Martabak Tahu

Dipos pada May 17, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang tidak suka gorengan? Hampir semua orang pasti suka ya. Lebih aman apabila kita buat gorengan sendiri di rumah. Bahannya mudah di dapat dan budgetnya pun murah. Kita buat martabak tahu enak, lezat dan nikmat, yuk! ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Bahan Utama
  2. 10 buah tahu putih (cuci bersih dan kukus selama 20 menit)
  3. 2 buah daun bawang segar ukuran sedang (iris tipis)
  4. 1 buah telur ayam (kocok lepas)
  5. 10 lembar kulit lumpia
  6. 1 sdt tepung terigu
  7. Sedikit air
  8. Minyak goreng
  9. Bahan Bumbu
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt lada (optional)
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan wadah mangkuk lalu hancurkan tahu putih yang telah dikukus. Tambahkan irisan daun bawang, kocokan telur, serta bahan bumbu. Apabila anda ingin menambahkan penyedap rasa boleh, tapi sedikit saja ya.
Martabak Tahu - Step 1
2
Lalu siapkan lembaran kulit lumpia. Biarkan di suhu ruangan.
Martabak Tahu - Step 2
3
Kita mulai buat martabak tahu dengan cara melipat bentuk amplop. Lalu tempelkan lipatan terakhir dengan larutan terigu dan air. Agar kulit lumpia menempel dan tidak hancur saat kita goreng.
Martabak Tahu - Step 3
4
Siapkan wajan berisi minyak goreng, goreng martabak dengan api sedang. Bila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. Martabak tahu sangat nikmat dan sehat karena buatan sendiri, selamat mencoba! ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak lenggang

Martabak lenggang

Source:shenny suzanna/aniktriwina.enak banget teksturnya lembut.yuk dicoba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Martabak Asin MINI

Martabak Asin MINI

Menyiasati anak2 yg sedang tidak punya nafsu makan, ibu2 harus pandai mengolah makanan biasa jadi favorit. Gorengan adalah makanan favorit semua orang. Tapi kalo kita beli di luaran belum tentu higienis dan sehat. Lebih bail buat sendiri di rumah dan lebih hemat tentunya. #cemilansehat #kapsulajaib #Cookpadcommunity_Bandung #Bandungrecook3_Ony

10 pcs
Terang Bulan Bersarang

Terang Bulan Bersarang

Alhamdulillah akhirnya berhasil juga membuat terang bulan bersarang, bersama keluarga #DiRumahAja sambil #weekandchallenge dan #RecookBarengCilmin

3 loyang
Martabak telur

Martabak telur

Berhubung tidak ada kesibukan selain #DiRumahAja tidak ada salahnya masak 6 kali sehari layaknya chef Renatta. Happy cooking~

Martabak Crispy isi Sayur Pedas

Martabak Crispy isi Sayur Pedas

Suka nyemil jajanan yang berbau kriuk dan cripy, kuy simak resepnya yak #happycooking

12 porsi
Martabak Manis Mini (Layak Jual)

Martabak Manis Mini (Layak Jual)

28/10/19 Bismillah... Resep asli punya ci Tintin Rayner yang sudah di modif oleh mbak Ucie Eka jadi lebih irit bahan dan layak jual.Meskipun hanya pakai satu telur tapi hasilnya enak,bersarang dan saat dingin pun masih tetap empuk.Untuk penampakan sarangnya bisa lihat di foto langkah paling akhir ya.Pastikan baking powder dan soda kuenya masih aktif tidak expired pasti sukses. Misal adonannya di bikin malam bisa di simpan di kulkas dan sebelum di panggang biarkan suhu ruang terlebih dahulu.Saya biasa bikin sebelum tidur,langsung di panggang malam itu,setelah dingin taruh di dalam mika atau wadah tertutup,paginya di bawa si kakak buat bekal sekolah,di makan jam 9 pas istirahat masih empuk. Saya pakai cetakan kue lumpur yang dari baja hasilnya jadi 30 buah,kalau pakai cetakan teflon yang lubang 8 hasilnya jadi 25 buah. #IdeJualanBundaMelvy #BerburuCelemekEmas #Mingguke43 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #MartabakManisBundaMelvy #TerangBulanBundaMelvy

25-30 buah
60 menit
Terbul(martabak manis)

Terbul(martabak manis)

Masih penasaran buat ini lagi,karena sudah 2x gagal terus.

Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Pekan ngirit. Punya sisa tahu kemarin ada 6 buah di kulkas, kalo cuma di goreng sayang jadinya dikit doang wkwk. Jadilah beli kulit lumpia dan daun bawang, kita olah jadi martabak tahu! Foto ini belum d goreng ya, karena saya buat stock jadi simpen di freezer. #ResepUmma #MartabakTahuEkonomis

16 buah
Martabak Telur Tuna Kulit Pastry

Martabak Telur Tuna Kulit Pastry

Berawal dari keinginan terus menerus buat jajan martabak telor di kantor, yg harganya 5ribuan dan banyakan minyaknya dr isinya, akhirnya nyobain bikin ini pake sisa kulit pastry di kulkas

8 biji
Martabak oreo

Martabak oreo

Karna kita harus mengurangi aktivitas di luar rumah dan memanfaatkan bahan yang ada...jadilah punya ide buat cemilan ini #dirumahaja

Terang bulan ekonomis

Terang bulan ekonomis

#PejuangGoldenApron2 #mingguke25 #DiRumahAja Binggung gak ada camilan dan malas keluar akirnya bikin deh terang bulan Langsung aja buka kulkas dan liat bahan² lanjut eksekusi deh

Martabak Mini

Martabak Mini

Bikin martabak ternyata ga sesulit yang dibayangkan. Bahan juga mudah didapat. Lucu, bisa dibentuk mini pakai snack maker. Bisa juga pakai teflon biasa ya. Resep ini dari Putri Miranti. Cobain yuk! Oya, yang hijau itu diadonannya saya beri pasta pandan. Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Suka sekali bikin ini selain simple dapat di jadikan temen makan ataupun cemilan.. Bisa jg buat usaha sampingan 💰selamat mencoba bu ibu

Martabak telur

Martabak telur

Pagi-pagi iseng buat Camilan 😁

Martabak Mie

Martabak Mie

Setelah sekian lama ga buat ini, akhirnyaaa🤤

1-2 org
Terang bulan sederhana

Terang bulan sederhana

Bismilah.. demi tidak bolos nge-Goda bareng paders. Stok foto seadanya pun kluar 😊😊. Krn lagi lagi di luar kota gk sempat bebikin yg lain 😊😊 maafkeun nggih 👐 #GoDa_TeflonAkuDong #cookpad_paders

Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

Sore-sore kaka minta dibikinin cemilan, jadilah cemilian martabak spaghetti recook teh Trixie, memaanfaatkan sisa spaghetti yang ada, karena dibuatnya sore jadi tak ada poto cantik, karena saya selalu mengandalkan sinar matahari😁 Saya buat 1/2 porsi dari resep aslinya. Resep ke-7 recook depok teh Trixie #recookdepok_trixie #cookpadcommunity_depok

Martabak Telor mini Termudah untuk Anak Kos

Martabak Telor mini Termudah untuk Anak Kos

Liburan kuliah panjang banget, dan tidak ngapa-ngapain dirumah, eh ada kulit lumpia dan Telor di kulkas akhirnya niat bikin Martabak telor deh

11 Biji
20 menit