Martabak Mini ala Dapur Donna

Dipos pada May 20, 2022

Martabak Mini ala Dapur Donna

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini ala Dapur Donna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini ala Dapur Donna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini ala Dapur Donna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini ala Dapur Donna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini ala Dapur Donna adalah 60 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini ala Dapur Donna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini ala Dapur Donna memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep hasil coba-coba dan akhirnya menjadi variasi dalam jualan kecil-kecilan q....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini ala Dapur Donna:

  1. 600 gr Tepung terigu
  2. 50 gr Susu bubuk
  3. 200 gr Gula pasir
  4. 7 gr Ragi instan
  5. 3 butir Telor ayam
  6. Secukupnya Vanili
  7. 800 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. 100 gr mentega cair
  10. 1 sdt Soda kue
  11. Topping:
  12. Mentega
  13. Susu kental manis
  14. Coklat parut
  15. Keju parut
  16. sesuai selera Selai

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini ala Dapur Donna

1
Campurkan dlm wadah terigu,susu bubuk,gula,ragi instan,telor,vanili dan air,aduk dg mikser kecepatan rendah ayo dg baloon wish hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 1 jam dlm keadaan wadah dtutup dg kain.
2
Setelah 1 jam,tambahkan mentega cair,garam dan soda kue,aduk hingga rata. Diamkan lg selama 10 menit, sambil menunggu adonan panaskan cetakan martabak dg api sedang cenderung kecil.
3
Masukan adonan ke dalam cetakan sebanyak 2/3 bagian cetakan,untuk membuat bagian tepinya, tekan adonan dg sendok sayur hingga menempel pd tepi cetakan.
4
Tunggu hingga martabak berbuih dan berlubang lalu tutup,tunggu hingga matang lqlu angkat
5
Setelah matang oleskan mentega,beri susu kental manis dan topping sesuai selera. Martabak mini siap dsajikan. Lebih nikmat selagi masih hangat
6
Catatan: untuk menghindari martabak yg bantat tdk bersarang,memasukan adonan dlm keadaan cetakan sdh panas,jgn memanaskan cetakan dg api besar lalu mengecilkan apinya,sebaiknya api sedang cenderung kecil dari awal memanaskan hingga adonan masuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur

Martabak telur

Dikulkas ada daging nganggur...jadi aku buatlah martabak telur

Martabak Cinta

Martabak Cinta

Karena #dirumahaja dan pak suami juga #WFH so jd lah bikin cemilan yg mudah dg bahan2 yg ada di kulkas mams..

Martabak Mini

Martabak Mini

Kemarin bapak saya kedatangan tamu dan minta dibuatin makanan. Bikin yang anget dan garing. Martabaknya bisa sebagai camilan atau buat pendamping makan nasi. Alhamdulillah tamu bapak suka dengan martabak mini resepnya mba Rika Erviana. Mantul deh rasanya. Source: Rika Erviana #Cookpadcomunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Rika #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Terang bulan mini/ marmini

Terang bulan mini/ marmini

Bismillah.. Terbul mini..yang udh lama sekali buatnya,mumpung rajin jadi dishare ya...hihi Source: tintin rayner

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Lagi social distancing di kos dan bingung mo ngapain iseng masak-masak karena uda lumayan stock beberapa makanan di kos, Hehe jadi ini ilmu ngawur dan ala kadarnya yaaa hehe *disclaimer : aku pecinta bawang jd tiap masak bawangnya bejibun hehe

Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bismillah Ini buat martabak manis untuk kesekian kalinya, dan masih setia dengan resep martabak manis dari mba Keenan 🌹^^. Maa syaa Allah seratnya slalu cantik, teksturnya jg kenyal, pas lah pokoknya. Pokoknya dari sekian bnyak resep martabak manis yang pernah aku coba, menurutku ini yg paling recommended. Mohon maaf gak ada foto step by stepnya, soalnya udah buru" & disambi ngerjain yg lain. πŸ™

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bosen sama gorengan tempe tahu biasa jadi bikin ini

Martabak Manis Gulung Kelapa

Martabak Manis Gulung Kelapa

Jadi gara-gara #DiRumahAja udah 1 Minggu lebih, sering liat postingan martabak manis πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya ngiler-ngiler gimana ??? Gitu. Akhirnya bikin aja dengan bahan seadanya yang ada di rumah. Untuk isian saya pake kelapa setengah tua yang diparut sisa bikin olahan kelapa karena ternyata saya nggak punya stok keju dan coklat 🀣🀣 untuk susu saya ganti dengan sisa santan encer yang sudah nongkrong selama 2 hari di kulkas, untuk tepung kalau mau praktis pake aja tepung serbaguna ya... Saya jadi pake tepung protein tinggi dicampur dengan tapioka karena stok tepung serbaguna mau buat bikin kue ultha anak, kemaren lupa nyetok πŸ˜…. Jangan salah ya... Martabak manis isi kelapa parut ini Enak lho... Malah ada yg request digosongin dikit ya kulitnya... Iya... Ujung-ujungnya beneran gosong 🀣😁 #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #RecookBarengCilmin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Banjarbaru

2 loyang
30 menit
Martabak Oreo

Martabak Oreo

Belakangan ini lagi kesenengan buat martabak manis, skrg giliran martabak oreo πŸ˜†

Martabak tahu

Martabak tahu

Buat sarapan bocah,minta dibikinin ini...

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

Karena anak lg gak mau makan nasi, kebetulan ada stok mie dan telor.. jadilah bikin martabak aja yg simpel dan cepat #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Buat sarapan mantul banget nih Kak 😍😍😍

Martabak praktis murah meriah

Martabak praktis murah meriah

Praktis, karena bikinnya gak ribet. Murah meriah, karena bahannya murah dan mudah didapat. Pas #dirumahaja pengen banget bikin #cemalcemil langsung ngolah martabak praktis murah meriah. Pas juga kirim resepnya ke cookpad untuk event #weekendchallenge

Martabak Manis Simple

Martabak Manis Simple

Kali ini aku belajar bikin martabak manis simple, susah gampang bikinya... Dan kalo berhasil tuh rasanya seneng banget... Silahkan dicoba... Happy Cooking πŸ’™

Martabak telur indomie gorengπŸ˜‚

Martabak telur indomie gorengπŸ˜‚

Sya namakan ini cemilan darurat saat mager keluar melanda hehe mudah dan enak hihi