Martabak Sayur

Dipos pada May 19, 2022

Martabak Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sayur adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sayur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana mendung kaya gini enaknya ngemil, jadi inget martabak sayur kesukaannya mamah. Karena mamah jauh, jadi aku buat sendiri dan dimakan sendiri... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yaaa....gak dimakan sendirian sich... Tapi bareng sama suami dan anak-anak. Anak keduaku itu susah banget kalau disuruh makan sayur, tapi ternyata pada saat dia makan martabak sayur kesukaan mamah ini, dia asik banget makannya bahkan nambah-nambah πŸ˜…πŸ˜… #PGA2 Pekan 10 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sayur:

  1. 1 bks kulit lumpia (isi 15 lmbr)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 buah ebi
  4. 5 lmbr kol
  5. 1 buah wortel
  6. 4 btg daun bawang
  7. 4 buah tahu putih
  8. 2 btr telur
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya merica halus
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya kecap ikan
  14. Secukupnya saos tiram
  15. Air
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sayur

1
Siapkan bahan-bahan. Iris halus kol & daun bawang, iris wortel bentuk batang, haluskan tahu. Pecahkan telur beri kecap ikan, garam dan merica bubuk kocok rata lalu sisihkan terlebih dahulu.
Martabak Sayur - Step 1
Martabak Sayur - Step 1
Martabak Sayur - Step 1
2
Cincang halus bawang putih dan ebi.
Martabak Sayur - Step 2
Martabak Sayur - Step 2
3
Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bawang putih lalu masukkan ebi sambil diaduk-aduk agar matang merata dan tidak gosong. Setelah kuning kecoklatan sisihkan ditepi wajan.
Martabak Sayur - Step 3
4
Tuang telur, orak arik hingga menjadi bagian-bagian kecil. Masukkan wortel aduk rata, masukkan juga kol, daun bawang dan tahu lalu aduk rata.
Martabak Sayur - Step 4
Martabak Sayur - Step 4
Martabak Sayur - Step 4
5
Tuang sedikit air, bumbui kecap ikan, saos tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Jangan lupa utk test rasa, masak hingga matang.
Martabak Sayur - Step 5
Martabak Sayur - Step 5
Martabak Sayur - Step 5
6
Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Siapkan kulit lumpia, beri isian secukupnya lalu lipat menjadi bentuk kotak. Lalu masukkan kedlm wajan, goreng hingga kuning kecoklatan. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
Martabak Sayur - Step 6
Martabak Sayur - Step 6
Martabak Sayur - Step 6
7
Untuk merekatkan bagian-bagian kulit lumpia yg dilipat, saya gunakan sedikit tepung terigu yg diberi air.
Martabak Sayur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis no *ragi"

Martabak manis no *ragi"

#KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #5resep5mingguSemarang #weekendchallenge #saturesepsatupohon #teamtrees #Berburucelemekemas #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_semarang #annypan

"Martabak Lipat"

"Martabak Lipat"

#MauBelajarMoto

135. Terang Bulan Ceria

135. Terang Bulan Ceria

Minggu, 22Mar20... #DiRumahAja itulah kegiatan saya setiap hari selama covid 19 melanda negeri kita. Sibuk memasak karena anak selalu minta makanan, maklumlah kegiatan mereka hanya nonton tv. Bingung sich , mau buat makanan apa buat mereka. Kebetulan ada program recook bareng #recookbarengCilmin , resepi Mba Silva Malexhi kue Terang Bulan. Awalmya saya pikir cara proses pembuatannya gampang, tanpa basa basi langsung deh saya buat....Ooo.. ternyata gagal... kali kedua, saya coba baca dengan seksama .... ternyata gagal lagi. Kali ketiga dengan tekad bulat TIDAK BOLEH GAGAL... saya putar otak memahami langkah langkah pembuatannya dan ditelaah dengan logika, yeeesssss berhasil. Kali ini saya coba menjabarkan semua langkah langkah dengan baik dan sistimatis agar followerku bisa membuat kue terang bulan ini berhasil tanpa harus mengalami kegagalan yang saya alami .. Terima kasih cookpad atas pembelajaran onlinenya, ternyata dari kegagalan buahkan hasil yang maksimal.Itu yang saya rasakan selama ini. Oh iya, Anakku suka loh bulan terangnya. Tengkiu Mba Silva Malexhi atas inspirasinya. Stay safe and keep healthy buat kita semua. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

6 porsi
90menit
Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Hujan sore pengen ngemil..jadilah buat martabak mie. Simpel banget...selamat mencoba πŸ₯°

Terang bulan teflon

Terang bulan teflon

Cocok untuk teman kopi Dikala hujanπŸ˜„ bikin nya mudah insyaallah semua pasti bisaπŸ˜„πŸ˜„

Martabak bihun/kampung

Martabak bihun/kampung

kurleb 20-25 porsi
Martabak Tahu Sederhana

Martabak Tahu Sederhana

Hola!! Sebelumnya, follow IG: swallowtravellers dan subscribe channel YouTube: Swallow Travellers yaaa. 😁. Pengen bikin goreng-gorengan, jadi sengaja beli kulit lumpia di pasar (20 lembar seharga 4rb) sama beli tahu. Dua hari berturut2 bikin ini. Belum pada bosen. Besok ganti menu, karena bahannya sudah habis. #ceritasingkat

9 porsi
Martabak Telor

Martabak Telor

Karena kangennya dengan jajanan 1 ini, akhirnya browsing berbagai resep dan mencoba beberapa kali sampai dapat rasa dan tesktur yang pas

Martabak Mini

Martabak Mini

Assalamualaikum πŸ˜‡ sore2 ngemil martabak sama secangkir teh nich bund aplg skg hujan disini, alhamdulilah 😊

Martabak mie sosis mini

Martabak mie sosis mini

ini salah satu pilihan cemilan yang mudah bahannya..gampang bikinnya dan mengenyangkan..🀩

Martabak Crispy isi Sayur Pedas

Martabak Crispy isi Sayur Pedas

Suka nyemil jajanan yang berbau kriuk dan cripy, kuy simak resepnya yak #happycooking

12 porsi
Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Melalui self quarantine dengan #DiRumahAja. Lagi hamil dan tiap liat foto makanan langsung ngiler pengen beli termasuk martabak telur ini yg kalo beli antriannya bisa berjam jam. Self quarantine ini dirumah ibu yang lg banyak tetepungan untuk bikin cemal cemil #weekendchallenge

Martabak telur

Martabak telur

Paling seneng masak karna anak-anak senengnya makan dan ga berenti makan hikshikshiks ditambah situasi mengharuskan di rumah.. Ttp semangat mom πŸ₯°

12-15 porsi
Martabak telor rumahan #gkpakekribet

Martabak telor rumahan #gkpakekribet

Malem minggu ni,, bikin martabak telor kyknya enak buat temen malem mingguan dirumah.. Kebetulan si ayahnya anak2 doyan bgt ma cemilan satu ini πŸ€— dg bahan seadaanya ajalah kita buat lbh hemat 😝 dan bikin kantong gk jebol πŸ˜†