Martabak Manis

Dipos pada May 9, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bnget g bikin martabak, kebetulan suami request pengen bikin sendiri ne martabak. Emang pas lagi hujan, makannya bawaannya pengen ngemil... Tadinya sih klo ngikutin kata Mal to Less... Maunya ngebiarin nih pak Bos bebikinan sendiri. Cuman kok rasa-rasanya malu gtu y hehe... Apalagi udah join dicookpad masak iya suami minta kue aqnya leyeh2 kan malu2in cuz dah... Obrak-abrik resep lagi dan nemu beberapa pilihan resep dg varian bahan dan tehnik yg berbeda. Emang aq tuh bukan tipe yg super rajin dan model mak2 zaman jadoel yg tiap resep slalu diinget. Justru aq tuh tipe yg mood2an alias klo pengen y bikin dg tehnik dadakan, klo g y mo dipaksa kayak apa malah jadinya nggak karuan... Alias selalu ada yg baru ditiap moodku... Ya gitu deh,,, kadang jadi kadang kagak hehe... Jangan ditiru y mak... Krn aq emg tipikal yg nggak suka repot alias maunya yg simple2 tp hasil memuaskan... Cuz dah... ketemu nih resep... Deg-degan sih khawatir klo gagal lagi macam bbrp bln lalu. Tapi Alhamdulillah guys.... MaasyaAlloh aq suka banget.... dg nih resep... hasilnya lembuuut banget... Menurutku sih hehe... Krn emg ini resep baru uji coba... Jd masih monoton banget... So, masih perlu diperbaiki disensasi rasa dan juga tampilannya. Maklum aq msh galau dg pengaturan apinya jdi ya... Exotic gtu deh hehe... So, buatku ini nih yang namanya #Daripengenmenjadibisa #cookpadcommunitybekasi Source:thegorbalsla.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 2 butir telur
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 3/4 sachet Ragi instan(fer***pan)
  4. 200 g terigu pro sedang
  5. 50 ml Air hangat
  6. 250 ml Air biasa
  7. 3 sdm margarin
  8. 1/2 sdt Soda Kue
  9. Topping
  10. Gula Pasir
  11. Margarin
  12. skm
  13. Meses
  14. Keju Parut(optional)
  15. Kacang Tanah(optional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Aktifkan ragi instan dg air hangat dan gula pasir didalam gelas. Kemudian tutup hgg berbuih
2
Kocok telur hgg berbusa, tambahkan terigu, skm dan air campur hgg rata dan tdk ada gumpalan, kemudian tambahkan ragi yg telah dilarutkan tadi. Tutup dg kain dan diamkan selama 30mnit
3
Buka tutup kain pada adonan tambahkan margarin yg telah dilelehkan,jika suka dg rasa yg sedikit asin yg nendang bisa ditambahkan sejumput garam. Kemudian tambahkan baking soda, aduk hingga rata
4
Panaskan teflon dg api sedang hgg panas merata, masukkan separo adonan kedalam teflon kecilkan api,buat pinggiran adonan dg cara mengoyang2kan adonan agar membentuk lapisan tipis dan biarkan adonan membentuk letupan yg nantinya akan menjadi sarang2 pada kue... Setelah letupan pada adonan merata dan setengah matang, tambahkan taburan gula pasir. Kemudian tutup dg panci kaca ato tutup apa j -+5mnit.
5
Buka tutup dan perlahan2 ambil lapisan adonan kue dg menggunakan sodet kayu tuang kealas tahan panas dan potong bagian tengahnya mjd 2 bagian,selagi masih hangat lapisi bagian atas dg margarin kemudian beri skm dan topping sesuai selera. Tangkupkan menjadi setengah lingkaran baluri semua sisinya dg margarin. Bagus lagi klo pake merk wisman,,,,aroma dan rasanya akan jauh lebih mantullll... Nach... Potong2 deh sesuai selera.... Ini tuh teksturnya bener2 lembuuut banget... Siap dicobaπŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Puyuh

Martabak Telur Puyuh

Nostalgia jajanan SD request dari mama, sebagai anak yg baik di turutin deh :) Markicob... #SatuResepSatuPohon

Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Nemu resep asli dr pedagang terbul di youtube. Uda lama disimpen br sempat di eksekusi 😁 Ini aku modif bikin yg versi rumahan,alias cm sedikit πŸ˜‚. Terima kasih Pak Handoko resepnya sesuai yg saya harapkan πŸ˜‡ Source : Handoko Brebes (youtube channel)

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Kesukaan suami...

7-8buah
25mnt
Martabak sayur rame

Martabak sayur rame

.cerita nya lagi pengen aja bikin goreng2an😁

Cake Martabak

Cake Martabak

Cake Martabak ini adalah paduan cake dengan aneka toping yang ada di martabak manis. Untuk Cake dasarnya saya menggunakan resep Sponge Cake chef Yongky Gunawan dari blog Dapur Solia yang lembut dipadu buttercream Ce Chennie Zhang. Rasanya buttercreamnya enak dan pas tidak terlalu manis .

Martabak Okonomiyaki Nasi

Martabak Okonomiyaki Nasi

Nemenin krucils sekolah online. Jiahhh... belum masak. Berkreasi dari bahan yang ada aja. Ada Nasi, telur dll, campur, jadi dehhh... krucils sukaaa.. #DiRumahAja #Weekendchallenge

4 porsi
20 menit
Martabak Wortel Ayam

Martabak Wortel Ayam

Senin 9 Desember 2019 Walau ibu selalu bilang "ibu mah g bisa masak" tapi masakan ibu tetep juara buat anak-anaknya πŸ˜‰. Ibu sy sukanya masak yg simple2, termasuk cemilan ini, biasanya kalau ada acara pengajian dirumah ibu buat ini, isinya kadang pakai mie, gampang buatnya katanya 😁 #Ngemilbarengibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Martabak Manis (Terbul) pandan

Martabak Manis (Terbul) pandan

di lemari es sy tersimpan perasan daun suji pandan, jdlah suasana #DiRumahAja membuat #CemalCemil martabak manis dng pandan,harumnya pandan saat buat adonan terbul dan warna hijaunya buat mata jd segarπŸ˜‚. resep source dr @Mama Albiyan enak bener rasa martabak manisnya lembut dan kenyal,buatnya gak ribet, dan gak banyak bahan.wajib di cobaπŸ˜ŠπŸ‘ #wanitatangguh #WeekendChallenge #cookpadcommunity_surabaya

Martabak mini kulit lumpia

Martabak mini kulit lumpia

Serba sisa πŸ˜‚ dan serba bahan yg ada. Intinya adalah memaksimalkan bahan yg tersedia. Dah gitu aja.. πŸ˜… #weekendchallenge Estimasi harga: 8 lbr Kulit lumpia 1300 3 bh telur 6000 1 ons daging sapi lupa harga 5 btg daun bawang 2000 1/2 btg wortel 500 1/2 sdm saos tiram 700 1 sdm kecap 300 Wah lebih dari 15rb nih.. πŸ˜… Kalau lebih berarti ga usah pake daging sapi. 😁 Source: RN. honeyfh πŸ’™

8 porsi
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Bismillaahiirrahmanirrahiim ini pertama kali nya saya upload resep ke cookpad😊semoga bisa di terima dgn baik oleh teman" pencinta cookpad yaaaaπŸ€— Cerita nya sore ini lagi hujan e tiba" pengen ngemil bareng ama anak" tercinta lihat kulkas cuma ada telor dan daun bawang...jadilah kefikiran buat martabak telor ajalah...cusss eksekusi dech😁

26 biji
Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak mini dari kulit pangsit. #DiRumahAja bikin cemilan sendiri. #WeekendChallenge

Martabak tahu mantul

Martabak tahu mantul

Dari pada rebahan terus ayok masak martabak tahu πŸ€€πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Martabak mesir

Martabak mesir

By biye

6 porsi
Martabak pisak coklat mini

Martabak pisak coklat mini

#pejuanggoldenapron2 #weekenchallenge #pisangdankulitlumpia

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jadi ini adalah real homemade dan keluarga suka :-). Semangat membaca dan mencoba ya 😊

Terang bulan lipat

Terang bulan lipat

Masih di suasana #dirumahaja pengen nyemil saat hujan melanda. Bikin yg gampang no ribet yaπŸ‘Œ

6. Tahu Isi Martabak

6. Tahu Isi Martabak

Siapa yang suka sama martabak telur? Pasti banyak yaa yang suka kudapan yang satu itu, termasuk saya. Namun, saat ingin membuat sendiri martabak telur, suka jadi males kalau keinget harus bikin kulitnya πŸ˜‘ Kalau beli yg udah jadi kadang kurang pas. Nah, bagaimana kalau isian martabak kita isikan dalam tahu? Hhhmmm...ternyata enak juga! 😍 Cocok untuk teman ngeteh sore πŸ˜‰