Martabak Tahu

Dipos pada May 19, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini kita semua memilih #DiRumahAja, mengikuti anjuran pemerintah untuk memutus rantai penyebaran virus corona. Dari pada bingung ga' ngapa-ngapain akhirnya kita putuskan bikin cemilan aja. Dari suami sampe anak ikutan nguprek di dapur. Cek kulkas, masih punya kulit lumpia sisa martabak telur kemarin. Cuss dibikin martabak tahu aja yang sama2 simpel dan punya rasa yang enak. Wess.. bikinnya cepet.. abisnya juga cepet... #weekendchallenge #cookoadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia @cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 4 bh tahu putih ukuran sedang
  2. 1 btr telur ayam cukup besar
  3. 1 btg daun bawang, iris halus
  4. 1 bh wortel ukuran sedang, kupas, parut kasar
  5. Secukupnya garam
  6. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya kulit lumpia
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bahan perekat:
  11. 1 sdt tepung terigu
  12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan tahu dengan garpu
Martabak Tahu - Step 1
2
Masukkan telur ayam, wortel, daun bawang, secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Sisihkan.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Buat bahan perekat kulit lumpia. Campur tepung terigu dengan sedikit air, aduk rata sampai cukup kental.
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Ambil 1sdm adonan tahu letakkan di tengah kulit lumpia. Lipat menyerupai amplop. Olesi larutan tepung di tiap tepinya sebagai perekat.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe rawit.
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue manja / martabak mini

Kue manja / martabak mini

Ini yang ada dijual di SD Loh moms, enak bgt.. bisa jd ide bakulan dijual 1000an , eits tp tergantung isi topingnya ya.. 😁 Untuk bahan isian bisa dimodifikasi yaaa moms! source : Ayudiahrespatih Mega_dingding #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunitybandung #minggu18 #27jan20 #pejuanggoldenapron2

Martabak telur

Martabak telur

Snack favorit yang selalu habis cepat setiap bikin

2-4 porsi
Martabak telur saos Fuyunghai

Martabak telur saos Fuyunghai

Kenapa dadar telur ini saya sebut martabak ??? Karena saya memakai bumbu gule didalamnnya. Ini enak banget lho seriusss , wlwpun gak pake kulit martabak tp rasanya ttp uwenaaaak. silahkan dicoba #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu41

Mamali (martabak manis lipat)

Mamali (martabak manis lipat)

Mumpung anak lagi bobok bikin cemilan ini

20 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Saya lebih senang martabak yang agak kenyal2 gitu, setelah lihat resep bunda Wawa Wiati saya cocok dengan resepnya #cookpadcommunity_semarang

33. Terang Bulan Lipat (Kue Manja)

33. Terang Bulan Lipat (Kue Manja)

Jajanan ini mengingatkan saya tentang martabak/ terang bulan yang dijual abang2 waktu saya masi di bangku sekolah dasar. Dulu biasanya cuma diberi toping susu kental manis coklat di dalamnya. Nostalgia jajanan thn '90an.

10 pcs
1 jam
Terbul lipat drink beng beng

Terbul lipat drink beng beng

Full video tutorial available on youtube channel “Husna Cookings” check it out ❤️ | Follow instagram @husnacookings

Martabak mini

Martabak mini

Cemilan musim ujan momss 👌

Terang Bulan Brownies

Terang Bulan Brownies

Karena sesuka itu dengan terang bulan a.k.a martabak manis sampai ini resep yang ke-4 saya share ke cookpad. Kalau bikinnya jangan ditanya, terlalu sering bikin kadang sampe bosan juga.hahaha #RecookBarengCilmin #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Source of recipe : ig endahomemade, dengn sedikit modifikasi Notes : 1. pastikan teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan. Tandanya, jika dipercikkan air, akan berbunyi "cess" dan air segera menguap. 2. Jika ingin menyimpan adonan, simpan yang belum ditambahkan soda kue, setelah didiamkan 2 jam atau setelah muncul buih dipermukaan. Tahan -+5 jam suhu ruang. Dan lebih dari 6 jam jika disimpan di kulkas.

2 buah
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Iseng iseng bikin cemilan karna cuaca lagi mendung, Alhamdulillah nikmat sekali sambil dicocol saos pedas 🙃

10 porsi
1 Jam
Martabak mie

Martabak mie

Lagi ujan,anak² minta cemilan,,bikinlah martabak mie kebetulan hanya ada stok mie instan+telur 😁,praktis murah meriah

Martabak Telur

Martabak Telur

Isiannya bisa apa aja ya sesuai selera. Ini menyesuaikan apa yg ada dikulkas aja. Harusnya mah pake daging cincang, tapi karena adanya nugget yaudah dipake aja. Bumbunya jg minimalis karena gak punya bumbu kari. Wiss... Yang penting mah jadi, gak usah pusing mikirin isian ya, masak ginian mah fleksibel ya gak mehehe... Mengisi waktu #dirumahaja

Martabak Mie rasa Kari Ayam

Martabak Mie rasa Kari Ayam

Naaaah bu ibu... tau lah ya kegiatan kita selama WFH begini pasti membosankan.. ditambah bingung setiap harinya harus masak apa sedangkan bahan-bahan dipasar sekarang agak sedikit langka. Pasar juga hampir banyak yang tutup. Jadinya aku stok indomie dan telur deh. Bikin masakan yang berbeda setiap harinya, biar gak bosan. Semoga aja besok ada tukang sayur gabut yekan liwat liwat depan rumah hahahaha.. oh ya pasti ibu ibu disini jg gak asing kan sama martabak mie ?? Nah ni aku kasih tau resep termudaaaaaaaaaaaahh dan termurah buat bahannya.. diintip yuuuuuukkkkk.... selamat mencoba ibu ibu ku sayang😘😘

Terang bulan Eggless

Terang bulan Eggless

Buat ponakan tersayang yang alergi telur dan susu.. 🤗

Martabak Manis Ekonomis 1 Telur Bersarang

Martabak Manis Ekonomis 1 Telur Bersarang

Yeeaaay akhirnyaaa setelah ratusan purnama ( wkwk 😋) bikin kue yg pake ragi mesti selalu gagal, ntah itu ga ngembang atau ga bersarang...tapi hari ini sekali coba resepnya Mbak Retno ( Makasih sudah share mb 😚) anti gagal langsung jadi dong ( sombong😆) Saya bikin 2x lipat dari resep aslinya ya bun, maklum rakyatnya banyak 😂 jdinya 4x bakar ( eh 4x masak di teflon😅) bisa dipotong jadi 2 atau jd 4 juga boleh ketebalan disesuaikan selera masing"... Yaudah yuk cusss siapkan alat dan bahan😍

1-2 porsi