Martabak Tahu Mini Spesial

Dipos pada May 7, 2022

Martabak Tahu Mini Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Mini Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Mini Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Mini Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Mini Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Mini Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Mini Spesial memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika sore hari pengen ngemil makanan ringan yang bisa bikin perut lumayan kenyang. Plus ditambah segelas teh manis panas atau kopi manis. Lumayan mantuull..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Mini Spesial:

  1. 2 pak kulit lumpia ± isi nya 30 an lembar
  2. 1 tahu susu uk. Besar atau 10 tahu ukuran kecil
  3. 10 butir bakso (ayam/sapi sesuai selera)
  4. 2 butir telur bebek (boleh pakai ayam)
  5. 2 ikat/paket daun bawang (termasuk daun seledri)
  6. Secukupnya lada bubuk (saya ±¼ sdt)
  7. Secukupnya garam (optional)
  8. Secukupnya perasa/kaldu bubuk (optional)
  9. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Mini Spesial

1
Siapkan kulit lumpia. Bila masih di dalam kulkas biarkan dalam suhu ruang dulu selama kurang lebih 1 jam baru setelah itu bisa dipakai, untuk menghindari pecahnya/sobeknya kulit saat dilipat
2
Cuci tahu dan bakso lalu rebus keduanya. Tidak usah terlalu lama. Saya patokan hingga si bakso mengambang semua.
3
Panaskan minyak. Goreng sebentar si tahu agar teksturnya lebih berasa. Sebentar saja kira kira 20-25 detik saja. Sambil dibolak balik yah. Atau bagi 2 waktunya tiap sisi 10-12 detik
4
Siapkan wadah lumatkan tahu didalam wadah tersebut. Cincang halus bakso masukan kedalam wadah berisi tahu lumat tadi. Kemudian masukan daun bawang cincang, seledri cincang, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk Rata. Terakhir masukan telur dan aduk kembali hingga kecampur rata semua.
5
Siapkan kulit lumpia. Tuangkan 2 sendok makan adonan ditengah tengah dan lipat kulit seperti melipat/membuat amplop.
6
Agar lipatan terkunci sempurna bisa dioleskan air tepung atau putih telur dilipat an terakhir. Atau begitu selesai melipat langsung digoreng tanpa dioleskan air tepung/putih telur lagi.
7
Kalau mau lebih kriuk/crispy untuk 1 adonan bisa pakai 2 kulit lumpia.
8
Sajikan dengan saos sambal atau sambal terasi sachet atau cabe rawit hijau atau sambal lainnya sesuai selera
9
Silahkan Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Kornet

Martabak Tahu Kornet

Malam2 pingin ngemil...tp malas keluar. Akhirnya turun ke dapur...punya tahu sisa bikin tumisan, ada kornet yg dibeli bbrp bln yg lalu blm dibuka, ada kulit lumpia belanjaan awal bln kemarin...taraaa...jadilah martabak. Aku gak punya rawit ijo untuk lalap...jd di adonan tahunya aku kasih irisan cabe rawit merah...ternyata bagiku masih kurang pedas...akhirnya makannya dicocol saus cabe...😋 #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Kulit Lumpia Simple

Martabak Tahu Kulit Lumpia Simple

Dengan bahan seadanya dan sesimple ini bisa masak menu enak, kenapa tidak 🤤

15 menit
Martabak tempe

Martabak tempe

Hari ini hari sabtu.. saatnya weekend yeah.. tp siang mikir juga mau masak apa ya.. akhire masak simple2 aja tapi tetap nikmat..

5 porsi
30 menit
Martabak mie mozarella

Martabak mie mozarella

Malam-malam, kelaperan. Mie instan adalah escape termanis. Hihihi..

Martabak sederhana

Martabak sederhana

maaf ya kalo photonya jelek, gak menggiurkan karna pak suami udah gak tahan mau makan tapi rasanya tetep mantul kok walau photo jelek wkwkwwk

Martabak mie telur mini

Martabak mie telur mini

Mati gaya lagiiiii Ketika emak merasa kurang sehat, kadang rasa malas bebikinan didapur sering melanda. Tapi dapur harus tetap memproduksi sesuatu kaaaan. Jadi aja nguprek-nguprek isi kulkas dan dapur. Plus menyelam di mbah google. Akhirnya bertemu dengan resep yang satu ini. Resepnya emak adaptasi dari "Martabak mie telur mini - Eundeus TV" Alhamdulillah anak emak suka, karena ada satu bahan dihilangkan. Jagung....h3. Sesekali memasak tanpa sayuran, okelah. #saturesepsatupohon #teamtrees

6-8 porsi
30 menit
Martabak kornet tahu

Martabak kornet tahu

Cemilan malem 🤭

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Martabak manis bersarang tanpa gagal

1 porsi
40 menit
Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Beli martabak telor memang enak sekali dan menggiurkan. Kita buat sendiri martabak telur ala penjual martabak yg baunya harum sekali 🤤

Martabak imuutttttttttt

Martabak imuutttttttttt

Martabak nya kecil kecill imut kayak aku😂

15 buah
Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade

12.03.2020 Thursday is time to 3G Posbar 🤩 Bahagia tentunya, karena hari ini bertaburan #ResepMamaAkmal 😍 Terimakasih banyak buat teman-teman yang sudah meramaikan posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado yang bertema #RecookAdmin3G 😍 Love you pull Genks 😊😚 Sebagai rasa terimakasih, hari ini saya ikutan posbar yakk.. meskipun menunya belum pernah saya posting sebelumnya, tapi menu ini sudah berulangkali saya bikin dan rasanya gk kalah sama martabak yang dijual abang2 di depan ****mart deket rumah saya 😂 Martabak Telur Homemade ini bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan, gampang pake banget, hanya pas bikinnya perlu kesabaran 😂 Yukk buktikan sendiri bikin martabak telur 😍😘 #cookpadcommunity_denpasar #cookpadindonesia

Resep martabak telur dan kulit martabak elastis

Resep martabak telur dan kulit martabak elastis

Alhamdulillah cemilan kesukaan keluarga , martabak telur jamur

Terang bulan ubi

Terang bulan ubi

Hujan2 pengen ngemil,di cookpad ada recook resep terunik,,cari resep akhir nya jatuh cinta sama resep yg satu ini,,langsung dech cuzz ke dapur,, Source: mama akmal

Martabak long makaroni

Martabak long makaroni

Masi ada sisa long makaroni n sedikit saos bolognese. Kebetulan ada telor n keju juga. Perpaduan yg pas top markotop

3org
Martabak Telur isi daging

Martabak Telur isi daging

Cemilan paporit suami