Martabak Manis Pandan

Dipos pada May 21, 2022

Martabak Manis Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Pandan memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ini buat martabak manis untuk kesekian kalinya, dan masih setia dengan resep martabak manis dari mba Keenan 🌹^^. Maa syaa Allah seratnya slalu cantik, teksturnya jg kenyal, pas lah pokoknya. Pokoknya dari sekian bnyak resep martabak manis yang pernah aku coba, menurutku ini yg paling recommended. Mohon maaf gak ada foto step by stepnya, soalnya udah buru" & disambi ngerjain yg lain. πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Pandan:

  1. 200 gr terigu pro.sedang
  2. 40 gr gula pasir
  3. 250 ml air
  4. 10 gr susu bubuk
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt vanili bubuk (me: skip, ganti bbrp tetes pasta pandan)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. 1/4 sdt bpda (me : 1/2 sdt)
  10. Taburan:
  11. Gula pasir
  12. Topping:
  13. Meises, kental manis (sesuai selera)
  14. Secukupnya margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Pandan

1
Aduk rata 200 ml air+pasta pandan+susu bubuk +garam, aduk rata. Lalu masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Sisihkan
2
Dalam wadah masukkan tepung trigu yg sudah diayak lalu tuang air pandan+susu td tengah trigu. Aduk rata dengan whisk selama 5-10 menit.
3
Setelah kalis & rata, diamkan & tutup dengan serbet selama kurang lebih 1 jam.
4
Setelah 1 jam, campur sisa air 50 ml td dengan telur, baking soda & baking powder. Kemudian aduk rata. Tuang ke adonan tepung yg sudah didiamkan td, aduk rata kembali.
5
Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar"panas, bisa dicek dengan memercikkan sedikit air ke atas teflon. Jika muncul suara mendesis brrti sudah benar" panas.
6
Bagi adonan menjadi 2, kemudian tuang 1 bagian ke teflon. Panggang sampai muncul gelembung" kecil yang banyak, kemudian taburi gula pasir. Tutup teflon sampai matang.
7
Setelah matang, angkat & biarkan bbrp saat dlm keadaan tertutup, tujuannya agar martabak lebih lembut. Tutup Sekitar 5 menit.
8
Setelah itu, olesi margarin/butter, belah 2 martabak.. taburi meises/keju parut, kemudian beri kental manis. Tangkupkan, kemudian potong" sesuai selera.
9
Siap disantap.. jangan lupa baca basmalah yah ❀
Martabak Manis Pandan - Step 9
10
Maa syaa Allah makin nikmat disandingkan dengan segelas matcha latte ^^
Martabak Manis Pandan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini (Layak Jual)

Martabak Manis Mini (Layak Jual)

28/10/19 Bismillah... Resep asli punya ci Tintin Rayner yang sudah di modif oleh mbak Ucie Eka jadi lebih irit bahan dan layak jual.Meskipun hanya pakai satu telur tapi hasilnya enak,bersarang dan saat dingin pun masih tetap empuk.Untuk penampakan sarangnya bisa lihat di foto langkah paling akhir ya.Pastikan baking powder dan soda kuenya masih aktif tidak expired pasti sukses. Misal adonannya di bikin malam bisa di simpan di kulkas dan sebelum di panggang biarkan suhu ruang terlebih dahulu.Saya biasa bikin sebelum tidur,langsung di panggang malam itu,setelah dingin taruh di dalam mika atau wadah tertutup,paginya di bawa si kakak buat bekal sekolah,di makan jam 9 pas istirahat masih empuk. Saya pakai cetakan kue lumpur yang dari baja hasilnya jadi 30 buah,kalau pakai cetakan teflon yang lubang 8 hasilnya jadi 25 buah. #IdeJualanBundaMelvy #BerburuCelemekEmas #Mingguke43 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #MartabakManisBundaMelvy #TerangBulanBundaMelvy

25-30 buah
60 menit
Martabak Manis (Terang Bulan)

Martabak Manis (Terang Bulan)

Resep andalan ketika pengin martabak manis di pagi/siang hari, tapi gak ada yang jual karena biasanya ada yang jual tapi malam. Nemu resep bunda Amie Aurellia Lubna dengan sedikit modifikasi dari saya, langsung cocok, Alhamdulillah. Jadi Bakulan juga. Terimakasih bunda Amie 😁😁

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Sudah pernah bikin martabak mini, tapi gak nyarang dan pas ponakan liburan di rumah, minta dibikinkan martabak mini sama tantenya. Akhirnya cari resep dan cocok sama resepnya cici Tintin Rayner .😘 #saturesepsatupohon #teamtrees

Telur Dadar Rasa Martabak Telur Simple Untuk Sarapan

Telur Dadar Rasa Martabak Telur Simple Untuk Sarapan

Terkadang bosan dengan telur dadar atau telur ceplok dengan rasa standar, Akhirnya mencoba racik cara simple, bahan mudah dicari (indomaret , pasar etc), rasa insyaAllah puas hampir seperti martabak telurπŸ˜‹β€οΈπŸ˜ƒ dan cepat dimasak jadi cocok bgt untuk sarapan pagi hari bersama suami dan sekaligus buat bekal suami ngantor. Yuk dicoba! Pake Bismillah dahulu ya biar lebih nikmat #Bismillah #UntukPemula

2-3 porsi
Martabak manis cocopandan

Martabak manis cocopandan

Suami suka bgt sama martabak ini. Kalo udh janji ga dibikinin bakal nagih terus. Kalo soal rasa bisa diganti dg pandan, vanila, greentea dll ya. Biasanya saya pakai pandan karena udh bosen, jd sy ganti.

Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Setelah berkali-kali bikin terang bulan, baru kali ini berhasil πŸ˜‚ asal stepnya diikuti baik2 pasti sukses!

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenApron2

Martabak Gulung

Martabak Gulung

martabak isian daging giling, tapi dibentuk model risol..

Martabak Mie Pedas

Martabak Mie Pedas

Cemilan yang gak pernah membosankan 😍. Menu gorengan ini lumayan bagus lho, untuk dijadikan ide usaha, karena pangsa pasarnya luas, dan hampir setiap orang menyukainya. Cara membuatnya pun simple, bahan-bahannya mudah di dapat dan modalnya minimalis. #BelajarBarengCookpad #IdeBakulan #CookpadCommunity_Bandung #potlucksnack

Martabak tahu kornet

Martabak tahu kornet

#DiRumahAja....simpel yumihπŸ€—πŸ€—πŸ€€

Martabak tahu

Martabak tahu

Untuk cemilan di waktu hujan yg praktis tapi enak πŸ˜†

Martabak mini oreo

Martabak mini oreo

Source:Natasha setiawan.bikin yg simple tapi enak.yuk ini resep yang saya pakai #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan)

Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan)

Sumpah nyesel. Kenapa nemu resep ini telat 😭 Ini mirip sama punya abang jualan. Elastis banget, bisa dibuat tipis transparan, ga gampang sobek. Hasilnya bisa crispy jadinya, dan rapih saat dilipat amplop. Syaratnya, ikuti urutan langkahnya persis. Jangan ada yg tertukar πŸ‘ Source : youtube channel sobat dapur #PejuangGoldenApron2γ€€(minggu ke-5)

6 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Siapa sih yang tidak suka gorengan? Hampir semua orang pasti suka ya. Lebih aman apabila kita buat gorengan sendiri di rumah. Bahannya mudah di dapat dan budgetnya pun murah. Kita buat martabak tahu enak, lezat dan nikmat, yuk! ☺️

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Ini saya menggunakan mixer untuk tekstur lebih halis dan bersarang

Martabak Mini

Martabak Mini

martabak mini dengan kulit di dadar.

Martabak tahu sederhana

Martabak tahu sederhana

Hujan2 gini enaknya makan yg hangat2