Martabak Manis

Dipos pada May 10, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nis manis martabak manis isi coklat, enak disantap kapanpun dan di manapun. Sebenarnya sih mamah tercintah doyan aja mau martabak manis ataupun martabak telur, tapi sekarang up nya martabak manis dulu aja deh. Cocok nih buat ngemil sambil nonton ftv kesukaan mamahkuh Selamat mencoba 😋😋😋 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 2 buah telur
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 1 sdt permipan
  4. 1/4 kg tepung terigu
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 2 sdm susu bubuk
  9. 300 air hangat
  10. Secukupnya mentega
  11. Secukupnya gula pasir dan meses untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Masukkan 2 buah telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok hingga gula meleleh.
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Tambahkan permipan, kocok terus sampai permipan ikut meleleh.
Martabak Manis - Step 2
3
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder, dan baking soda. Campurkan hingga merata.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Tutup adonan dengan kain basah minimal 30 menit. Kemudian aduk sebentar sebelum dimasak.
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Panaskan wajan dengan api kecil, olesi dengan mentega. Ambil adonan masukkan ke dalam wajan secara merata. Tutup wajan.
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
7
Setelah adonan berpori-pori olesi dengan mentega dan taburi sedikit gula pasir, kemudian taburi dengan meses.
Martabak Manis - Step 7
Martabak Manis - Step 7
Martabak Manis - Step 7
8
Setelah matang, angkat. Ulangi memasak hingga adonan habis. Tumpuk dua martabak dengan bagian coklat di dalam. Kemudian potong sesuai dengan selera.
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak macaroni dg cincang

Martabak macaroni dg cincang

Ada kulit lumpia nganggur yah lngsung aja eksekusi😂😂

10 porsi
30 menit
Martabak manis a.k.a Terang bulan Teflon

Martabak manis a.k.a Terang bulan Teflon

Pertama bikin g pake resep ini, gagal ga berpori/bersarang. Trus dari situ tertantang bikin lagi pake resep yg berbeda. Gara2 #dirumahsaja jadi bentar-bentar pengen nyamil😂

Terbul mini irit

Terbul mini irit

Orang pesen jajanan budgetnya macem2. Kalo budgetnya tipis, pilihannya seringnya jatuh ke ini

Martabak HAR

Martabak HAR

Martabak adalah salah satu olahan makanan khas umat muslim di negerinya paman Serokan eh Shahruk Khan. Tapi di negeri yang menduduki peringkat ke-2 dalam hal jumlah penduduk seantero bumi ini sebutannya adalah motabbag yang artinya lipatan. Nah, martabak umumnya ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak telur yang dibagi kembali menjadi 2 ordo yaitu telur ayam dan telur bebek. Namun di Palembang sana terdapat sebuah olahan martabak telur yang anti-mainstream di bumi Indonesia ini yaitu martabak HAR. HAR disini bukan panggilan untuk Hariono, gelandang Persib favorit saya yang sangat lejend dengan rambut gondrongnya itu namun singkatan dari Haji Abdul Rozak. Yap, tak salah lagi Pak Haji inilah yang pertama kali menjual martabak berkuah kari sejak tahun 1947 silam. Nah karena telah lama berdiri walaupun tidak selama Nyonya Meneer, martabak ini pun menjadi salah satu makanan khas kota ber-ikon jembatan Ampera itu. Dan karena di tempat saya tinggal agak sulit menemukan penjual martabak HAR (buka tutup seperti pengaturan lalu lintas saat lebaran) maka dengan keheroikan tingkat dewa, saya pun mencoba membuat sendiri agar terbebas dari penjajahan penjual martabak HAR yang tak kunjung membuka lapaknya 🤣🤣 Merdeka sodara-sodara! Oiya, karena tidak mau terlalu ribet maka saya menggunakan bumbu kare instan walaupun tetap dioplos dengan bumbu segar lainnya.

9 porsi
Martabak mie telur

Martabak mie telur

Sengaja bumbu mie instannya gak dipake karna ada si abang.

Terang bulan

Terang bulan

Pertama kali bikin terang bulan sudah brasil tpii hasil ya belum mksimal... Tpii gpp Bru mencoba maklum...

MARTABAK MANIS PANDAN MINI - No Mixer (1 Telur Hasil 16 Biji)

MARTABAK MANIS PANDAN MINI - No Mixer (1 Telur Hasil 16 Biji)

Ini bikin pakai terigu sisa aja bisa dapet segini banyak uhuuu 💕 kalau beli sebiji anggep aja 2000 nah kali 16 udah habis brapa duit, belum lagi faktor kebersihan dan kualitas bahan yang kita gak tau. Saya ini pakai topping stok yang ada dirumah ya mom.. silahkan mommies berkreasi pakai topping apa aja terserah 😁👍 #ResepMadam

16 biji
Martabak keju Oreo

Martabak keju Oreo

Kesukaannya anakku yg paling besar bisa berpotong2 makannya lahap mamak pasti senang kan liatnya bikinnya pun jadi rajin mamak 😂 😘

Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

Saya orangnya klo buat masakan suka yang simple, sehat, dan enak. Barangkali ada yang 1 visi misi sama saya, boleh lah dicoba resep-resep saya yang anti rempong 🤗

1 Porsi
Martabak Manis semanis janjimu

Martabak Manis semanis janjimu

anti ribet ribet club

Martabak Telur

Martabak Telur

Simpel dan mudah dibuat

Martabak jamur

Martabak jamur

7 porsi
Martabak Telor Homemade

Martabak Telor Homemade

Sebenarnya kepingin sih nyoba buat kulit martabak yg pake di rendam minyak, tp kapan2 aja deh kalo lagi gak males 😁😁. Ini recook punya nya mb. Rina's Pawon, source mb. Ika Wibowo. Aku pake 4 resep jadi kurleb 20 biji.

Martabak jablay / martabak telor daging

Martabak jablay / martabak telor daging

Rasa nya mengalahkan martabak dijual jual 👌🏻

Martabak Mie Telur keju

Martabak Mie Telur keju

#stayhome jadinya selalu mau ngemil tak kenal waktu, siang malam 😁 malam ini maunya makan martabak yg dijual kebanyakan, tapi krn kurangi dulu keluar rumah dan kebetulan ada stok telur serta mie instan, jadinya bikin ini saja deh, simpel dan rasanya ok jg 😘