Martabak Ubi

Dipos pada May 21, 2022

Martabak Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ubi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ubi:

  1. 1 kg Ubi (singkong) kupas, cuci bersih lalu rebus sampai matang
  2. Daun seledri secukupnya (iris)
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 bungkus bumbu sop cap ayam
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan adonan :
  10. 500 gram tepung terigu
  11. 1 butir telur
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ubi

1
Potong singkong yg sudah direbus menjadi kotak2
2
Siapkan mangkok besar, lalu masukkan tepung, telur, garam dan air mix hingga sedikit cair jangan terlalu kental
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masak sampai harum, lalu masukkan potongan singkong dan daun seledri. Aduk rata cicipi rasa. Angkat lalu sisihkan
4
Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit minyak panaskan sebentar lalu tuang adonan terigu lalu masak sampai adonan matang
5
Angkat lalu isi dengan tumisan singkong lalu gulung sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis
6
Panaskan minyak sayur, lalu goreng adonan yg sudah jadi sampai kuning keemasan angkat lalu sajikan.
7
Berhubung orang palembang jadi makan martabaknya sama cuko. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini

Martabak Mini

gabut ini menimbulkan martabak mini untuk menemani sore rintik hujan 😋

15 biji
Martabak lenggang

Martabak lenggang

#diRumahSaja bikin emak makin rajin masak terutama camilan untuk buah hati tercinta 😍

3 porsi
Martabak coklat keju

Martabak coklat keju

#PejuangGoldenApron2 hallo semua, kali ini saya mau share resep martabak yang pastinya bersaran dan lembutt banget, soal rasa pasti ga kalah sama yang di abang abang deh yuk di coba let's cook 👩🏻‍🍳

Martabak mini

Martabak mini

Ini jualan saya udah lama, tapi baru sempet upload, resep recook dari mom ev

30 porsi
Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Dari minggu lalu pengen banget bikin martabak manis tapi takut gagal 😜 akhirnya memberanikan diri buat dan sukses mumpung #dirumahaja ,cuman rada gosong sithik luarannya tapi dalam matang dan rasanya 11 12 lah sama mamang martabak di depan indomaret 🤭 resep recook dari mba Adiana R.

2 martabak
30 min
Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bismillah.. Malam2 ada yang rikues cemilan. Tapi malas banget mau keluar. Bikin aja kita yuuk nak, moga gak pake gagal.. hihihi 😜 Dan taraaaa, martabak Pandan siap disantap.. Serbuu!! 😋🍴 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Martabak Manis Ketan Hitam

Martabak Manis Ketan Hitam

Assalamualaikum. Martabak ketan hitam biasa saya sebut martabak legend. Karena memang rasanya enak apalagi dengan susu. Sayangnya, sekarang sudah susah mencari martabak ini, karena sulit dan mahalnya ketan hitam. Saya buatnya pakai panci happy call, teman-teman kalau mau coba dan punya wajan martabak silakan. Untuk resep ketan hitam kukusnya bisa di lihat di resep saya... https://cookpad.com/id/resep/10779330-ketan-hitam-kukus?via=profile Sumber resep martabak : https://himecopi.wordpress.com/tag/resep-martabak-manis-happycall/ #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Pekan ngirit. Punya sisa tahu kemarin ada 6 buah di kulkas, kalo cuma di goreng sayang jadinya dikit doang wkwk. Jadilah beli kulit lumpia dan daun bawang, kita olah jadi martabak tahu! Foto ini belum d goreng ya, karena saya buat stock jadi simpen di freezer. #ResepUmma #MartabakTahuEkonomis

16 buah
Martabak tahu

Martabak tahu

Buat sarapan bocah,minta dibikinin ini...

Martabak Telor

Martabak Telor

Cemilan berat 😬 #PejuangGoldenApron2

Martabak Telur Ala anak Kos

Martabak Telur Ala anak Kos

Gabut gak ada yang di kerjakan. Buat aja cemilan yang mudah ala anak kos yang bahan-bahannya terbatas dan gak ribet. Semua bahan cukup di potong-potong. Dan tara... cemilan siap di makan.

3 - 4 porsi
Martabak telur isi bayam

Martabak telur isi bayam

Cerita punya sayur bayam sedikit. Berasa bosan di sayur bening mulu. Pengennya sih gorengan, akhirnya coba di bikin martabak telur isian bayam.

4 pc
Martabak mie

Martabak mie

Lagi ujan,anak² minta cemilan,,bikinlah martabak mie kebetulan hanya ada stok mie instan+telur 😁,praktis murah meriah

Martabak Mie

Martabak Mie

Simple Breakfast. #rainbowkitchen #Cookpadcommunity_Jakarta #martabakmie #martabak #mierebus #mie

2 - 3 Porsi
15 Menit
Lumpia & Martabak dadakan 😂

Lumpia & Martabak dadakan 😂

#DiRumahSaja pengen nyemil tpi gak boleh keluar rumah. Jadilah emak² mainan di dapur masak²an dengan #BahanSeadanya

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Awalnya mau bikin kue pukis kesukaan anak anak. Tapi setelah di cetak kenapa kok tekturnya jadi seperti martabak manis bangka yang super tebal abang penjual ya. Hmmm dari pada rupa berbeda dengan rasa, mendingan langsung banting stir ke cetakan martabak manis besar dan ternyata memang super tebal seperti punya abang abang itu. Berhubung anak banyak dan biar tampak cantik mending di bikin mini ( pakai cetakan kue bingka dech ). Hasil taraaaaaaa....selamat mencoba ya bunda

35 buah
90 menit
Terbul lipat drink beng beng

Terbul lipat drink beng beng

Full video tutorial available on youtube channel “Husna Cookings” check it out ❤️ | Follow instagram @husnacookings