community _sumbar #basidoncek #pejuanggoldenapron2 #temanberjuang

Martabak Manis (Terang Bulan)

#berburucelemekemas #resolusi2019

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat