Terang Bulan Bersarang

Name: Terang Bulan Bersarang
Yield: 3 loyang
Ingredients: Bahan A:; 390 ml air; 5 ml vanilla ekstrak; Bahan B:; 300 g tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; Bahan C; 110-115 g telur (2 butir ukuran sedang); 40 g gula pasir; 20 gr butter (saya pakai margarin), lelehkan; Bahan tambahan perloyang; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt gula; 1 sdt air (saya pakai air panas); Kuning telur, bakar untuk olesan (saya skip); Bahan; Secukupnya margarin; Secukupnya susu kental manis (saya pakai coklat); Secukupnya maissis

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan Bersarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Bersarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan Bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan Bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terang Bulan Bersarang adalah 3 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan Bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Bersarang memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya berhasil juga membuat terang bulan bersarang, bersama keluarga #DiRumahAja sambil #weekandchallenge dan #RecookBarengCilmin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan Bersarang:

Bahan A:
390 ml air
5 ml vanilla ekstrak
Bahan B:
300 g tepung terigu serbaguna
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Bahan C
110-115 g telur (2 butir ukuran sedang)
40 g gula pasir
20 gr butter (saya pakai margarin), lelehkan
Bahan tambahan perloyang
1/2 sdt soda kue
1 sdt gula
1 sdt air (saya pakai air panas)
Kuning telur, bakar untuk olesan (saya skip)
Bahan
Secukupnya margarin
Secukupnya susu kental manis (saya pakai coklat)
Secukupnya maissis

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan Bersarang

Pertama campur bahan A. Aduk rata. Campur Bahan B. Aduk rata. Masukkan. Bahan A ke bahan B. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Masukkan gula pasir. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga gula larut.

Lalu masukkan telur satu per satu, kocok dengan speed rendah, sampai rata.

Tepok-tepok adonan dengan whisk selama 3 menit. Lalu masukkan margarin cair, aduk rata

Kemudian timbang adonan menjadi 275 g - 285 g (saya timbang 285 g). Diperoleh 3 bagian adonan untuk 3 loyang. (Saya pakai takaran centong dapet 9 centong)

Sebelum dimasak, buat campuran bahan tambahan. Campur gula dan air, aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan soda kue. Aduk rata.

Masukkan bahan tambahan ke dalam 1 bagian adonan. Aduk rata kemudian tepok-tepok sebentar dengan whisk. Boleh didiamkan sebentar (1-2 menit) Panaskan loyang (saya pake teflon diameter 20 cm yang sudah dioles sedikit margarin) hingga 80 derajat celsius (atau saat adonan ditumpahkan terdengar bunyi "cess..."). Untuk membuat pinggiran krispi pada terang bulan, tekan sedikit adonan pada bagian pinggir dengan sendok sayur lalu putar searah jarum jam, maka akan terbentuk pinggiran pada terang bulan.

Masak sekitar 7-10 menit, biarkan terbuka. Selama memanggang kue usahakan teflon diputar-putar agar matang merata. Kecilkan api sedikit demi sedikit. Jika buih pada adonan sudah 80% maka tutup 1/2 loyang/teflon. Masak sebentar hingga bagian atas kue kering.

Setelah matang angkat. Keluarkan kue dari cetakan. Selagi panas olesi dengan 1 sdm margarin, beri 1 sdm kental manis, dan taburi coklat sesuai selera.

Tumpuk dan belah 2

Kue siap dinikmati selagi panas. Lakukan step 5-10 pada adonan sisa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang

Assalamu'alaikum. Hari ini buat camilan martabak lenggang buat kiddoz. Saya buat 3 rasa (coklat : ceres, kuning : keju, original : coklat oreo). Oia, saran saya kalau mau pakai isian selai coklat atau ceres, lebih baik di isi pada saat kue tidak panas lagi agar coklatnya tidak meleleh.

Terang Bulan Ubi Ungu

Bismillahirraanirrahim Assalamualaikum mamah cookpad,, Source : Mama Akmal Hooree👏👏 akhirnya berhasil juga buat Terang Bulan ini. Tdinya sempet gk yakin, karna yg 1: susu bubuk aku ganti susu cair. ke 2: baking powder aku ganti soda kue. Ke 3 : lamanya didiamkan hrusnya 30 menit aku jdi 2 jam 😆.. Tpii Alhamdulillah wa Syukurilahh berhasil juga. Empukk bangett dan dimalemin jd gk keras jga. Dan yg paling Penting Suami dan Anak Syuukaaa😘😘 Oiyaa satu lgii, gk tau kenapa ubi ungunya berubah warna jdi hijauu,, tpi tetep mantapp👍 Sebenernya masih kurang Paham apa ya Bedanya Terang Bulan, Martabak Manis sma Martabak Bangka ? Dari segi Bentuk mah Samaa aja kayaknya.. Apapun perbedaannya ketiga makanan itu Enaakkk gaeesss😄😊.. Cuuss di cek and ricek 👇👇👍👍 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_subang

Martabak Tahu

Weekend ini kita semua memilih #DiRumahAja, mengikuti anjuran pemerintah untuk memutus rantai penyebaran virus corona. Dari pada bingung ga' ngapa-ngapain akhirnya kita putuskan bikin cemilan aja. Dari suami sampe anak ikutan nguprek di dapur. Cek kulkas, masih punya kulit lumpia sisa martabak telur kemarin. Cuss dibikin martabak tahu aja yang sama2 simpel dan punya rasa yang enak. Wess.. bikinnya cepet.. abisnya juga cepet... #weekendchallenge #cookoadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia @cookpad_id

34. Martabak Lipat/ Martabak Lenggang isi Vla Nangka

Resep iki aku dpt dari IG mbak Shenny Suzanna... Tapi isiannya tetep,,, ide kreasi sendiri... Kebetulan lagi musim nangka... #PejuangGoldenApron2

25 porsi

Terang Bulan Moka Tanpa Mixer Takaran Sendok

Masih ngerecook resep Terang Bulan Homemade punya Mbak @SilvaMalexhi. Jujur, tantangan kali ini benar-benar menantang buat aku. Ini pun perlu perjuangan keras demi sebuah foto ini. 🤭🤭 Jadi kali ini aku #DiRumahAja nyoba tipsnya Mbak @Novi Tan. Katanya pake ragi dan mesti diaktifin dulu, baru dicampur ke adonan. Trus waktu dimasukkin ke loyang ditabur gula dulu biar sarangnya. Berhasil loh. Sarang cantiknya terbentuk. Tapi kendalanya baru jadi, eh ada yg ngerengek minta dipotongin. Udah gitu dimakan banyak pula sampe punya aku kesisa 2 potong aja...🙄🙄 Baru masuk ke teflon dan cess bunyinya aku udah seneng. Waktu moto sarang-sarang cantiknya, eh memori hape penuh. Lantas gegara sibuk ngurus adonan, kusuruh sodaraku buat ngehapus beberapa file di hapeku. Dasar nasib...baterainya low batt. Ckckck.... ntar aku coba lagi... 😁 Kefoto bagian punya aku aja. Itupun udah dingin... 😐 #WeekendChallenge #RecookBarengCilmin

Martabak manis

Terang bulan (martabak manis) mini - mudah, ga ribet #masisir

Alhamdulillah bini'matihi tatimmusshoolihaat.. Sekarang saya lagi ikut suami yang sedang studi di Al Azhar university Kairo, Mesir.. namanya negeri Arab, makanannya itu ya beda banget sama Asia apalagi Asia tenggara.. tapi karena lidah ini tidak gampang untuk adaptasi, jadi memanfaatkan bahan-bahan yang ada di negeri kinanah ini untuk menjadikannya masakan-masakan Indonesia. Terang bulan (martabak manis) mini ini saya jadikan usaha kecil2an dimulai saat suami masih libur, target penjualan ya orang2 Asia tenggara aja yang ada di sini.. Awalnya iseng, pernah juga gagal bahkan sering. Tapi saya mau mengisi waktu luang, hingga akhirnya inilah resep yang saya tekuni. Selamat mencoba kawan2 cookped 😁😁

Martabak sayur mini

40 buah

Martabak minions🤪

21 porsi

Terang Bulan Brownies

Karena sesuka itu dengan terang bulan a.k.a martabak manis sampai ini resep yang ke-4 saya share ke cookpad. Kalau bikinnya jangan ditanya, terlalu sering bikin kadang sampe bosan juga.hahaha #RecookBarengCilmin #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4 porsi

Martabak Manis Ala Pedagang

Rabu, 12 Pebruari 2020 #basidoncek #CookpadCommunity_sumbar #MartabakHeni Karena ini baru pertama kali aku buat kue dengan teflon jadi maaf kalo penampilannya agak eksotik 😁tapi alhamdulillah seratnya cantik banget 😍rasa & teksturnya emang mirip banget kaya yang di jual abang-abang 😀😉ini resep benar-benar anti gagal padahal baru pertama kali bikin😘😘Aku hanya buat 1/2 resep aja karena teflonnya kecil jadi aku tulis 1/2 resep juga. Source:@anisacookpad

teflon 18 cm

Martabak Telur

Karena lagi di lockdown, setiap hari rasanya pengen eksperimen bebikinan sesuatu yg blm sama sekali di bkin. Jadilah martabak telur.

5 porsi

Martabak asin mini

Martabak Telur minim Minyak

Masih di rumah aja bikin laper terus. Dan ikut resep dari Devina hermawan

Martabak Ayam

Sebenernya pgn bgt bikin martabak usus. Efek lg kangen kampung halaman, Kota Gresik tercinta, dimana kuliner di kota tersebut enak*. Apalagi yg namanya martabak usus. Blm prnh nemuin martabak isi usus selain di Gresik. Tp sayangnya di tempat rantau saya gada orang jual usus. Krn disini usus tidak dikonsumsi, tp dibuat makan ternak. Yaudadeh, saya bikin martabak usus tp isi ayam. Dan ternyata rasanya jg ga kalah enak loo 🙂

Martabak kentang yumii

Martabak Manis Happycall/Teflon

31.12.19 .. Bismillah,, ga terasa udah di penghujung tahun 2019,, waktu rasanya seperti terbang, cepat berlalu. Resep ini resep terakhir yg saya posting di thn 2019 sekaligus minggu terakhir #berburucelemekemas .. Alhamdulillah sampai jg di Minggu ke-52. Oea berhubung kegiatan "Bedah Resep (Beres)" Clover dgn tema "Martabak Manis Bersarang" hari ini hari terakhir, sekalian resep ini saya ikutkan utk berpartisipasi. Resep sama dgn resep "Martabak Manis Gulung" yg udah sy posting sebelumnya, bedanya yg ini sy lipat biasa. Satu resep ini pas utk 1 happycall double pan dan jk dipotong kurang lebih jd 15 potong. Jk menggunakan teflon uk 22-24 bisa 2 kali tuang. Martabaknya enak & empuk walaupun sudah dingin. Recommended krn anti gagal, dr pertama kali bikin selalu sukses. #Beres_MartabakManis #BeresClover #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

15 potong

Martabak Lumpia Isi Tahu

Cuma cemilan cepet aja .. ga mau pake ribet and lama. Kami pilih ini aja buat iseng dirumah. Karena pada dasarnya saya tipe orang yang males ribet n pengen cepet. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #ByFidiArkaSyana Batam, 28 Nov 2019

12 buah

Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan

Bikin resep ini tuh gak ada maksud buat bikin martabak mie, karna pas lihat bahannya yg ada cuma itu aja (telur dan mihun) langsung deh gercep nyiapin semuanya. Awalnya takut gagal soal rasa, tapi pas dicoba suami langsung matanya muter keenakan, dia bilang “wah enak banget martabak mie buatanmu” yap langsung deh aku lanjutin goreng menggorengnya. Trus aku cerita aku mau berbagi resep ini ke cookpad, katanya dinamain Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan aja, kab bahanmu minimalis memaksakan wkwkwk. Akhirnya ku upload deh, makasih ya yg udah mau nyobaik resep aku. #CABEKU #Telur3in1

2 Porsi

Martabak manis mini

Dari dulu kepengen banget bikin martabak manis tapi gak punya cetakannya...setelah nabung sekian bulan akhirnya terwujud juga punya cetakan martabak walaupun yg mini. Langsung deh...cap cus...kita eksekusi..hehee

18pcs

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat