Martabak lenggang

Dipos pada May 16, 2022

Martabak lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak lenggang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak lenggang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#diRumahSaja bikin emak makin rajin masak terutama camilan untuk buah hati tercinta 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak lenggang:

  1. 8 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt ragi instan(fermipan)
  5. 1 gelas air
  6. Sejumput garam
  7. Meses+ keju (untuk isian)
  8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak lenggang

1
Campur semua bahan mixer dgn kecepatan tinggi sampai tercampur rata.
2
Diamkan selama satu jam. Tutup adonan. Setelah satu jam akan muncul busa d permukaan adonan. Tambahkan pewarna makan.
3
Panaskan teflon. Tuang adonan dgn satu sendok sayur,,tutup dan jika d rasa sdh matang langsung angkat, tabur keju dan meses. Guluh dan tekan bagian samping.
4
Lanjutkan langkah 3 sampai adonan habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Masih mencoba buat martabak dg hasil penampilan yg menarik 🀣

8 porsi
Martabak telur

Martabak telur

Dikulkas ada daging nganggur...jadi aku buatlah martabak telur

Terang Bulan

Terang Bulan

Lagi kepingin #Cemal-Cemil,tp lg malas keluar rumah..Biasanya hari libur pada ngumpul di rumah mama,tp karena ada mbak korones..jadinya pada #DiRumahAja,istirahat..mumpung lg #WeekendChallenge jd kpgn ikutan meriahin walaupun keadaannya lg gak pas ya cz stok bahan drmh lg pd hbs..trs anak2 jg lg pd sakit..tp ttp semangat πŸ™‡πŸ™‡ .Kali ini aku mau buat terang bulan..walaupun sebenarnya udah pernah putus asa cz selalu sarangnya cm dikit..gk kyk pya org2..gk tau salahnya dmn..pdhl udh ngikutin step2nya..tp ttp endingnya krg memuaskan..ini untuk ketiga kalinya aq buat terang bulan..walaupun rasanya enak..cm minusnya kurang bersarang..mgkn cz gk pki teplon kyk org2 kali ya..aq cm pki panci magiccom..yg gk kepakai gr2 com nya terbakar..jd aq cm pki itu,mgkn minusnya disitu aja..alat masak yang tak memadai..klo temen2 buat pki alat yg memadai mgkΓ± hasilnya lbh bersarang..overall terang bulannya lembut,enak..ni resep yg aq pakai dari mbak silva malexhi..aq buat separuh resep saja cz bahan2nya gk ckp. #PejuangGoldenApron2 #RecookBarengCilmin " Terang Bulan Bersarang "

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Iseng buat cemilan di rumah sambil nunggu suami pulang kerja😁

Porsi Sendirian
Martabak Manis Oreo Teflon

Martabak Manis Oreo Teflon

Malem2 laper pengen nyari cemilan yg gampang bikinnya

Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Hari ini aku membuat martabak manis mini. Alhamdulillah sukses lagi bersarang. Ini resepnya beda dengan yang pernah aku buat dulu. Tapi untuk hasil Aku lebih suka resep yang pertama Dulu, karena lebih kenyal.

Martabak mini

Martabak mini

Masih dibalik #DiRumahAja. Anak2 senang nyemil terus.. tp bahaya buat emaknya πŸ˜‚πŸ˜‚

22 buah
Martabak Tahu

Martabak Tahu

20 porsi
Martabak Telur Bakso

Martabak Telur Bakso

Jajanan bisa untuk dikonsumsi sendiri atau bisa untuk dijual.

10 pcs
Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Assalammualaikum.. Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau. Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang. Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh. Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda. Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini. Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan πŸ™‚ Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_sumbar

2 porsi
1 jam 20 menit
Martabak mini telur bersama saus nya

Martabak mini telur bersama saus nya

Snack andalan kalau lagi Mager Di rumah , adalah bikin martabak lengkap dengan saus nya , maaf foto nya barengan dengan spicy Thai fish crabs , dimana saya Akan posting resep nya soon ,

Martabak Manis Labu Kuning

Martabak Manis Labu Kuning

Bismillah. Masih punya labu kuning di kulkas, diberdayakan jadi cemilan ahh.. #DiRumahAja πŸŽƒπŸŽƒ Pake resep @dapur Dien, hanya sedikit modifikasi di step2 pembuatannya.. Yuuk lahh, pas hari hujan pulak nih, ngeteh dulu kitaa.. 😍😍

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Hujan-hujan pengen makan martabak telur tapi males keluar, Akhirnya bikin martabak ala kadarnya

untuk 7 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Selain martabak manis, Martabak telur juga favourite banget😁 favourite nya si mamah juga, kalau ditanya mau di bawain makanan apa pasti mintanya martabak telur. Di kota asal saya Singkawang, jajanan ini populer banget, kalau malam banyak banget yang jualan. Semenjak di Aussi jarang makan martabak, krn tempat saya tinggal agak jauh lah dari resto2 Indo. Tapi kalau pas ada waktu dan kesempatan gak akan disia2kan buat nyicipin martabak di Kingsford or Kensington😁 Tapi semenjak virus corona, saya lebih sering #dirumahaja jadi pengen apa2 harus bikin sendiri. Dan makasih bgt sma mba @fitrisasmaya yg sudah share resep martabak nya, saya suka sekali dan puas sama hasilnya. Ternyata bikin martabak gak serumit yang saya kira. Alhamdulillah😊

4 buah
Martabak mini

Martabak mini

Langkah2 masih diperbaharui Menu jualan selain donat, selagi menunggu donat di proses waktu kosongnya bisa dipakai untuk membuat martabak mini, saya pakai cetakan 7 lubang dan harganya saya jual 2000πŸ˜…πŸ˜… Noted: semuanya menggunakan perasaan lohπŸ™πŸ™

20 porsi